Áèîëîãè÷åñêèå ÷àñû ñòðîéíîñòè. |
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "*Ïîõóäåíèå (2)":ÍÅ ÑÓÙÅÑÒÂÓÅÒ ËÈØÅÃÎ ÂÅÑÀ, ÎÒ ÊÎÒÎÐÎÃÎ ÍÅËÜÇß ÈÇÁÀÂÈÒÜÑß. Åñòü ìåòîäû, êîòîðûå íå ðàáîòàþò!
×àñòü 1 - 6 íåî÷åâèäíûõ îøèáîê, èç-çà êîòîðûõ îñåíüþ íåçàìåòíî ïðèáàâëÿåòñÿ âåñ (Îøèáêà ¹1).
×àñòü 2 - 6 íåî÷åâèäíûõ îøèáîê, èç-çà êîòîðûõ îñåíüþ íåçàìåòíî ïðèáàâëÿåòñÿ âåñ (Îøèáêà ¹2)
...
×àñòü 6 - 6 íåî÷åâèäíûõ îøèáîê, èç-çà êîòîðûõ îñåíüþ íåçàìåòíî ïðèáàâëÿåòñÿ âåñ (Îøèáêà ¹6)
×àñòü 7 - 7 îøèáîê ñëàäêîåæåê ïîñëå 45 ëåò.
×àñòü 8 - Áèîëîãè÷åñêèå ÷àñû ñòðîéíîñòè.
|
Êóðèíûå áåäðà â ñìåòàííîì ñîóñå |
Ñäåëàòü ñî÷íóþ è âêóñíóþ êóðèöó â àðîìàòíîé íåæíîé ïîäëèâå âïîëíå ðåàëüíî âñåãî çà 20 ìèíóò. Ñåãîäíÿ íà ñòîëå êóðèíûå áåäðà â ñìåòàíå íà ñêîâîðîäå. Ãóñòîòó è êîëè÷åñòâî ñîóñà ìîæíî ðåãóëèðîâàòü. Êðîìå áåäåð, ìîæíî èñïîëüçîâàòü è äðóãèå ÷àñòè êóðèöû.


Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ: 20 ìèíóò.
Êîëè÷åñòâî ïîðöèé: 6.

|
Øàïêà. Ñïèöû. |
|
*×ÀÐ ÑÈÓ*: ÊÈÒÀÉÑÊÎÅ BBQ, ÊÎÒÎÐÎÅ ÍÅÂÎÇÌÎÆÍÎ ÇÀÁÛÒÜ |

|
Ñâèòåð Sandra (Ðàòóøíàÿ Ëþäìèëà) |
|
"Ïëåò¸íûå ÁÓËÎ×ÊÈ Ñ ÂÈØÍÅÉ |

Ñìîòðèòå "Ïëåò¸íûå ÁÓËÎ×ÊÈ Ñ ÂÈØÍÅÉ Íå òåêóò è íå ÷åðñòâåþò, ïûøíûå è íåâåðîÿòíî âêóñíûå!" íà YouTube
|
Ñàëàòû ñ êðåâåòêàìè |
|
ÊÀÏÎÐ ÈÇ ÏÓÕÀ ÍÎÐÊÈ ÑÏÈÖÀÌÈ |
|
Â. À. Îáðó÷åâ "Çåìëÿ Ñàííèêîâà" |
|
Ôðèäà Øèáåê "Êíèæíûé ìàãàçèí ó ðåêè" |
|
|
Ïóëîâåð NEVER ENDING STORY - |
|
Êàâìèíâîäû áåç ñóåòû: ñïîêîéíûé ìàðøðóò ïî 3 ãîðîäàì çà 4 äíÿ |
Êàâêàçñêèå Ìèíåðàëüíûå Âîäû — ýòî íå ïðî áåãîòíþ ïî äîñòîïðèìå÷àòåëüíîñòÿì è «óñïåòü âñ¸ çà äåíü». Ýòî ïðî ðàçìåðåííîñòü: ãëîòîê ìèíåðàëüíîé âîäû óòðîì, íåñïåøíàÿ ïðîãóëêà ïî òåððåíêóðó, òèøèíà ñàíàòîðíîãî ïàðêà è îùóùåíèå, ÷òî âðåìÿ çàìåäëèëîñü. Åñëè õî÷åòñÿ èìåííî òàêîãî îòäûõà — áåðèòå ýòîò ñïîêîéíûé 4‑äíåâíûé ìàðøðóò ïî òð¸ì ãîðîäàì: Êèñëîâîäñêó, Åññåíòóêàì è Æåëåçíîâîäñêó.
|
ÁÀÊÒÓÑ ÈÇ ÏÓÕÀ ÍÎÐÊÈ ÑÏÈÖÀÌÈ |
|
Òóðåöêèé ìàííûé ïèðîã ñ ñèðîïîì è àðàõèñîì |

ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:
Äëÿ îñíîâû:
500 ã ìàííîé êðóïû
200 ã ñàõàðà
300 ã íàòóðàëüíîãî éîãóðòà (ãðå÷åñêîãî íàïðèìåð)
1 ÷. ëîæêà ïèùåâîé ñîäû
1 ïàêåòèê âàíèëüíîãî ñàõàðà (8–10 ã)
Äëÿ ñèðîïà:
400 ã ñàõàðà
500 ìë âîäû
1 ÷. ëîæêà ëèìîííîãî ñîêà
Äëÿ âåðõà:
70–100 ã î÷èùåííîãî íåñîë¸íîãî àðàõèñà èëè ìèíäàëÿ
Äëÿ ôîðìû:
1 ÷. ëîæêà ñëèâî÷íîãî ìàñëà
ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ.
Ñèðîï. Ñìåøàéòå ñàõàð è âîäó, äîâåäèòå äî êèïåíèÿ è âàðèòå íà ñðåäíåì îãíå îêîëî 10 ìèíóò. Äîáàâüòå ëèìîííûé ñîê, ïðîâàðèòå åù¸ 2 ìèíóòû è ïîëíîñòüþ îñòóäèòå.
Îñíîâà. Ñìåøàéòå ìàííóþ êðóïó, ñàõàð, éîãóðò, ñîäó è âàíèëüíûé ñàõàð. Ìàññà ïîëó÷èòñÿ ãóñòîé. Îñòàâüòå å¸ íà 15–20 ìèíóò, ÷òîáû ìàíêà íåìíîãî íàáóõëà.
Ôîðìèðîâàíèå. Ñìàæüòå ïðÿìîóãîëüíóþ ôîðìó ïðèìåðíî 20×30 ñì ñëèâî÷íûì ìàñëîì. Âûëîæèòå ìàññó ñëîåì îêîëî 2–3 ñì è õîðîøî ðàçðîâíÿéòå âëàæíîé ëîïàòêîé.
Íàðåçêà. Äî âûïåêàíèÿ íàìåòüòå íîæîì ïðÿìîóãîëüíûå èëè ðîìáîâèäíûå ïîðöèè.  öåíòð êàæäîãî êóñî÷êà ñëåãêà âäàâèòå àðàõèñ èëè ìèíäàëü.
Âûïåêàíèå. Âûïåêàéòå ïðè 180 °C ïðèìåðíî 35–40 ìèíóò äî íàñûùåííîãî çîëîòèñòîãî öâåòà.
Ïðîïèòêà. Ãîðÿ÷èé ïèðîã åù¸ ðàç ïðîðåæüòå ïî íàìå÷åííûì ëèíèÿì è ïîñòåïåííî ïîëåéòå õîëîäíûì ñèðîïîì. Îñòàâüòå ìèíèìóì íà 2–3 ÷àñà, ÷òîáû ñèðîï ïîëíîñòüþ âïèòàëñÿ.
Ïîäà÷à. Ðàçäåëèòå øàìáàëè ïî ïðîðåçàííûì ëèíèÿì. Ñíàðóæè äîëæíà ïîëó÷èòüñÿ ðóìÿíàÿ êîðî÷êà, à âíóòðè — ïëîòíàÿ, î÷åíü ñî÷íàÿ ìàííàÿ òåêñòóðà.
Äëÿ ôîòî çäåñü áóäåò ñîâñåì äðóãàÿ èñòîðèÿ: ãóñòàÿ ìàííàÿ ìàññà → ðàçìåòêà ðîìáîâ → îðåõè → ðóìÿíûé ïèðîã → ïðîïèòêà ñèðîïîì → ñî÷íûé ðàçðåç.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
|
ÒÛÊÂÅÍÍÛÉ ÑÎÊ Ñ ÌßÊÎÒÜÞ ÍÀ ÇÈÌÓ |
Òûêâåííûé ñîê íà çèìó — ãóñòîé, ÿðêèé è ñ àïåëüñèíîì

