Жаркое по-домашнему в горшочке

Суббота, 22 Ноября 2014 г. 20:21 + в цитатник

Цитата сообщения EIVA26

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Жаркое по-домашнему в горшочке

Жаркое по-домашнему в горшочке

Очень аппетитным и вкусным получается жаркое по-домашнему, приготовленное в горшочке. Блюдо делает обед по-настоящему домашним, особенно когда вся семья садится за стол и достается горшочек с чудесным ароматным содержимым. Мясо можно брать любое, в данном случае использована говядина. Способов домашнего жаркого очень много, я выбрала способ, когда все составляющие предварительно обжариваются.

Для приготовления жаркого по-домашнему в горшочке понадобится:
мясо - 300 г;
картофель - 5 шт.;
морковь - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
огурец соленый - 1 шт.;
помидоры - 3 шт.;
вода - 0,5 литра;
масло растительное - 5 ст. л.;
лавровый лист - 1 шт.;
перец горошком - по вкусу;
соль, специи - по вкусу.
Мясо нарезать на порционные кусочки.

Кусочки мяса обжарить на растительном масле до легкой румяности. Примерно по 3 минуты с каждой стороны.

Обжаренное мясо сложить в горшочек.

Нарезать картофель круглыми кусочками и слегка обжарить на растительном масле.

Обжаренный картофель выложить в горшочек к мясу, добавив нарезанный соленый огурец.

Нарезать морковь, помидоры и лук небольшими кусочками и слегка обжарить на растительном масле.

Обжарку из помидор, моркови и лука выложить в горшочек. Добавить горячую воду, лавровый лист, черный перец горошком, специи по вкусу, соль.

Закрыть горшочек крышкой и отправить в заранее нагретую до 200 градусов духовку на 1 час.

Через 1 час достаем горшочек с жаркое по-домашнему из духовки. Домашнее жаркое готово.
Приятного аппетита!
http://cook.rutxt.ru/node/2370

Серия сообщений "БЛЮДА В ГОРШОЧКАХ":
Моя_кулинарная_книга

Рубрики:

Рецепты

Метки: рецепты

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/tanyazh/post344256891/">Р–Р°СЂРєРѕРµ РїРѕ-РґРѕРјР°С€РЅРµРјСѓ РІ РіРѕСЂС€РѕС‡РєРµ</a><br/>Р–Р°СЂРєРѕРµ РїРѕ-РґРѕРјР°С€РЅРµРјСѓ РІ РіРѕСЂС€РѕС‡РєРµ

Р–Р°СЂРєРѕРµ РїРѕ-РґРѕРјР°С€РЅРµРјСѓ РІ РіРѕСЂС€РѕС‡РєРµ

РћС‡РµРЅСЊ Р°РїРїРµС‚РёС‚РЅС‹Рј Рё РІРєСѓСЃРЅС‹Рј РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ Р¶Р°СЂРєРѕРµ РїРѕ-РґРѕРјР°С€РЅРµРјСѓ, РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРЅРѕРµ РІ РіРѕСЂС€РѕС‡РєРµ. Р‘Р»СЋРґРѕ РґРµР»Р°РµС‚ РѕР±РµРґ РїРѕ-РЅР°СЃС‚РѕСЏС‰РµРјСѓ РґРѕРјР°С€РЅРёРј, РѕСЃРѕР±РµРЅРЅРѕ РєРѕРіРґР° РІСЃСЏ СЃРµРјСЊСЏ СЃР°РґРёС‚СЃСЏ Р·Р° СЃС‚РѕР» Рё РґРѕСЃС‚Р°РµС‚СЃСЏ РіРѕСЂС€РѕС‡РµРє СЃ С‡СѓРґРµСЃРЅС‹Рј Р°СЂРѕРјР°С‚РЅС‹Рј СЃРѕРґРµСЂР¶РёРјС‹Рј. РњСЏСЃРѕ РјРѕР¶РЅРѕ Р±СЂР°С‚СЊ Р»СЋР±РѕРµ, РІ РґР°РЅРЅРѕРј СЃР»СѓС‡Р°Рµ РёСЃРїРѕР»СЊР·РѕРІР°РЅР° РіРѕРІСЏРґРёРЅР°. РЎРїРѕСЃРѕР±РѕРІ РґРѕРјР°С€РЅРµРіРѕ Р¶Р°СЂРєРѕРіРѕ РѕС‡РµРЅСЊ РјРЅРѕРіРѕ, СЏ РІС‹Р±СЂР°Р»Р° СЃРїРѕСЃРѕР±, РєРѕРіРґР° РІСЃРµ СЃРѕСЃС‚Р°РІР»СЏСЋС‰РёРµ РїСЂРµРґРІР°СЂРёС‚РµР»СЊРЅРѕ РѕР±Р¶Р°СЂРёРІР°СЋС‚СЃСЏ.

Р”Р»СЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ Р¶Р°СЂРєРѕРіРѕ РїРѕ-РґРѕРјР°С€РЅРµРјСѓ РІ РіРѕСЂС€РѕС‡РєРµ РїРѕРЅР°РґРѕР±РёС‚СЃСЏ:
РјСЏСЃРѕ - 300 Рі;
РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ - 5 С€С‚.;
РјРѕСЂРєРѕРІСЊ - 1 С€С‚.;
Р»СѓРє СЂРµРїС‡Р°С‚С‹Р№... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/tanyazh/post344256891/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Рубрики

-Цитатник

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Статистика

Жаркое по-домашнему в горшочке