Торт "Трухлявый пень"

Воскресенье, 06 Января 2013 г. 14:58 + в цитатник

Цитата сообщения Привалова

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Торт "Трухлявый пень"

Вчера смотрела передачу по ТВ о змеях. Там четко было сказано, что змея никогда не кусает зря, только когда чувствует опасность.

И очень любит трухлявые пни... Надо для нее испечь вот такой торт...

Для теста:

500 мл кефира

3 ст. муки

3 яйца

2 ч.л. гашёной соды

2 ст. сахара

изюм, чернослив

ванилин по вкусу

Для крема:

500 мл густой сметаны

1 ст. сахара

Для украшения:

шоколадная глазурь или растопленный шоколад

Приготовление:

Подготовить продукты. Изюм и чернослив распарить

Продукты для теста перемешать

Вылить тесто на смазанный противень и поставить на 30-35 мин в разогретую до 180С духовку

Для приготовления крема сметану взбить с сахаром до растворения сахара и загустения сметаны

Готовый пласт разрезать на равные части, каждую смазать кремом

Свернуть рулетом, в котором каждая из частей станет продолжением предыдущей, смазать кремом

Корни сделать из растёртых оставшихся кусочков коржа

Полить шоколадом или глазурью

Рубрики:

кулинария

Комментировать

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet