-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â tanydeva

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñîîáùåñòâà

×èòàòåëü ñîîáùåñòâ (Âñåãî â ñïèñêå: 1) Î_Ñàìîì_Èíòåðåñíîì

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 17.11.2012
Çàïèñåé:
Êîììåíòàðèåâ:
Íàïèñàíî: 17309


ÑÊÓÌÁÐÈß ÌÀÐÈÍÎÂÀÍÍÀß Ñ ÏÀÑÒÎÉ ÒÎÌ ßÌ

Âîñêðåñåíüå, 19 Àïðåëÿ 2026 ã. 05:54 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Æàííà_Ëÿõ
Î÷åíü âêóñíàÿ ìàðèíîâàííàÿ ñêóìáðèÿ. Òàêóþ ñêóìáðèþ ìîæíî èñïîëüçîâàòü êàê çàêóñêó, äîáàâëÿòü â ñàëàòû èëè ïðîñòî ïîäàâàòü ñ ãàðíèðîì.
11111 (516x258, 109Kb)
Èíãðåäèåíòû:
 
Ñêóìáðèÿ 2-3 øò
 
Ìàðèíàä:
Âîäà 1 ë
Ëóê 1 øò
Ëàâðîâûé ëèñò 2 øò
Ñìåñü ïåðöåâ (÷åðíûé, áåëûé, êðàñíûé, çåëåíûé è äóøèñòûé) 1 ñò. ë.
Ñîëü 50 ã
Ñàõàð 1 ñò. ë.
Ïàñòà Òîì ßì 1,5-2 ñò. ë.
 
Ïðèãîòîâëåíèå:
 
1. Ïîäãîòîâêà ðûáû
Î÷èñòèòå ñêóìáðèþ, óäàëèòå ãîëîâó, õâîñò è âíóòðåííîñòè.
Ðàçäåëàéòå íà ôèëå, óäàëèòå áðþøíûå êîñòè.
Âûáèðàéòå ïëîòíóþ ðûáó äëÿ ëó÷øåãî ðåçóëüòàòà.
2. Ìàðèíàä
 êîñòðþëüêå âñêèïÿòèòü âîäó.
Äîáàâèòü âñå èíãðåäèåíòû äëÿ ìàðèíàäà è åùå ðàç äîâåñòè äî êèïåíèÿ è ïðîâàðèòü 1-2 ìèíóò.
Îñòóäèòü ìàðèíàä äî êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû.
3. Ìàðèíîâàíèå
Ïîëîæèòå ôèëå ñêóìáðèè â ïîäõîäÿùóþ åìêîñòü.
Çàëåéòå îñòûâøèì ìàðèíàäîì.
Íàêðîéòå êðûøêîé èëè ïèùåâîé ïëåíêîé è óáåðèòå â õîëîäèëüíèê.
Ìàðèíóéòå ìèíèìóì 24 ÷àñà, íî äëÿ áîëåå íàñûùåííîãî âêóñà îñòàâüòå íà 48 ÷àñîâ.
4. Ïîäà÷à
Ïåðåä ïîäà÷åé íàðåæüòå ôèëå íà ïîðöèîííûå êóñî÷êè.
Óêðàñüòå ëóêîì, çåëåíüþ èëè ïîäàâàéòå êàê ñàìîñòîÿòåëüíóþ çàêóñêó.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Ïî ìàòåðèàëàì ñàéòà: cosmo.ru (íà îñíîâå èñòî÷íèêîâ, âîçìîæíû íåòî÷íîñòè).
Ïåðåâîäû, ðåäàêòèðîâàíèå, îôîðìëåíèå äëÿ âàøåãî óäîáñòâà: Æàííà Ëÿõ
LI.RU Ññûëêà íà Äíåâíèê Æàííà Ëÿõ: https://www.liveinternet.ru/users/3903672/

Ðóáðèêè:  ðûáà

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó