Öèòàòà ñîîáùåíèÿ FrauRepka
ÆÓËÜÅÍ Ñ ÃÐÈÁÀÌÈ È ÊÓÐÈÖÅÉ
Øàìïèíüîíû 300 ã.
Êóðèíîå ìÿñî âàð¸íîå 200 ã.
Ëóê ðåï÷àòûé.
Ñîëü,ïåðåö.
Ñîóñ:
Ñëèâ.ìàñëî 1 ñò.ë.
Ìóêà 1 ñò.ë.
Ñìåòàíà 2 ñò.ë.
Ìîëîêî 1/2 ñòàêàíà
Ìàéîíåç 1 ñò.ë.
Ñûð ò¸ðòûé 70 ã.
Ñîëü,ïåðåö.
Ìÿñî,ãðèáû,ëóê-ìåëêî ïîðåçàòü.Ãðèáû îáæàðèòü ñ ëóêîì,çàòåì äîáàâèòü ê íèì ìÿñî.
Ñîóñ:Ðàñòîïèòü ìàñëî,äîáàâèòü ìóêó.Îáæàðèòü,ðàçâåñòè ìîëîêîì,äîáàâèòü ñìåòàíó,ìàéîíåç. çàêèïåâøèé ñîóñ-ñûð.
Êðóïíóþ ïàïðèêó ðàçðåçàòü âäîëü,âûíóòü ñåìåíà,ïëîäîíîæêó îñòàâèòü.Ñìåñü èç ìÿñà è ãðèáîâ ðàçëîæèòü ïî ïåðöàì,çàëèòü ñîóñîì è ïîñòàâèòü â ðàçîãðåòóþ äóõîâêó.
À åù¸ ýòî áëþäî ïðåêðàñíî çàìîðàæèâàåòñÿ,ïðÿìî óæå â ïåðöå