Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Æàííà_Ëÿõ
Íàñëàäèòåñü ýòèì ïðîñòûì ðåöåïòîì êóðèöû-ãðèëü îò øåô-ïîâàðà. Ýòî òàêæå îòëè÷íûé âàðèàíò, åñëè ó âàñ åñòü êóðèöà, íî íåò æåëàíèÿ èäòè â ìàãàçèí èëè ãîòîâèòü ÷òî-òî ìàñøòàáíîå.
Èíãðåäèåíòû íà 4 êóðèíûå ãðóäêè áåç êîñòåé è êîæè:
½ ñòàêàíà âîäû
2 ÷. ë. ÷åñíî÷íîãî ïîðîøêà
1 ÷. ë. ëóêîâîãî ïîðîøêà
1 ÷. ë. ñóø¸íîãî òèìüÿíà
1 ÷. ë. ñàõàðà
½ ñ. ë. ñîëè
2 ñò. ë ìåäà
6 ñò. ë. ñâåæåâûæàòîãî ëèìîííîãî ñîêà
Ïðèãîòîâëåíèå:
 ìèñêå ñðåäíåãî ðàçìåðà âçáåéòå âåí÷èêîì âîäó, ÷åñíî÷íûé ïîðîøîê, ëóêîâûé ïîðîøîê, òèìüÿí, ñàõàð, ñîëü, ì¸ä è ëèìîííûé ñîê.
Ïîëîæèòå êóðèöó â çàêðûâàþùèéñÿ ïàêåò è çàëåéòå ìàðèíàäîì.
Çàêðîéòå ïàêåò è óáåðèòå â õîëîäèëüíèê íà 2–4 ÷àñà.
Ðàçîãðåéòå ãðèëü äî ñðåäíåé òåìïåðàòóðû.
Äîñòàíüòå êóðèöó èç ìàðèíàäà è âûëîæèòå íà ãðèëü.
Ãîòîâüòå íà ãðèëå ïî 7–8 ìèíóò ñ êàæäîé ñòîðîíû èëè äî ïîëíîé ãîòîâíîñòè.
Òàêæå êóðèöó-ãðèëü ïî ýòîìó ðåöåïòó ìîæíî ïðèãîòîâèòü íà ãðèëå íà îòêðûòîì âîçäóõå.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Ïî ìàòåðèàëàì ñàéòà: WMJ.RU (íà îñíîâå èñòî÷íèêîâ, âîçìîæíû íåòî÷íîñòè).
Ïåðåâîäû, ðåäàêòèðîâàíèå, îôîðìëåíèå äëÿ âàøåãî óäîáñòâà: Æàííà Ëÿõ
