-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Tanti

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.11.2011
Записей: 17773
Комментариев: 123
Написано: 18293





Мужской салат «Шахтерский»

Пятница, 09 Декабря 2022 г. 23:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(500x375, 99Kb)

Когда я собираюсь с подругами на посиделки, у нас на столе обычно только легкие закуски, овощи и фрукты. А вот мужчинам подавай побольше мяса. На последнее такое собрание я приготовила новый салат «Шахтерский» с телятиной и маринованными огурцами. Очень переживала, что не понравится, ведь он состоит всего из 3 ингредиентов. Но в конце вечера муж сказал, что все друзья оценили салат по достоинству.
Мясо вы можете взять любое, подойдет как свинина, так и птица. А вот огурцы обязательно должны быть маринованные, потому что бочковые слишком кислые. Чтобы подчеркнуть вкус ингредиентов, я не стала использовать майонез. Вместо него приготовила ароматную заправку из растительного масла. Просто раскалила его на сковороде и добавила специи. Таким образом масло максимально быстро впитает весь вкус и аромат пряностей.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Салаты/ мясные,субпродукты

Салат-закуска «Вдохновение»

Пятница, 09 Декабря 2022 г. 23:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(500x375, 99Kb)

Этот наивкуснейший салат готовится под девизом быстро, просто, красиво и идеально подходит для праздничного меню, ваши гости будут в восторге! Мне так понравилось оформлять салаты в форме шариков, что уже остановится не могу, как говорится, Остапа понесло...
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  закуски

Торт «Рафаэлло»

Пятница, 09 Декабря 2022 г. 23:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299_ (700x517, 391Kb)

Ингредиенты:
 
2 яйца 
1 стакан сахара
200 гр творога
1 ч.л. соды, 
½ ч.л. соли, 
1 стакан муки
Приготовление:
 
1. 2 яйца и 1 стакан сахара взбить, добавить 200 гр творога, добавить 1 ч.л. соды, ½ ч.л. соли, 1 стакан муки, взбить, добавить 2-ой стакан муки, перемешать ложкой.
 
2. Разделить тесто на 8 комочков, поставить на 1 час в холодильник.
 
3. Крем: 2 яйца, 1 стакан сахара смешать, добавить 1,5 ст.л. муки, 400-500 мл. молока, все взбить, поставить на огонь. Помешивая, довести до кипения, сразу снять с огня, добавить 200 гр. сливочного масла, перемешать. 
 
4. Коржики выпекать несколько минут. Пока коржи еще теплые, смазать их кремом. Посыпать кокосовой стружкой.
 
Приятного аппетита!

Торт «Рафаэлло»1 (700x692, 480Kb)

Рубрики:  торты

селедочный тортик

Пятница, 09 Декабря 2022 г. 22:58 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3925073_Screen_Shot_lenovo_Fri_Dec__9_010211_2022 (578x445, 720Kb)
 
Довелось как-то мне с дочкой присутствовать на одном мастер-классе, посвященному его величеству фуршету))) Множество разнообразных закусок, мини-салатиков, нарезок, канапушек и профитролек с заморскими и не только вкусностями продегустировали мы и забрали в свои копилки…
 
Но ничего так не поразило нас своим отменным вкусом и простотой, как обыкновенный, - ой, необыкновенный (!) - селедочный тортик из простых магазинных вафельных коржей, который нам продемонстрировала шеф-повар одного из ресторанов города. С тех пор мы вечные и благодарные поклонники этого замечательного закусочного тортика, которым украшаем наши праздничные столы. Еще ни один гость не ушел от нас, не попросив этот рецепт)))
 
