Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Æàííà_Ëÿõ
Î÷åíü âêóñíîå è îðèãèíàëüíîå ïå÷åíüå. Ñîâñåì íå òðóäîåìêîå, ñ òàêèì òåñòîì ñïðàâèòñÿ äàæå íà÷èíàþùàÿ õîçÿéêà.
Èíãðåäèåíòû:
250-270 ã ìóêè,
1 ÿéöî,
30 ã ñàõàðà + äëÿ ïîñûïêè
120 ìë êåôèðà
50 ìë ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà,
1 ëèìîí (öåäðà)
1 ÷. ë. ðàçðûõëèòåëÿ.
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ñìåøàéòå ÿéöî, ñàõàðà è êåôèð.
Äîáàâüòå ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà è öåäðó ëèìîíà.
Âñûïüòå íåìíîãî ìóêè è ðàçðûõëèòåëü, ïåðåìåøàéòå.
Ïîñòåïåííî äîáàâëÿÿ îñòàâøóþñÿ ìóêó, çàìåñèòå òåñòî.
Ðàçäåëèòå òåñòî íà 16 ÷àñòåé è ñêàòàéòå â øàðèêè.
Ðàñêàòàéòå êàæäûé øàðèê â êðóãè è ïîñûïüòå ñàõàðîì.
Ñêàòàéòå êðóãè â ðóëåòû è ñâåðíèòå â óëèòêè, çàêðåïèòå êîíöû.
Îáìàêíèòå îäíó ñòîðîíó óëèòêè â ñàõàð è âûëîæèòå íà ïðîòèâåíü.
Âûïåêàéòå â ðàçîãðåòîé äî 180 °C äóõîâêå îêîëî 20 ìèíóò.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Ïî ìàòåðèàëàì ñàéòà: alimero.ru
Ïåðåâîäû, ðåäàêòèðîâàíèå, îôîðìëåíèå äëÿ âàøåãî óäîáñòâà: Æàííà Ëÿõ
