Подготовить минтай...

ДАЛЕЕ

Такое вкусное сочетание рыбы и капусты никого не оставит равнодушным, вся семья будет точно довольна, обещаю. И гарнир не нужен.

Рецепт:

• Рыба филе -500гр.
• Соль -1/2ч.л.
• Черный перец – по вкусу
• Сок лимона -1,5ст.л.
• Капуста -600-800гр.
• Лук – 1-2шт.
• Морковь -1шт.
• Растительное масло -5-6ст.л.
• Томатная паста -1ст.л.
• Черный перец – по вкусу
• Соль -1/3ч.л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Для начала подготовим рыбу можно любую на Ваше усмотрение минтай, треску, у меня сегодня хек, отделим филе, кожицу не убираем, она лишней не будет. Вес филе 500 грамм, разрезаем на порционные кусочки. Кладем в миску, добавляем половину ч. л. соли, черный перец по вкусу и сбрызгиваем соком лимона, примерно 1,5ст.л.

Перемешиваем и отставляем в сторонку, пока будем готовить овощи. Свежую капусту 800 грамм шинкуем соломкой, большую луковицу разрежем кубиками, морковь натрем на крупной терке. Берем сковороду, мне удобнее готовить в такой толстостенной кастрюле с антипригарным покрытием. Наливаем растительное масло 5-6ст.л., кладем лук и жарим до полупрозрачности, добавляем морковь жарим еще минуты 2 все вместе.

Добавляем капусту и жарим до готовности капусты под крышкой, периодически вовремя приготовления перемешиваем, чтобы капуста не подгорела. По времени занимает 10-15 минут. Теперь капусту солим, примерно 1/3ч.л., добавляем черный перец по вкусу, кладем 1ст.л. томатной пасты и перемешиваем. Огонь выключаем.

Примерно половину капусты убираем в тарелку, оставшуюся капусту разравниваем и кладем подготовленную рыбу, на рыбу кладем вторую половину капусты.

 

И ставим в разогретую духовку готовим при 180 градусах 30 минут. Можно воспользоваться противнем. Блюдо готово можно уже сразу подавать к столу. Получается очень вкусно.

https://dzen.ru/subscriptions-manager?channel=5abf177f2394df3eb1ba8745

Рецепт с видео

Эти вкусные рыбные трубочки можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Я не очень люблю жареную рыбу, но эти хрустящие трубочки мне понравились. Теперь делюсь рецептом с вами, рекомендую приготовить. Такое блюдо можно приготовить так же и на праздничный стол.

 

Содержание видео:

0:00​ – Начало

0:07​ – Джамбалайя с колбасками

1:49​ – Ленивая лазанья на сковороде

3:15​ – Диетический плов с белой рыбой

4:19​ – Азу с индейкой на сковороде

5:41​ – Фриттата с курицей и черри

6:56​ – Сливочные макароны с плавлеными сырками

Читать далее...

 

00:00 Диета стол №5

00:20 Легкий овощной суп

01:10 Суп-пюре из овощей

02:17 Десерт из тыквы

02:55 Запеченная тыква

03:09 Запеченные яблоки

03:45 Безе

04:27 Бисквит на белках

05:50 Рисовая каша с яблоками

06:29 Минтай в микроволновке

07:39 Рыба в пергаменте

08:39 Рыба в рукаве для запекания

09:39 Куриные колбаски на пару

10:38 Котлеты в духовке

11:36 Котлеты с молодой капустой

12:53 Тефтели с гречкой

14:06 Тефтели в молоке

14:51 Картофель в молоке

15:45 Ужин в одной посуде

16:28 Индейка с гречкой и овощами

17:35 Гуляш из куриного филе

18:13 Кабачковая икра в пакете

Читать далее...

