Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Æàííà_Ëÿõ
Èíãðåäèåíòû:
Êàïóñòà áåëîêî÷àííàÿ — 1 êã
Ìîðêîâêà — 1 øò.
Ñàõàð — 1 ñò. ë.
Ñîëü — 1 ñò. ë.
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Íàøèíêóéòå êàïóñòó òîíêèìè ïîëîñêàìè, ñðåçàÿ êî÷åðûæêó.
2. Ïî÷èñòèòå ìîðêîâêó è íàòðèòå íà òåðêå.
3. Ñëîæèòå îâîùè â ïàêåò.
4. Âñûïüòå ñîëü è ñàõàð. Ìîæíî ïî âêóñó äîáàâèòü ïåðåö ãîðîøêîì.
5. Çàâÿæèòå ïàêåò è õîðîøåíüêî âñå ïåðåìåøàéòå, ÷òîáû îâîùè ñîåäèíèëèñü ñî ñïåöèÿìè. Îâîùè â ïðîöåññå âñòðÿõèâàíèÿ íà÷íóò îòäàâàòü ñîê. Ïîëîæèòå êàïóñòó â ïàêåòå â õîëîäèëüíèê è ÷åðåç 5–6 ÷àñîâ ñíîâà õîðîøî âñòðÿõíèòå. Òàêóþ ïðîöåäóðó ïîâòîðèòå íåñêîëüêî ðàç. ×åðåç 2 äíÿ êàïóñòà áóäåò ïîëíîñòüþ ãîòîâà.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Ïåðåâîäû, ðåäàêòèðîâàíèå, îôîðìëåíèå äëÿ âàøåãî óäîáñòâà: Æàííà Ëÿõ