далее
Рубрики:  закуски
блюда на праздник

Закуски на Новый Год

Пятница, 09 Декабря 2022 г. 22:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

img_5c0276b530fe1 (700x450, 165Kb)
Приближается самое ожидаемое событие – Новый год. Дети и взрослые украшают свои квартиры и дома, а на плечи домохозяек ложится обязанность по приготовлению удивительного ужина для праздничной ночи. Мамы и бабушки пытаются удивить своих домочадцев не только вкусными, но и красивыми блюдами. Для облегчения поисков мы подготовили для вас несколько удивительных рецептов различных новогодних блюд, которые станут прекрасным украшением праздничного стола. Содержание статьи: [Скрыть] Рецепты закусок на Новый Год 2023: простые и вкусные Рулет из лаваша с корейской морковью Сырный рулет «Новогодний» Кальмар фаршированный крабовыми палочками Сэндвичи с тунцом Закусочные «Пирожные» новогодние Фаршированные яйца со шпротами Бутерброды с икрой Закуска «Ёлочные шары» Мандаринки из куриного мяса Что готовить новое и интересное в год Кролика (Кота) Бутерброды со шпротами Рулетики с кабачком и курицей Закуска «Елочка из блинов» Тарталетки с яично-сырной пастой Рулет из лаваша с красной рыбой и листьями салата Холодная закуска «Новогодний десант» Рулетики из ветчины с сыром и корейской морковью Новогодняя закуска на чипсах Закуска «Блинные мешочки с секретом» Селедка под шубой рулетом Вкусная закуска на новый год «Грибная полянка»

Подробнее: https://prosto-smak.ru/zakuski-na-novyj-god/

крол (413x700, 581Kb)
Рубрики:  закуски
блюда на праздник

Свинина по-азиатски

Пятница, 09 Декабря 2022 г. 00:32 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Получается ароматное блюдо из свиной грудинки. Азиатские нотки делают мясо очень вкусным и оригинальным.


Свинина по-азиатски

Ингредиенты:

  • Свиная грудинка - 800 г
  • Чеснок - 4-5 зубчиков
  • Имбирь - 1 небольшой кусочек
  • Сахар - 1 ст. л.
  • Соевый соус - 3 ст. л.
  • Бадьян - 1 звездочка
  • Вода - 200 мл
  • Черный перец - 10 горошин

Приготовление:

  1. Нарезать свиную грудинку на крупные куски и обжарить на сухой сковороде, чтобы вытопился лишний жир.
  2. Мелко нарезать чеснок и имбирь.
  3. Удалить жир, который вытопился из мяса.
  4. Добавить сахар и обжарить мясо с сахаром 2 минуты, чтобы сахар карамелизировался.
  5. Добавить чеснок, имбирь, воду, горошины черного перца и бадьян. Тушить 60-80 минут до мягкости мяса.
  6. Подавать мясо лучше всего с вареным рисом.

Приятного аппетита!

 

видео
Рубрики:  мясные блюда

ЗИМНИЙ ДЕСЕРТ "СНЕЖНЫЙ ПУХ"

Пятница, 09 Декабря 2022 г. 00:27 + в цитатник
Это цитата сообщения MOLODA_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

> Я готовлю этот десерт на новогодние праздники, когда нет лишнего времени и хочется чего-то легкого после сытного застолья. Также важно, что все продукты доступные и их не сложно найти в магазине. Получается необычно и вкусно!

1 (700x393, 241Kb)
Читать далее...
Рубрики:  десерт

Макароны с мексиканской смесью

Четверг, 08 Декабря 2022 г. 10:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Радуга_Подруга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрое и простое блюдо из макарон и замороженных овощей к вашему столу.

Пасту можно использовать любую, но предпочтительнее - некрупные макаронные изделия, чтобы они быстрее сварились. Отдельно мы их не готовим, приготовление всего блюда будет происходить в одной сковороде.

Мексиканская смесь - замороженные овощи в упаковке из магазина - состоит в моем случае из кукурузы, моркови, стручковой фасоли, горошка и сладкого зелёного и красного перца. Это стандартный набор. Овощи предварительно не размораживаются.

Также для приготовления понадобятся растительное масло, томатная паста и специи. Можно использовать качественный кетчуп как альтернативу пасте и пряностям.

ДАЛЕЕ
Рубрики:  гарниры

Да будет в вашем доме чисто и тепло..

