Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Æàííà_Ëÿõ
Î÷åíü õîðîø îáëåïèõîâûé ÷àé â ïðîõëàäíûå âå÷åðà.
Íàëèòü ñåáå ÷àøå÷êó àðîìàòíîãî ÷àÿ, óêóòàâøèñü â ïëåä. Íî íå âñåãäà åñòü âðåìÿ èëè æåëàíèå åãî ãîòîâèòü. Äëÿ òàêèõ ìîìåíòîâ ìîæíî çàãîòîâèòü ÷àé èç îáëåïèõè ñ äîáàâëåíèåì ñâåæåãî èìáèðÿ è àïåëüñèíîâ â íåáîëüøèõ ïîðöèîííûõ ôîðìî÷êàõ. Âàì íàäî áóäåò âñåãî ëèøü äîñòàòü èç ìîðîçèëêè ïàðó çàãîòîâîê è çàëèòü êèïÿòêîì. Ìîæíî êóïèòü óæå ãîòîâûå âàðèàíòû, íî îíè ìåíüøå ïî îáúåìó è ê íèì íå äîáàâèòü ñâîè èíãðåäèåíòû.
Èíãðåäèåíòû
Îáëåïèõà - 200 ã
Àïåëüñèí - 1 øò.
Èìáèðü ñâåæèé - 3-4 ñì
Ïðîöåññ ïðèãîòîâëåíèÿ
Ñîáåðèòå íåîáõîäèìûå èíãðåäèåíòû. Äëÿ çàãîòîâîê âîçüìèòå ñèëèêîíîâûå ôîðìî÷êè äëÿ ìèíè-êåêñîâ, íî ìîæíî âçÿòü îáû÷íûå ôîðìî÷êè äëÿ ëüäà.
Îáëåïèõó ïåðåáåðèòå è ïðîìîéòå. Îòêèíüòå åå íà ñèòî, ÷òîáû ñòåêëà âñÿ ëèøíÿÿ æèäêîñòü.
Ïåðåëîæèòå ÿãîäû â ÷àøó áëåíäåðà è èçìåëü÷èòå.
Äîáàâüòå ìÿêîòü àïåëüñèíà è î÷èùåííûé è íàðåçàííûé ìåëêî ñâåæèé èìáèðü. Èçìåëü÷èòå âñå äî îäíîðîäíîãî ïþðå. Åñëè ëþáèòå òåðïêèé âêóñ èìáèðÿ, òî äîáàâüòå åãî áîëüøå.
Ïðèãîòîâëåííîå ïþðå ðàçëîæèòå ïî ôîðìî÷êàì. Ïî æåëàíèþ óêðàñüòå íåáîëüøèì ëîìòèêîì àïåëüñèíà è ÿãîäàìè îáëåïèõè. Óáåðèòå â ìîðîçèëüíóþ êàìåðó íà 3-4 ÷àñà.
Äîñòàíüòå çàìîðîæåííûé îáëåïèõîâûé ÷àé ñ àïåëüñèíîì è èìáèðåì è ïåðåëîæèòå â ïàêåò äëÿ çàìîðîçêè ôðóêòîâ èëè îâîùåé. Òàê è õðàíèòå â ìîðîçèëüíèêå.
Êîãäà çàõîòèòå ÷àþ, â ÷àéíèê áðîñüòå ïàðî÷êó çàãîòîâîê.
Çàëåéòå êèïÿòêîì. Äîáàâüòå ïî âêóñó ìåä, ïàëî÷êó êîðèöó, ëîìòèêè àïåëüñèíà èëè ÿáëîêà. Âêóñíåéøèé íàïèòîê ãîòîâ!
Íàñëàæäàéòåñü!
Ïåðåâîäû, ðåäàêòèðîâàíèå, îôîðìëåíèå äëÿ âàøåãî óäîáñòâà: Æàííà Ëÿõ
