Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Æàííà_Ëÿõ
Áëèííûé ðóëåò ñðàçó ñ òðåìÿ âèäàìè íà÷èíîê, êîòîðûå èäåàëüíî ñî÷åòàþòñÿ ìåæäó ñîáîé - òâîðîã, ÿáëîêè ñ êîðèöåé, áàíàí. Âû ìîæåòå çàìåíèòü íà÷èíêè íà ñâîè ëþáèìûå!
Èíãðåäèåíòû:
Äëÿ áëèíîâ:
Ìóêà 150 ã
ßéöà 2 øò.
Ìîëîêî 250 ìë
Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå 2 ñò. ë.
Ñîëü 0.5 ÷. ë.
Ñàõàð ìåëêîêðèñòàëëè÷åñêèé 1 ñò. ë.
Âàíèëüíûé ñàõàð 8 ã
Ðàçðûõëèòåëü òåñòà 1 ÷. ë.
Äëÿ íà÷èíîê:
Òâîðîã 100 ã
Ñàõàð ìåëêîêðèñòàëëè÷åñêèé 1 ñò. ë.
Ñóõîôðóêòû èçþì ïî âêóñó
Âàíèëüíûé ñàõàð 8 ã
ßáëîêè 1 øò.
Áàíàí 1 øò.
Êîðèöà ìîëîòàÿ 0.5 ÷. ë.
Äëÿ ñìàçûâàíèÿ:
Ìàñëî ñëèâî÷íîå 10 ã
Ïðèãîòîâëåíèå:
 áîëüøîé ìèñêå âçáèâàåì ÿéöà ñ ñàõàðîì è ñîëüþ.
Âëèâàåì ò¸ïëîå ìîëîêî, ðàñòèòåëüíîå ìàñëî è ïåðåìåøèâàåì äî îäíîðîäíîñòè.
Äîáàâëÿåì ìóêó, âàíèëüíûé ñàõàð, ðàçðûõëèòåëü è çàìåøèâàåì òåñòî.
Âûïåêàåì áëèí÷èêè íà ïðîãðåòîé ñêîâîðîäå, ñìàçàííîé ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì (äîëæíî ïîëó÷èòüñÿ 10 áëèí÷èêîâ äèàìåòðîì îêîëî 20 ñì).
Ãîòîâèì íà÷èíêó.
Ñìåøèâàåì òâîðîã, ñàõàð, âàíèëüíûé ñàõàð è èçþì.
Âûêëàäûâàåì íà÷èíêó íà äâà áëèí÷èêà è ñâîðà÷èâàåì â òðóáî÷êó.
Áàíàí ðåæåì íà ìåëêèå êóñî÷êè, âûêëàäûâàåì íà äâà áëèí÷èêà è ñâîðà÷èâàåì â òðóáî÷êó.
ßáëîêî ÷èñòèì è ðåæåì ñîëîìêîé, âûêëàäûâàåì íà äâà áëèí÷èêà, ïîñûïàåì êîðèöåé è ñâîðà÷èâàåì â òðóáî÷êó.
Ïîëó÷èâøèåñÿ òðóáî÷êè ñ íà÷èíêîé ñêëàäûâàåì âìåñòå è îáîðà÷èâàåì òðåìÿ áëèí÷èêàìè, ôîðìèðóÿ ðóëåò.
Âûêëàäûâàåì ðóëåò íà ïðîòèâåíü, ñìàçûâàåì ðàñòîïëåííûì ñëèâî÷íûì ìàñëîì è çàïåêàåì â ðàçîãðåòîé äî 180 °Ñ äóõîâêå â òå÷åíèå 15 ìèíóò.
Äà¸ì ðóëåòó íåìíîãî îñòûòü, íàðåçàåì íà ïîðöèè è ïîäà¸ì ê ñòîëó.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
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