Четверг, 08 Декабря 2022 г. 10:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Радуга_Подруга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Да будет в вашем доме чисто и тепло,
Но все-таки, без всякого сомненья,
В домах должно поддерживать тепло
Не только паровое отопленье.
Да будет дом согласием согрет
В любое время, при любой погоде,
Пусть в вашем доме не угаснет свет,
Который не от лампочек исходит.
Пусть в вашем доме царствует уют,
Пусть ваше сердце радость наполняет.
Дом не живет, когда в нем не поют,
Не любят, не смеются, не страдают.
Да будет в вашем доме счастье и покой,
Пусть в вашей жизни не тускнеют краски,
Пусть в вашем доме будет домовой,
Дом не живет, когда в нем нету сказки!
 

Рубрики:  для души

Куриные шашлыки в духовке

Четверг, 08 Декабря 2022 г. 10:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Радуга_Подруга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Куриное филе 2 шт.
Пищевая пленка
Соль
Паприка
Сушеный чеснок
Растительное масло
Перец
Бекон
Бамбуковые палочки
Пергаментная бумага

В разогретую духовку до 200° на 20_25 минут

Рубрики:  блюда из курицы/ грудки

Жаркое из свинины в промасленной бумаге

Четверг, 08 Декабря 2022 г. 09:37 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

b0a1f3e023f3910fa045f777512c71b0 (53x50, 16Kb)Это потрясающе ароматное и вкусное блюдо. Для праздничного стола то, что надо. В Русской кухне есть два блюда под названием Жаркое. Привычное для нас блюдо – это мясо с овощами в горшочках в духовке. Обожаю его и очень часто готовлю. Второе блюдо жаркое готовится из целого куска мяса в духовке. Жаркое готовлю отрытым или более простым закрытым способом. Если его готовить в открытом виде, то приходится долго с ним возиться, постоянно вынимать из духовки и поливать соками со дна. Сегодня будет очень простое в приготовлении жаркое из свинины в пекарской бумаге. Но бумагу надо обязательно промаслить. Расскажу, покажу зачем это и как это сделать.


imgpreview (4) (700x466, 363Kb)


imgpreview (3) (700x466, 346Kb)


152499882_Hamicon (100x100, 8Kb)
Рубрики:  мясные блюда

Простейший рецепт вылечит ангину за 4 часа

Четверг, 08 Декабря 2022 г. 09:08 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Неприятное першение в горле, потом боль, а потом и пропавший голос. Температура и больничный. Ничего хорошего в ангине нет ни для детей, ни для взрослых. Предлагаю простейший рецепт. 

Попробуйте этот рецепт, через 4 часа Вы будете практически здоровы. Рекомендуется всем, кто подвержен частым простудам, тонзиллитам, фарингитам, трахеитам.

content_cumin-seeds-and-cognac-e1415611432958 (700x406, 199Kb)

Рубрики:  здоровье

Сочные мясные рулетики из свинины с грибами

Четверг, 08 Декабря 2022 г. 00:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Lara1313 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

свиные рулетики рецепт
Из свинины можно приготовить много вкусных блюд. Большой популярностью пользуются мясные рулетики. Начинку для рулетиков можно взять любую. Рецептов приготовления этого мясного блюда множество.
 
Я хочу вам предложить рецепт мясные рулетиков из свинины с грибной начинкой. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 
свиная вырезка - 500 г, 
шампиньоны - 300 г, 
лук репчатый – одна штука, 
яйцо – одно яйцо, 
сыр твердых  сортов - 100 г, 
сметана – пять столовых ложек, 
соль - по вкусу, 
перец черный молотый - по вкусу.
Время приготовления: 1 час.
Все нужные продукты по списку собраны. Начинаем готовить домашние мясные рулетики с начинкой: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-svininih/2647-sochni...iki-iz-svininih-s-gribami.html
Рубрики:  мясные блюда

Узор спицами для джемпера, кофточки, кардигана, шапки, пледа

Четверг, 08 Декабря 2022 г. 00:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание

Свинина в чесночной воде в духовке

Среда, 07 Декабря 2022 г. 08:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1ba7d4adadbd4c287619cc1d69b900f5 (34x19, 5Kb)Это отличный способ приготовления мясо большим куском в духовке. Мясо всегда получается невероятно нежное и вкусное. А приготовление его очень простое и легкое. Потребуются мясо, любимые специи и/или травы, чеснок и вода. Готовлю так любое мясо, время запекания у него будет разное. Сегодня будет свинина в чесночной воде. Она получается сочная, мягкая, очень ароматная с прекрасным вкусом.


