Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Æàííà_Ëÿõ
Ýòîò ðåöåïò ïîçâîëÿåò áûñòðî ïðåâðàòèòü êîíñåðâèðîâàííûå ñàðäèíû â áîæåñòâåííîå áëþäî, êîòîðîå õî÷åòñÿ åñòü êàæäûé äåíü.
Áûñòðî, ïðîñòî, áþäæåòíî è î÷åíü âêñíî!
Èíãðåäèåíòû:
2 áàíêè (ïî 215 ã) ñàðäèí â òîìàòíîì ñîóñå
1/2 êðàñíîé ëóêîâèöû, íàðåçàííîé òîíêèìè ëîìòèêàìè
1 ïîìèäîð, íàðåçàííûé äîëüêàìè
4 èçìåëü÷¸ííûõ çóá÷èêà ÷åñíîêà
1–2 êðàñíûõ ïåðöà ÷èëè, íàðåçàííûõ ïî äèàãîíàëè
2 ñò. ë. òîìàòíîãî êåò÷óïà
1 ÷. ë. ìîëîòîãî ïåðöà
çåëåíü, ðóáëåííàÿ ïî âêóñó
1 ëèìîí èëè ëàéì
Ïðèãîòîâëåíèå:
Îòêðîéòå áàíêè ñ ñàðäèíàìè è îòäåëèòå ðûáó îò òîìàòíîãî ñîóñà.
Ðàçîãðåéòå ñòîëîâóþ ëîæêó ìàñëà íà ñêîâîðîäå íà ñðåäíå-âûñîêîì îãíå.
Îáæàðèâàéòå ëóê â òå÷åíèå 1 ìèíóòû, äîáàâüòå ïîìèäîðû, ÷åñíîê è ïåðåö ÷èëè, ãîòîâüòå åù¸ 30 ñåêóíä.
Äîáàâüòå îñòàâøèéñÿ òîìàòíûé ñîóñ, êåò÷óï è ïåðåö, ãîòîâüòå 2 ìèíóòû.
Äîáàâüòå ñàðäèíû â ñêîâîðîäó è ãîòîâüòå åù¸ 2 ìèíóòû.
Ïåðåëîæèòå áëþäî íà ñåðâèðîâî÷íóþ òàðåëêó, óêðàñüòå çåëåíüþ è ñáðûçíèòå ñîêîì ëèìîíà/ëàéìà ïåðåä ïîäà÷åé.
Ïîäàâàéòå ñ ðèñîì, ñî ñïàãåòòè èëè äðóãîé ïàñòîé íà âàø âûáîð, îòâàðíûì êàðòîôåëåì/êàðòîôåëüíûì ïþðå èëè ñî ñâåæèì õëåáîì.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Ïî ìàòåðèàëàì ñàéòà: hitaly.ru (íà îñíîâå èñòî÷íèêîâ, âîçìîæíû íåòî÷íîñòè).
Ïåðåâîäû, ðåäàêòèðîâàíèå, îôîðìëåíèå äëÿ âàøåãî óäîáñòâà: Æàííà Ëÿõ