Èíãðåäèåíòû:
- Òûêâà î÷èùåííàÿ — 2 êã
- Ñàõàð — 200 ã
- Àïåëüñèí — 2 êðóïíûõ
- Ëèìîííàÿ êèñëîòà — ïî âêóñó
- Âîäà — ñêîëüêî ïîòðåáóåòñÿ, ÷òîáû ïîêðûòü òûêâó
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ñíà÷àëà ñòàâëþ ñòåðèëèçîâàòüñÿ ïîäãîòîâëåííûå áàíêè. Ìíå îáû÷íî òðåáóåòñÿ 2–3 áàíêè, â çàâèñèìîñòè îò òîãî, ñêîëüêî âîäû óøëî ïðè âàðêå òûêâû. Êðûøêè òàêæå çàðàíåå ïîäãîòàâëèâàþ.
2. Î÷èùåííóþ òûêâó íàðåçàþ ïðîèçâîëüíûìè êóñî÷êàìè è ñêëàäûâàþ â áîëüøóþ êàñòðþëþ.
3. Çàëèâàþ âîäîé òàê, ÷òîáû îíà ïîëíîñòüþ ïîêðûâàëà òûêâó. Ñòàâëþ êàñòðþëþ íà ïëèòó, äîâîæó äî êèïåíèÿ, óìåíüøàþ îãîíü è âàðþ ïîä êðûøêîé äî ïîëíîé ìÿãêîñòè òûêâû.
4. Ïîêà òûêâà âàðèòñÿ, õîðîøî ìîþ àïåëüñèíû, ðàçðåçàþ ïîïîëàì è âûæèìàþ èç íèõ ñîê. Ïîêà îòñòàâëÿþ åãî â ñòîðîíó.
5. Ãîòîâíîñòü òûêâû ïðîâåðÿþ î÷åíü ïðîñòî: êóñî÷åê äîëæåí ëåãêî ðàçìèíàòüñÿ ïðè íàæàòèè. Êîãäà òûêâà ïîëíîñòüþ ñâàðèëàñü, èçìåëü÷àþ å¸ âìåñòå ñ æèäêîñòüþ ïîãðóæíûì áëåíäåðîì äî ìàêñèìàëüíî îäíîðîäíîãî ñîñòîÿíèÿ. Çäåñü ëó÷øå íå òîðîïèòüñÿ — êðóïíûõ êóñî÷êîâ è âîëîêîí â ãîòîâîì ñîêå áûòü íå äîëæíî.
6. Âîçâðàùàþ êàñòðþëþ íà ïëèòó. Äîáàâëÿþ 200 ã ñàõàðà è ëèìîííóþ êèñëîòó. Ñ ëèìîííîé êèñëîòîé íå ñïåøèòå: ñíà÷àëà ïîëîæèòå ñîâñåì íåìíîãî, õîðîøî ðàçìåøàéòå è ïîïðîáóéòå. Òûêâà áûâàåò ðàçíîé ïî ñëàäîñòè, äà è àïåëüñèíû ìîãóò áûòü êàê ñëàäêèìè, òàê è äîâîëüíî êèñëûìè.
7. Âëèâàþ ñâåæåâûæàòûé àïåëüñèíîâûé ñîê è âñ¸ òùàòåëüíî ïåðåìåøèâàþ. Åù¸ ðàç ïðîáóþ. Åñëè õî÷åòñÿ ïîñëàùå — äîáàâëÿþ ñàõàð, åñëè íå õâàòàåò êèñëèíêè — ïîíåìíîãó äîáàâëÿþ ëèìîííóþ êèñëîòó.
8. Äîâîæó ñîê äî êèïåíèÿ, óìåíüøàþ îãîíü è äàþ åìó ïîêèïåòü ïðèìåðíî 5 ìèíóò, ïåðèîäè÷åñêè ïåðåìåøèâàÿ.