152499882_Hamicon (100x100, 8Kb)
Рубрики:  мясные блюда

Бюджетное Меню на Новый год

Среда, 07 Декабря 2022 г. 08:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Радуга_Подруга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Торт «Кокосовая принцесса» 0:00

ДАЛЕЕ
Рубрики:  блюда на праздник

Салат "Дальний Восток"

Вторник, 06 Декабря 2022 г. 22:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

474996_81544-710x550x (700x542, 206Kb)
Сегодня, как говорится, на закуску, я предлагаю Вам самый простой вариант салата из морской капусты, и, в тоже время, самый любимый, который делаю наиболее часто. Мой муж говорит о нeм: "Ешь тазиками и худей!" В нeм содержится всего около 70 ккал на 100 г продукта и, в тоже время, в наличии почти все основные витамины, микроэлементы и минералы.



Ингредиенты для «Салат "Дальний Восток"»:
Капуста морская (замороженная или маринованная) — 300 г
Морковь — 1 шт
Огурец — 1 шт
Перец сладкий красный — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Масло оливковое — 30 мл
Соль
Сахар
Горчица (готовая) — 1 ч. л.
Уксус (6%,столовый)
Перец черный (молотый)
Зелень
https://www.povarenok.ru/recipes/show/62939/
images (95) (251x201, 7Kb)
Рубрики:  Салаты/ овощные
Салаты/ рыбные,морепродукты

Банановое эскимо

Вторник, 06 Декабря 2022 г. 21:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(500x375, 99Kb)


шоколад темный – 200 гр.
масло растительное рафинированное – 2 ст. л.
зрелые, но твердые бананы – 4 шт.
очищенный фундук – 1 стакан
палочки для мороженого – 8 шт.

Бананы очистить, разрезать поперек пополам и вставить в каждую половинку палочку для мороженого. Плоское блюдо или поднос застелить листом пергамента, выложить бананы и поместить в морозильную камеру на 15 мин.
Орехи порубить ножом в мелкую крошку. Шоколад поломать на небольшие кусочки, растопить на водяной бане, добавить растительное масло, перемешать.
Обмакнуть каждый банан в шоколад, дать шоколаду застыть. Еще раз обмакнуть «эскимо» в шоколад, а затем обвалять в орехах. Выложить бананы на блюдо и поместить в морозильную камеру на 30 мин.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  десерт

куриные кармашки

Вторник, 06 Декабря 2022 г. 21:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Сударыня_Галя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  блюда из курицы/ грудки

Тыквенная шарлотка и запеченная курица с тыквой и грибами

Вторник, 06 Декабря 2022 г. 21:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Сударыня_Галя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  блюда из курицы/ окорочка,бедра,голени
Блюда из овощей

Ленивые вареники с капустой

Вторник, 06 Декабря 2022 г. 21:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Сударыня_Галя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Блюда из овощей
ужин

КАБАЧКОВЫЙ РУЛЕТ с помидорами

Вторник, 06 Декабря 2022 г. 21:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Сударыня_Галя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Блюда из овощей
закуски

КОТЛЕТЫ ИЗ БАКЛАЖАНОВ

Вторник, 06 Декабря 2022 г. 21:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Сударыня_Галя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

158422915_maxresdefault (480x270, 136Kb)

https://youtu.be/RYmObyi1gMg

Сочные овощные котлеты из баклажанов - прекрасная альтернатива мясным. Замечательное блюдо из овощей. По вкусу они не уступают традиционным. Приготовьте и попробуйте такие вкусные котлеты из овощей! 

Читать далее...
Рубрики:  Блюда из овощей
блюда в пост


Поиск сообщений в Tanti
Страницы: [760] 759 758 ..
.. 1 Календарь