Соль — главная приправа на любой кухне. Без нее не получить завершенного вкуса стандартной яичницы и мишленовского филе морского языка с пятью соусами. Разница между этими блюдами в том, что для яиц из повседневного меню мы, скорее всего, возьмем обычную соль, а шеф мировой гастрономии приправит свое творение какой-нибудь пряно-ароматической солью.

Свиная шейка, обладающая тонкими слоями жира, после запекания становится невероятно мягкой и сочной. Начинка из обжаренных овощей с зеленью подчеркивает вкус мяса, не затмевая его. Рулет получается плотным, ароматным и легко нарезается на аккуратные кусочки, сохраняя свою сочность. Его удобно подавать как в виде закуски, так и более толстыми ломтями с гарниром для полноценного ужина.

 

Не успеваю повторять,что гениальное-просто 😁 Забирайте скорее в свою копилку,ну а мне оставьте вообще.

Ингредиенты.

 

Грудка отварная

Морковь по корейски

Яйцо отварное

Огурец свежий

Кукуруза консервированная

Майонез

Сыр твёрдый по желанию

Как приготовить Салат Венеция с курицей, корейской морковью, яйцом и огурцом простой рецепт

Лепешки Роти Паратха популярны в Индии, Шри-Ланке, Пакистане, Непале, Бангладеш. Они делаются из пресного теста, без дрожжей. Способ приготовления теста такой, что лепешки получаются как слоеные. Обжариваются лепешки на сухой сковороде, а обжаренные смазываются сливочным маслом. Подают лепешки с чаем, чатни, различными соусами, кетчупом, солеными огурцами.

Араны, косы, жгуты – что это и есть ли отличие

Ни авторы книг и статей по вязанию, ни опытные рукодельницы не могут прийти к единому мнению. Одни утверждают, что араны и косы – это одно и тоже. Другие уверены, что это разные стили вязания. Где же правда?

Сочные беляши с мясом на дрожжевом тесте - самый простой рецепт. Я уверена, что у каждой хозяйки есть любимый рецепт беляшей, пирожков. Но не надо забывать, что есть и начинающие хозяюшки, для которых рецепт будет актуален. Если Вы тоже так готовите, буду рада, что напомнила.

РЕЦЕПТ

Вода 300 мл.

Молоко 200 мл.

Дрожжи сухие 11 г

Сахар 1 десертная ложка

Соль 1 ч. л.

Яйцо 1 шт.

Мука 700-800 г

Растительное масло 2-3 ст. л.

Начинка:

фарш ( свиной) 600 г

соль (по вкусу)

Лук 1 шт.

Перец (чёрный молотый)

Вода холодная (если потребуется в фарш) (+/-) 50 мл.

Растительное масло (для жарки)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Сегодня у меня нежный и очень ароматный кекс с замороженными ягодами, для домашнего чаепития. Тесто готовится буквально за считаные минуты из самых доступных продуктов. Ягоды можно использовать любые. Свежие тоже подойдут, если замороженные, размораживать их заранее не надо.

 

Рецепт ягодного кекса:

2 яйца

Сахар 70 г

Щепотка соли

150 г кефира (170 мл.)

50 г растительного масла

200-210 г муки

8 г разрыхлителя

50-70 г замороженных ягод (у меня ирга)

1 ч. л. крахмала (кукурузного)

Глазурь:

120 г сахарной пудры

1 ст. л. лимонного сока

2 ч. л. воды

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ.

 

ВкусНяшка