Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Æàííà_Ëÿõ
Àìåðèêàíñêàÿ þãî-çàïàäíàÿ ïðèïðàâà îò Ýìåðèëà Ëàãàññè.
Ýòà ñìåñü ñïåöèé çíàìåíèòîãî øåô-ïîâàðà Ýìåðèëà Ëàãàññè ïîëüçóåòñÿ áîëüøîé ïîïóëÿðíîñòüþ ó ëþáèòåëåé áëþä òåõàññêî-ìåêñèêàíñêîé êóõíè è ïðîèçâîäèòñÿ â ïðîìûøëåííûõ ìàñøòàáàõ. Íî åñëè ó âàñ íåò âîçìîæíîñòè ïðèîáðåñòè çàâåòíóþ áàíî÷êó ñ ïðèïðàâîé, âîò ïåðå÷åíü å¸ èíãðåäèåíòîâ â òî÷íûõ ïðîïîðöèÿõ. Òùàòåëüíî ñìåøàéòå âñ¸, õðàíèòå â çàêðûòîé ñòåêëÿííîé òàðå è èñïîëüçóéòå â ñàìûõ ðàçíîîáðàçíûõ áëþäàõ, ÷òîáû íàïîëíèòü èõ ÷óäåñíûì àðîìàòîì è ïèêàíòíûì âêóñîì.
Èíãðåäèåíòû:
2 ñò. ë. ïîðîøêà ÷èëè
2 ÷. ë. ìîëîòîé çèðû
2 ñò. ë. ïàïðèêè
1 ÷. ë. ÷¸ðíîãî ïåðöà
1 ñò. ë. ìîëîòîãî êîðèàíäðà
1 ÷. ë. êàéåíñêîãî ïåðöà
1 ñò. ë. ÷åñíî÷íîãî ïîðîøêà
1 ÷. ë. õëîïüåâ êðàñíîãî ïåðöà
1 ñò. ë. ñîëè
1 ñò. ë. ñóø¸íîãî îðåãàíî
Ïðèãîòîâëåíèå:
Òùàòåëüíî ïåðåìåøàéòå âñå èíãðåäèåíòû, ïîëó÷èòñÿ 1/2 ñò. ïðèïðàâû.
Ïî ìàòåðèàëàì ñàéòà: cross-expert (íà îñíîâå èñòî÷íèêîâ, âîçìîæíû íåòî÷íîñòè)
Ïåðåâîäû, ðåäàêòèðîâàíèå, îôîðìëåíèå äëÿ âàøåãî óäîáñòâà: Æàííà Ëÿõ
