-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â tanydeva

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñîîáùåñòâà

×èòàòåëü ñîîáùåñòâ (Âñåãî â ñïèñêå: 1) Î_Ñàìîì_Èíòåðåñíîì

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 17.11.2012
Çàïèñåé:
Êîììåíòàðèåâ:
Íàïèñàíî: 17304


ÁËÈÍ×ÈÊÈ Ñ ÔÎÐØÌÀÊÎÌ ÈÇ ÏÅ×ÅÍÈ

Ñóááîòà, 14 Ôåâðàëÿ 2026 ã. 17:17 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Æàííà_Ëÿõ
Ôîðøìàê - ñîâñåì íå îáÿçàòåëüíî õîëîäíàÿ ðûáíàÿ èñòîðèÿ, åñòü è òåïëûå âàðèàíòû ñ ôàðøåì èëè ïå÷åíüþ. Ýòîò âàðèàíò íåìåöêîé êóõíè äàñò ôîðó ìíîãèì òðàäèöèîííûì ðåöåïòàì ýòîé çàìå÷àòåëüíîé çàêóñêè.
i (700x350, 250Kb)
Èíãðåäèåíòû:
 
ìîëîêî — 200 ìë
êóðèíàÿ ïå÷åíü — 200 ã
ìóêà — 125 ã
ÿéöà — 3 øò.
ëóê — 1 øò.
ñìåòàíà — 60 ã
ìàñëî ñëèâî÷íîå — 40 ã
îãóðöû ìàðèíîâàííûå êîðíèøîíû — 30 ã
ñàõàð — 20 ã
óêðîï — 5 ã
÷¸ðíûé ïåðåö, ðàñòèòåëüíîå ìàñëî, ñîëü.
 
Ïðèãîòîâëåíèå:
 
 ñîòåéíèêå ðàñòîïèòü ñëèâî÷íîå ìàñëî, âëèòü ò¸ïëîå ìîëîêî, äîáàâèòü ñàõàð, îäíî ÿéöî, ïðîñåÿòü ìóêó, çàìåøàòü òåñòî, îñòàâèòü â ñòîðîíó ìèíóò íà ïÿòü.
Îòâàðèòü âêðóòóþ äâà ÿéöà, îñòóäèòü, íàðåçàòü êóáèêîì.
Ëóê è îãóðöû íàðåçàòü êóáèêîì, óêðîï ìåëêî ïîðóáèòü, îñòàâèâ ïàðó âåòî÷åê íà ïîäà÷ó.
Ëóê çàìî÷èòü â êèïÿòêå íà ïàðó ìèíóò.
Ïîæàðèòü áëèí÷èêè íà ñðåäíåì îãíå ïî ïîëòîðû ìèíóòû ñ êàæäîé ñòîðîíû.
Íà ñêîâîðîäå ðàçîãðåòü íåìíîãî ìàñëà, îáæàðèòü ïå÷åíü íà ñèëüíîì îãíå ïî ïîëòîðû ìèíóòû ñ êàæäîé ñòîðîíû.
Îòæàòü ëóê, äîáàâèòü ê ïå÷åíè, æàðèòü, ïåðèîäè÷åñêè ïîìåøèâàÿ, òðè ìèíóòû.
Ïîðóáèòü ïå÷åíü ïîìåëü÷å.
Ñìåøàòü â ìèñêå ïå÷åíü, ëóê, ÿéöà, îãóðöû, ñìåòàíó, óêðîï, ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü ïî âêóñó.
Âûëîæèòü íà÷èíêó íà áëèí÷èê, ñâåðíóòü.
Ïîäàâàòü ñî ñìåòàíîé, óêðàñèâ óêðîïîì. 
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Ïî ìàòåðèàëàì ñàéòà: goodhouse.ru
Ïåðåâîäû, ðåäàêòèðîâàíèå, îôîðìëåíèå äëÿ âàøåãî óäîáñòâà: Æàííà Ëÿõ
LI.RU Ññûëêà íà Äíåâíèê Æàííà Ëÿõ: https://www.liveinternet.ru/users/3903672/

Ðóáðèêè:  âûïå÷êà/áëèíû

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó