-Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Стена СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить
  • Программа телепередачУдобная программа телепередач на неделю, предоставленная Akado телегид.

 -Я - фотограф

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Tamara_Potashnikov

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.02.2008
Записей: 7460
Комментариев: 11192
Написано: 25301


Печенье с кардамоном

Вторник, 03 Февраля 2009 г. 22:42 + в цитатник
Цитата сообщения Уютный_дом Печенье с кардамоном



Вчера вычитала рецепт индийского печенья с кардамоном. Вроде тут был http://www.gotovim.ru/

Вкусно получилось!

Для рецепта Вам потребуются:
- сливочное масло - 250 г
- семена кардамона (свежемолотые) - 1 ч. л.
- сахарная пудра - 1/2 стакана
- пшеничная мука - 300г
- мелкая манная крупа - 1/2 стакана
- соль - 1/4 ч.
- пекарский порошок - 1/4 ч. л.
 

Взбейте масло с кардамоном, затем добавьте сахар и взбивайте до получения легкого воздушного крема. Смешайте муку с манной крупой, солью и пекарским порошком на листе вощеной бумаги. Высыпьте сухую смесь в масло и тщательно вымесите руками, чтобы получилось тесто. Спрессуйте тесто в прямоугольник 20х25 на сухом противне, разметьте 24 печенья и проткните поверхность теста вилкой через каждые 2.5 см. Выпекайте в течение часа до бледно-золотистого цвета. Охладите на противне в течение 10 минут. Разрежьте по намеченным линиям.

У меня не было свежих семян, взяла порошок, купленный на рынке. Да и муку брала обычную. А так все по рецепту.

 (675x506, 163Kb)


Рубрики:  Вкусности

liubov_suhareva-khlevnaja   обратиться по имени печенье с крдамоном Вторник, 10 Февраля 2009 г. 23:59 (ссылка)
1 час выпекать .....до бледно-золотистого цвета...так оно обуглится за час...
Ответить С цитатой В цитатник
Tamara_Potashnikov   обратиться по имени Среда, 11 Февраля 2009 г. 00:24 (ссылка)
liubov_suhareva-khlevnaja, Ну наверное не должна быть очень высокая температура... И потом нужно смотреть...
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку