Берём консервированную фасоль в томате. Я готовлю её сама.

Вареную свеклу чистим, режем кубиками.

Маринованные огурцы также режем кубиками.

Лук режем кубиками и обжариваем до прозрачности на растительном масле.

Шампиньоны режем кубиками и обжариваем с луком.
Добавляем по вкусу соль и хлопья перца чили.

Даём грибам остыть и кладём в салат. Перемешиваем.
По необходимости добавляем масло, я больше не добавляла.

Подаём салат охлаждённым, украшаем зеленью.
Счастливого Нового года!!!