Still Light Tunic |
|
МОДЕЛИ ИЗ ЖУРНАЛА DROPS |
|
Шапочка луковка |
|
Кардиган. Спицы. |
|
ПОЛЕЗНОСТИ |
|
📘Гилберт Кит Честертон "Пять праведных преступников" |
|
Шедевральный пирог «Вулкан» который запекается вместе с кремом! |
|
Сборник лучших советских песен о школе 60-х, 70-ых, 80-ых |
|
📗Луиза Пенни "Жестокие слова" |
|
|
📘Артур Конан Дойл "Возвращение Шерлока Холмса" |
|
|
САЛАТ *КОУЛ-СЛОУ*, КАК В KFC (АДЕПТ) |

|
Запеченная свиная грудинка |
|
Комплект "Золотой песок". Шапка, шарф |
Красивый шарф двухсторонним узором |
|
Пуловер спицами. МК |
|
пуловер с ажурными вставками |
|
Творожный, мягкий и невероятно вкусный Пирог (кекс): |
|
ШОКОЛАДНЫЕ ДЕСЕРТЫ |
Самое время порадовать своих близких шоколадными десертами. Предлагаю два проверенных рецепта, где не используется добавочный сахар, желатин, жирные сливки.
Понятно, что в рецептах есть шоколад и соответственно - сахар, поэтому они получаются сладкими, но в меру.
Не забывайте, что десертами лучше лакомиться после основного приёма пищи, чтобы не нанести вред своему здоровью. Не ешьте их в виде перекуса, соблюдайте меру.

|
пироженки |
|
Новинка среди сладких рецептов.
Даже торт не нужен к чаю,
когда есть такая вкуснятина
|
|
Крылья Хе Наивкуснейший рецепт |
|
Тесто для чебуреков |

Чебуреки получаются с сочной начинкой (сок остается внутри!), а тесто хрустящее и с пузырьками. Даже, когда чебуреки немного полежат, тесто становится чуть мягче, но весь сок все равно внутри!
КАК ГОТОВИТЬ:

В миску просеиваю муку (не всю, а примерно 450 г). Муку просеиваю обязательно! Добавляю стакан теплой воды (250 мл).
Сразу сюда же 1 ч.л. соли, 1 ст.л. растительного масла и 1 ч.л. уксуса. Уксус беру столовый 9 %. Знаю, что многие добавляют в тесто для чебуреков вoдку. Но попробуйте ее исключить и добавить уксус. Тесто вкуснее получается.

Начинаю замешивать тесто. Постепенно добавляю еще муку.
Тесто не должно липнуть к рукам (разве что совсем чуть-чуть). Но и забивать тесто мукой тоже не нужно. Когда замешиваю, муку подсыпаю совсем понемногу! Готовое тесто оставляю на столе "отдохнуть" примерно на полчаса.

Затем отрезаю кусочек и раскатываю тонко. Выкладываю на одну половину лепешечки начинку. И соединяю края, хорошо прижимая по краю пальцами.

Чтобы края чебурека получились ровненькими, обрезаю их обычной тарелкой. Это легко!
Для начинки кусочки свинины измельчаю в мясорубке с луком. Лука беру примерно столько же, сколько и мяса. Обязательно добавляю в фарш немного холодной воды, чтобы начинка получилась сочной.

Жарю в большом количестве растительного масла. Едим горячими!
• Мука ~ 500 г (может понадобиться больше)
• Вода 250 мл
• Соль - 0,5 ч.л.
• Растительное масло - 1 ст.л.
• Уксус 9% - 1 ч.л.
|