Цитата сообщения gzhelka11 Цикл стихов "Запах кофе"
боцман (Феликс Ручаевский)


Рано утром по прохладце
Я иду в квартал арабский
Чтоб купить кофейных зерен
Для трапезы холостяцкой

В лавке старого араба
Пахнет тхина хумус мята
Куркум карри и корица
Все что может лишь присниться

Зерен Муххамад отвесил
Бисмилло сказал прощаясь
И перебирая четки
Углубился в чтение суры
Из священного Корана
Я же в Библии сведущий
Признающий также Тору
Молчаливо удалился
Кофе радость предвкушая.

На чугунной сковороке
Смазанной кунжутным маслом
Зерна медленно поджарю
До известных мне кондиций
С соблюдением традиций
Чтобы запах – как из детства
Как в арбатском гастрономе
Был во времена былые.

Зажжужала кофемолка
Зерна в вихре закрутились.
Чтобы к жизни возродиться
Не забыв какими были
В прошлой жизни недалекой

В медной маленькой кастрюльке
Называемою – туркой
Или джезве – по-персидски
Кипяток уже клокочет
Как самец в период брачный
Жизнь он кофею дать хочет.

Кофе – очень все не просто
Ведь не зря на нем гадают
Сверхестественною силой
Зерна кофе обладают.

Кофе всыпан чуть имбиря
Несколько кристаллов соли
О мгновенья нарожденья
Афродиты чудной пены
Вкус – знакомый всем до боли
Знают в Риме знают в Вене
Суть и сила кофе – Пена
И сдержаться нету мочи
И глоток что сделан первым
Это право первой ночи.

Под лоскутным одеялом
Спит она но запах кофе
Он и мертвого подымет
Вот она глаза открыла
Нету сил глотает слюнки
На подносе у кровати
Кофе тосты и варенье

Наблюдаю с наслажленьем
За любимой пробужденьем

http://www.art.chatlandia.ru/botsman/coffee/