Булгур с грибами:
булгур - 200 гр
грибы - 400 гр(у меня шампиньоны)
лук - 1 шт
вода - 250 мл
молоко - 250 мл
масло растительное - 1 ст.л.
соль,перец по вкусу
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
Печень куриная в грушевом соусе:
печень куриная - 400 гр
груши - 2 шт(400 гр)
лук - 1 шт
вода - 100 мл
масло растительное - 1 ст.л.
соль,перец по вкусу
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Треска на овощной подушке:
треска филе - 300 гр
лук - 1 шт
морковь - 1 шт
томатная паста - 2 ст.л.
вода - 100 мл
масло растительное - 1 ст.л.
соль,перец по вкусу
сахар - 1/2 ч.л.(по вкусу)
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Курица карри:
филе куриного бедра - 350 гр
рис отваренный до полуготовности - 300 гр
лук - 1 шт
масло растительное - 1 ст.л.
куркума - 1/4 ч.л.
зира - 1/2 ч.л.
парика копченая - 1/2 ч.л.
карри - 1 ч.л.
соль,перец по вкусу
молоко - 100 мл
вода - 100 мл
Приятного Вам аппетита!))

 

Если вы собрались выбраться на природу, то непременно обратите внимание на этот рецепт. Расскажу, как приготовить горбушу на гриле. 

Описание приготовления: Приготовление не составит хлопот, а набор необходимых ингредиентов минимален. Готовится быстро, процесс простой, а получается необыкновенно вкусно! Замариновать горбушу предлагаю в соево-луковом маринаде с добавлением оливкового масла и лимонного сока. Маринад ароматнейший и просто идеально подходит к семейству любых лососевых, рекомендую при случае обязательно попробовать!

 

источник

 

Скумбрия сама по себе очень вкусная рыба. Её сложно испортить, но и не стоит забивать разными вкусами. Лук, лимон, специи — самый оптимальный состав для дополнения этой рыбы.

Описание приготовления: Мультиварка очень деликатно справляется с приготовлением скумбрии. Рыбу не надо мешать, переворачивать, а значит и внешний вид не будет поврежден. Аппетитное и вкусное блюдо для вашего стола всего за полчаса.

Ингредиенты:

источник

Рассказала сыну про пост о рыбе
по-польски сегодня.А он говорит,
ты мой рецепт напечатай!
Ты ещё такого не едала.
И поведал мне свой рецептик.Читать далее


1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.

 

Дальше интересней

Дальше - вкусно!

Рецепт

источник

далее

 

 

Рецепт очень простой, и уместился в 2 предложения. Как раз то что нужно - быстро, просто и вкусно! Предлагаю и вам приготовить и насладиться превосходным вкусом cкумбрии фальшиво-копченой.

Две скумбрии потрошим, солим. На фольгу укладываем слой лаврушки, сверху рыбу, снова лаврушку, заворачиваем в фольгу и в духовку на 50-60 мин при 180С. Очень вкусно в горячем и холодном виде.

От себя добавлю: наверное такую вкусную рыбку можно приготовить и в мультиварке на режиме выпечка (также завернув в фольгу).

филе минтая в брикетах - 400 г;
сметана - 4 ст. л.;
яйцо - 1 шт.;
сыр твёрдых сортов - 50 г;
соль, чёрный молотый перец - по вкусу.

Подготовить продукты. Прессованное филе минтая полностью разморозить. Сметану для этого блюда можно взять любой жирности (я использовала жирностью 20%).

Брикеты размороженного филе минтая выложить в один слой в форму для запекания. В миске соединить сметану и яйцо, добавить чёрный молотый перец и соль по вкусу.

Перемешать сметанно-яичную смесь и заливка готова.

Равномерно покрыть филе минтая получившейся заливкой.

Форму с прессованным филе минтая, покрытым заливкой, поставить в разогретую до 180 градусов духовку, на 20 минут. Затем достать форму из духовки, посыпать рыбу сыром, натёртым на крупной тёрке. Вернуть форму в духовку ещё на 10 минут.

Форму с готовой рыбой достать из духовки.

Разложить филе минтая по тарелкам и с гарниром подать к столу. Готовится прессованный минтай в брикетах в духовке и просто, и достаточно быстро, а в результате вы сможете подать к столу нежную, сочную, вкусную рыбку.