Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Æàííà_Ëÿõ
Òàêîé ñîóñ ìîæåò ñòàòü ïðåêðàñíûì äîïîëíåíèåì íå òîëüêî ê øàøëûêó, íî è ê ëþáûì ìÿñíûì áëþäàì, à òàêæå ê ðûáíûì. Ñî÷åòàíèå ñëàäêîãî ëóêà ñ êåò÷óïîì ïîêîðèò âàñ ñâîèì íåçàáûâàåìûì êèñëî-ñëàäêèì âêóñîì.
Èíãðåäèåíòû:
3 êðàñíûå ëóêîâèöû
500 ã êåò÷óïà
2 çóá÷èêà ÷åñíîêà
1 ïó÷îê óêðîïà
1 ïó÷îê ïåòðóøêè
1 ÷. ë. ñàõàðà
1 ñò. ë. ÿáëî÷íîãî óêñóñà
1 ñò. ë. ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà
ïåðåö ïî âêóñó
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ëóê íàðåçàòü ïîëóêîëüöàìè è çàìàðèíîâàòü â ñìåñè ñàõàðà, óêñóñà, ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà è ìîëîòîãî ïåðöà, ñëåãêà ïåðåòåðåòü ðóêàìè.
Äàòü ïðîìàðèíîâàòüñÿ íå ìåíåå 30 ìèíóò.
Çåëåíü è ÷åñíîê èçìåëü÷èòü, âûëîæèòü ê ëóêó.
Äîáàâèòü ëþáîé òîìàòíûé êåò÷óï è ïåðåìåøàòü.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Ïî ìàòåðèàëàì ñàéòà: cosmo.ru (íà îñíîâå èñòî÷íèêîâ, âîçìîæíû íåòî÷íîñòè).
Ïåðåâîäû, ðåäàêòèðîâàíèå, îôîðìëåíèå äëÿ âàøåãî óäîáñòâà: Æàííà Ëÿõ