9. Ãîðÿ÷èé ñîê àêêóðàòíî ðàçëèâàþ ïî ïîäãîòîâëåííûì ãîðÿ÷èì áàíêàì è ñðàçó çàêðûâàþ ïîäãîòîâëåííûìè êðûøêàìè.
10. Çàêðûòûå áàíêè àêêóðàòíî ïåðåâîðà÷èâàþ, óêóòûâàþ ïîëîòåíöåì èëè îäåÿëîì è îñòàâëÿþ äî ïîëíîãî îñòûâàíèÿ.
Ïîëó÷àåòñÿ íàñòîÿùèé äîìàøíèé òûêâåííûé ñîê ñ ìÿêîòüþ — ãóñòîé, àðîìàòíûé, ñ ë¸ãêîé àïåëüñèíîâîé íîòêîé. Åñëè ëþáèòå áîëåå æèäêèé ñîê, ïðè âàðêå òûêâû ìîæíî âçÿòü ÷óòü áîëüøå âîäû.
Âîçìîæíûå íþàíñû ðåöåïòà:
- Ó÷èòûâàéòå ñëàäîñòü ñàìîé òûêâû: äëÿ ñëàäêèõ ìóñêàòíûõ ñîðòîâ 200 ã ñàõàðà âïîëíå ìîæåò õâàòèòü, à äëÿ ìåíåå ñëàäêîé òûêâû êîëè÷åñòâî ìîæíî íåìíîãî óâåëè÷èòü.
- Ðåãóëèðóéòå ãóñòîòó êîëè÷åñòâîì âîäû: òî÷íûé îáú¸ì çäåñü óêàçàòü ñëîæíî, ïîòîìó ÷òî îí çàâèñèò îò ðàçìåðà êàñòðþëè, íàðåçêè è ñî÷íîñòè òûêâû.
- Èçìåëü÷àéòå òûêâó îñîáåííî òùàòåëüíî, åñëè õîòèòå ïîëó÷èòü èìåííî ñîê ñ íåæíîé ìÿêîòüþ, à íå íàïèòîê ñ îòäåëüíûìè âîëîêíàìè è êóñî÷êàìè.
- Îðèåíòèðóéòåñü íà ôàêòè÷åñêèé âûõîä, à íå íà êîëè÷åñòâî áàíîê èç âèäåî: èç 2 êã òûêâû èòîãîâûé îáú¸ì ñèëüíî çàâèñèò îò òîãî, ñêîëüêî âîäû âû äîáàâèëè. Ïîýòîìó äâå òð¸õëèòðîâûå áàíêè — âîçìîæíûé, íî íå îáÿçàòåëüíûé ðåçóëüòàò.
|
Ñàëàòû ñ àíàíàñîì |
|
Î×ÅÍÜ ÑÛÒÍÛÉ È ÂÊÓÑÍÛÉ ÑÀËÀÒ |
ÃÎÒÎÂÈÌ ÂÊÓÑÍÎ
Áåðÿ ðåöåïòû íå çàáûâàéòå,ïîæàëóéñòà Ïðîöèòèðîâàòü.





Ðàáîòû â áîëüøîì ôîðìàòå ÂÎ ÂËÎÆÅÍÈÈ ÂÍÈÇÓ ÏÎÑÒÀ
Áëàãîäàðþ çà öèòèðîâàíèå è íàæàòèå êíîïî÷êè "Íðàâèòñÿ".
|
Ñâèíàÿ ãðóäèíêà |
Ýòî âêóñíåéøàÿ ãðóäèíêà, êîòîðàÿ èäåàëüíî ïîäîéä¸ò è äëÿ ïðàçäíè÷íîé íàðåçêè,
è ïðîñòî òàê, ê ïðèìåðó, ñ ÷¸ðíûì õëåáîì, ÷åñíî÷êîì è êèñëûìè ùàìè…
|
Urban Beanie pattern . |
|
Äæîçåôèíà Òýé "Èñ÷åçíîâåíèå" |
|
|