Маринованные шампиньоны за 30 минут

Воскресенье, 30 Декабря 2012 г. 20:31 + в цитатник

Цитата сообщения marina5531

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Маринованные шампиньоны за 30 минут

Экспресс -метод маринования грибов. Получается замечательные грибочки, отличная закуска или гарнир к мясу или рыбе.

Ингредиенты:

Шампиньоны 700г
Соль 1ст.л.
Сахар 1 ст.л.
Сок лимонный или уксус 3-4ст.л.
Перец черный горошком
Гвоздика
Чеснок 2-3 зуб.
Зелень

Приготовление:
Грибы тщательно моем.

В кастрюлю кладем грибы, наливаем стакан-полтора воды и солим. Шампиньоны пустят много сока в процессе варки. Добавляем черный перец горошком, гвоздику и др. ваши любимые специи. Варим 7-10 минут.

Делаем маринад. Лимонный сок или уксус соединяем с сахаром, измельченным чесноком.

Маринованные шампиньоны за 30 минут

Воду с грибов сливаем и заливаем маринадом. Кладем рубленную зелень. Ставим в холод. Через 30 минут можно есть. Если мало соли, добавляете по вкусу.

Маринованные шампиньоны за 30 минут

Подаем как закуску или гарнир.http://vpuzo.ru

Рубрики:

Кулинарные рецепты/готовим грибы

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/tanusik33/post254554819/">РњР°СЂРёРЅРѕРІР°РЅРЅС‹Рµ С€Р°РјРїРёРЅСЊРѕРЅС‹ Р·Р° 30 РјРёРЅСѓС‚</a><br/>РњР°СЂРёРЅРѕРІР°РЅРЅС‹Рµ С€Р°РјРїРёРЅСЊРѕРЅС‹ Р·Р° 30 РјРёРЅСѓС‚

РРєСЃРїСЂРµСЃСЃ -РјРµС‚РѕРґ РјР°СЂРёРЅРѕРІР°РЅРёСЏ РіСЂРёР±РѕРІ. РџРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ Р·Р°РјРµС‡Р°С‚РµР»СЊРЅС‹Рµ РіСЂРёР±РѕС‡РєРё, РѕС‚Р»РёС‡РЅР°СЏ Р·Р°РєСѓСЃРєР° РёР»Рё РіР°СЂРЅРёСЂ Рє РјСЏСЃСѓ РёР»Рё СЂС‹Р±Рµ.

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

РЁР°РјРїРёРЅСЊРѕРЅС‹ 700Рі
РЎРѕР»СЊ 1СЃС‚.Р».
РЎР°С…Р°СЂ 1 СЃС‚.Р».	
РЎРѕРє Р»РёРјРѕРЅРЅС‹Р№ РёР»Рё СѓРєСЃСѓСЃ 3-4СЃС‚.Р».
 РџРµСЂРµС† С‡РµСЂРЅС‹Р№ РіРѕСЂРѕС€РєРѕРј
  Р“РІРѕР·РґРёРєР°  
 Р§РµСЃРЅРѕРє 2-3 Р·СѓР±.
Р—РµР»РµРЅСЊ

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:
Р“СЂРёР±С‹ С‚С‰Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ РјРѕРµРј.

Р’ РєР°СЃС‚СЂСЋР»СЋ РєР»Р°РґРµРј РіСЂРёР±С‹, РЅР°Р»РёРІР°РµРј СЃС‚Р°РєР°РЅ-РїРѕР»С‚РѕСЂР° РІРѕРґС‹ Рё СЃРѕР»РёРј. РЁР°РјРїРёРЅСЊРѕРЅС‹ РїСѓСЃС‚СЏС‚ РјРЅРѕРіРѕ СЃРѕРєР° РІ РїСЂРѕС†РµСЃСЃРµ РІР°СЂРєРё. Р”РѕР±Р°РІР»СЏРµРј С‡РµСЂРЅС‹Р№ РїРµСЂРµС† РіРѕСЂРѕС€РєРѕРј, РіРІРѕР·РґРёРєСѓ Рё РґСЂ. РІР°С€Рё Р»СЋР±РёРјС‹Рµ СЃРїРµС†РёРё. Р’Р°СЂРёРј 7-10 РјРёРЅСѓС‚.

Р”РµР»Р°РµРј РјР°СЂРёРЅР°Рґ. Р›РёРјРѕРЅРЅС‹Р№ СЃРѕРє ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/tanusik33/post254554819/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Статистика

Маринованные шампиньоны за 30 минут