9%-ный тверого пропустить через мясорубку.
В отдельной ёмкости смешать слив. масло, яйца, соль, соду до однородной массы.
В чашу МЫ налить молоко, закрыть крышку. Программа "Мол.каша", время 15 минут. Приготовить.
Затем добавить творог и перемешать до однородности.
Программа "подогрев" на 10 минут.
Получившуюся массу откинуть на дуршлаг, дать стечь сыворотке.
После того, как лишняя жидкость полностью стечёт, переложить её в отд. ёмкость., смешать со взбитым маслом и желтками до однородной массы. Её выложить в чашу МВ, программа "Мультиповар", темп. 80, время 10 мин. Готовить, непрерывно помешивая, пока масса не начнёт плавиться и не станет тягучей.
Переложить в смаз. маслом ёмкость-форму. придавить сверху лёгким прессом и убрать в хол-к на 10-12 часов.
А есть там ещё один рецепт, наз-ся "Сыр плавленый".

Серия сообщений "*** Мультиварка":
Часть 1 - Приготовление сыра в мультиварке.
Часть 2 - Хитрые особенности приготовления блюд в мультиварке
Часть 3 - Диетические рецепты в мультиварке
Часть 4 - "Рецепты для мультиварки и не только..." (пошаговые рецепты с фотографиями.)