Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Kandra
ØÅ×ÀÌÀÍÄÛ ÃÐÈÁÍÎÉ

Ñâåæèå ãðèáû ñâàðèòü, ïðîöåäèòü, íàðåçàòü ñîëîìêîé. Ñïàññåðîâàòü ìåëêî íàðåçàííûé ëóê, äîáàâèòü ãðèáû, ïîòóøèòü, çàëèòü áóëüîíîì. Ðàçâåñòè ìóêó â îñòóæåííîì áóëüîíå, äîáàâèòü â ñóï, êàê òîëüêî îí çàêèïèò. Êèïÿòèòü 10 ìèí, ïîñëå ÷åãî ïîëîæèòü ìåëêî íàðåçàííûå êèíçó, ïåòðóøêó, óêðîï; ñîëü, òîë÷åíûå ÷åñíîê è ñòðó÷êîâûé ïåðåö, ÷åðåç 5 ìèí ñíÿòü ñ îãíÿ è äîáàâèòü òîë÷åíûå îðåõè. ïåðåä ïîäà÷åé ïîñûïàòü íàðåçàííîé çåëåíüþ.