Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Æàííà_Ëÿõ
Òðàäèöèîííûé íåìåöêèé íàïèòîê, èçâåñòíûé òàêæå êàê «Àïôåëüøîðëå» èëè ÿáëî÷íûé ñïðèòöåð. Óòîëÿåò æàæäó, îáëàäàåò ïðåêðàñíûì âêóñîì è î÷åíü ïðîñò â ïðèãîòîâëåíèè.  êëàññè÷åñêîì ðåöåïòå íàïèòêà èñïîëüçóåòñÿ 50% ñîêà è 50% íåñîëåíîé ìèíåðàëüíîé ãàçèðîâàííîé âîäû. Íî âû ìîæåòå èçìåíèòü ïðîïîðöèè ïî ñâîåìó âêóñó. Íàïðèìåð, åñëè âû õîòèòå ñäåëàòü íàïèòîê ìåíåå ñëàäêèì, óìåíüøèòå êîëè÷åñòâî ñîêà.
Øîðëè (èëè Øîðëå, îò ôðàíöóñêîãî Chaurlet) — íàïèòîê íà îñíîâå ìèíåðàëüíîé âîäû ñ äîáàâëåíèåì íàòóðàëüíîãî ñîêà.
Èñòîðèÿ âîçíèêíîâåíèÿ íàïèòêà ñâÿçàíà ñ ëåãåíäîé. Âèíî÷åðïèé ôðàíöóçñêîãî êîðîëÿ Ëþäîâèêà I Áëàãî÷åñòèâîãî ïåðåïóòàë âèíî è îáû÷íûé âèíîãðàäíûé ñîê. ×òîáû íå óãîñòèòü êîðîëÿ ïðîñòûì ñîêîì, îí ðåøèë äîáàâèòü â íåãî ìèíåðàëüíóþ âîäó. Ïîëó÷èâøèéñÿ íàïèòîê ïðèø¸ëñÿ ïî âêóñó êîðîëþ, à çàòåì è âñåìó ìèðó. Ñ òåõ ïîð Øîðëå ñòàëè íàçûâàòü «êîðîëåâñêèì ëèìîíàäîì».
 Ðîññèþ ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ íàïèòêà ïîïàë â êà÷åñòâå òðîôåÿ ïîñëå ïîáåäû ðîññèéñêèõ âîéñê íàä ôðàíöóçñêèìè â âîéíå 1812 ãîäà. Øîðëå, ïðèãîòîâëåííûé ïî ôðàíöóçñêîìó ðåöåïòó, íî èç ðîññèéñêèõ ñîðòîâ âèíîãðàäà, ïîíðàâèëñÿ ðîññèéñêîìó äâîðÿíñòâó.
ßáëî÷íûé Øîðëè ïðèäóìàëè íåìåöêèå âèíîäåëû â XIX âåêå. Îíè íà÷àëè ñìåøèâàòü âèíî ñ âîäîé äëÿ ïîëó÷åíèÿ áîëåå ë¸ãêîãî íàïèòêà è çàìåòèëè, ÷òî âåðñèÿ ñ ÿáëî÷íûì ñîêîì äà¸ò áîëåå ïðèÿòíûé îñâåæàþùèé âêóñ.
Ñåãîäíÿ Øîðëè ïîïóëÿðåí â Åâðîïå, â òîì ÷èñëå â Ãåðìàíèè, Àâñòðèè è Ôðàíöèè.  Ðîññèè, íàïðèìåð, íàïèòîê âûïóñêàåò êîìïàíèÿ «Êàðà÷èíñêèé èñòî÷íèê».
Èíãðåäèåíòû:
Ñâåæåâûæàòûé ÿáëî÷íûé ñîê — 150 ìë
Ìèíåðàëüíàÿ âîäà ñ ãàçîì — 150 ìë
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ñìåøàéòå îõëàæäåííûé ÿáëî÷íûé ñîê è âîäó. Íàïèòîê ãîòîâ!
Íàñëàæäàéòåñü!
Ïî ìàòåðèàëàì ñàéòà: lofficielrussia.ru (íà îñíîâå èñòî÷íèêîâ, âîçìîæíû íåòî÷íîñòè).
Ïåðåâîäû, ðåäàêòèðîâàíèå, îôîðìëåíèå äëÿ âàøåãî óäîáñòâà: Æàííà Ëÿõ
