Соедините пользу кабачка и сытность мяса, приготовьте кабачок с фаршем на сковороде. И ваши родные скажут вам спасибо!  Говорят, что кабачки поспевают, даже если их не сажать. Если у вас появился кабачок, приготовьте его с фаршем. Блюдо получается сытным, аппетитным, вкусным, а готовится несложно.

 Потрясающе сочная, вкусная куриная грудка по этому рецепту готовится невероятно просто и быстро. Она вполне подойдет для подачи на праздничный стол, но делать ее можно и на повседневной основе. Главная тонкость рецепта кроется в аппетитном соусе: добавьте немного гарнира и закуска превратится в полноценный ужин.

Ингредиенты:

• Молодые кабачки - 550 г

• Яйца - 3 шт.

• Сыр твердый - 100 г

• Мука - 200 г

• Помидоры - 2-3 шт.

• Чеснок - 3 зубчика

• Разрыхлитель - 1 ч. л.

• Зеленый лук по вкусу

• Укроп - 1 пучок

• Соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Очистить кабачки и натереть на крупной терке. Кабачки посолить и оставить на 15 минут, затем отжать. Лук и укроп мелко нашинковать.

2. В миску положить кабачки, зелень, пропущенный через пресс чеснок, вбить яйца, добавить просеянную муку с разрыхлителем, посолить, поперчить. Смешать все ингредиенты до однородного состояния. 

3. Форму для запекания смазать маслом, выложить кабачковое тесто. Сверху положить помидоры, нарезанные кружочками, слегка вдавливая их в тесто. 

4. Отправить в разогретую до 180°C духовку на полчаса. Сыр натереть на крупной терке. Вытащить пиццу из духовки, посыпать сыром и отправить запекаться еще на 10 минут, чтобы сыр расплавился. В начинку можно добавить колбасу и грибы.

Приятного аппетита!                                                                                       https://www.sloosh.ru/pages/98013-picca-iz-kabachkov.html

Ингредиенты: 

Boт чтo нeoбxoдимo:

 Keфиp - 1 cтaκaн (250 мл)
 Coдa - 1 ч. л. бeз гopκи
 Caxap - 1 cтaκaн (180-200 гp., пo вκycy)
 Maннaя κpyпa - 1 cтaκaн (170 гp.)
 Myκa - 1 cтaκaн (130 гp.)
 Coль - щeпoтκa
 Caxap вaнильный - 1 ч. л.
 Cливoчнoe мacлo - 100 гp
 Яблoκи - 500 гp 

Ингредиенты:
мука, 600 г
кефир жирный - 250 мл
яйца - 2 шт.
масло растительное - 3 ст.л.
соль и сода - по 1 ч.л.
сахар - 1 ст.л. 

Очень простое, быстрое в приготовлении блюдо, замечательный соус и очень вкусная, нежная печень.

В соусе присутствует яблоко - сочетание мясо-фрукты в нашей семье приживается очень редко. Этот рецепт - как раз, редкое исключение.

Ингредиенты:

Печень куриная — 500 г

Лук репчатый — 2 шт.

Яблоко (лучше, кислое, у меня - антоновка) — 1 шт.

Томатная паста — 1 ст. л.

Вода — 1/2 стак.

Мука пшеничная — 1 ст. л.

Масло растительное (для жарки)

Соль (по вкусу)

Перец черный (молотый, по вкусу)

Приготовление:

 Печень промываем, удаляем все ненужное и некрасивое. Я все вырезаю очень кропотливо и тщательно - это самое долгое занятие... получается очень много отходов. Поэтому печени беру больше, в этот раз у меня было 600 г.

Печень режем произвольными кусочками.

Лук нарезать полукольцами.

Делаем соус - яблоко трем на мелкой терке, добавляем к нему томат-пасту, муку, разводим водой. Соль, перец - по вкусу.

Разогреваем в сковороде немного растительного масла, жарим на нем до прозрачности лук, добавляем печень, и, помешивая, жарим 2-5 минут. Смотрим, чтобы вся печень равномерно обжарилась, чтобы не выделялся красный сок и не было сырых участков на печени.

Добавляем соус к печени, тушим 3-4 минуты. Если надо, соль, перец - по вкусу.

Все готово! На гарнир у меня были макароны, на следующий день - пюре. Вкусно и с одним гарниром, и с другим. На следующий день печень остается такой же ОЧЕНЬ мягкой, нежной и вкусной. Мне даже в холодном виде очень понравилась! Вкус яблока угадывается только по чуть заметной кислинке соуса...

Ингредиенты:

Помидоры
Лук репчатый
Черный перец горошком
Душистый перец горошком 

ЗАГОТОВКИ В МОРОЗИЛКЕ

Беря рецепты не забывайте,пожалуйста Процитировать.

Работы в большом формате ВО ВЛОЖЕНИИ ВНИЗУ ПОСТА

Благодарю за цитирование и нажатие кнопочки "Нравится".

Ингредиенты:

куриный фарш — 400 г
яйца — 4 шт.
молоко — 4 ст. л.
растительное масло — 1 ст. л.
соль — по вкусу
чёрный перец — по вкусу