Öèòàòà ñîîáùåíèÿ kohka55
Ïèðîæêè èç ñëîåíîãî òåñòà

Èíãðåäèåíòû:
500 ã ñëîåíîãî òåñòà
300 ã êîëáàñíî-ìÿñíûõ èçäåëèé
1 ÿéöî
êóíæóò
Ïðèãîòîâëåíèå:
Òåñòî ïðîñòî ñëåãêà íàäðåçàåòñÿ ïî óãîëêàì.
Âûêëàäûâàåòñÿ ôàðø. Ôàðø ó ìåíÿ áûë ðàññûï÷àòûé è ÿ âîëíîâàëàñü, ÷òî ïðè âûïå÷êå âñå êóñî÷êè ðàññûïÿòñÿ íà ïðîòèâåíü. Íî íè÷åãî ýòîãî íå ñëó÷èëîñü. Òåñòî ïðè âûïå÷êå ïîäíÿëîñü è âñå ñæàëîñü â åäèíîå öåëîå.
Âîò òàê ñêðåïëÿåì óãîëî÷êè.
Âûêëàäûâàåì íà ïðîòèâåíü, ïðèñûïàííûé ìóêîé.
Ñìàçûâàåì ÿéöîì è ïðèñûïàåì êóíæóòîì. Âûïåêàåì â ãîðÿ÷åé äóõîâêå, ïðè òåìïåðàòóðå 210-220 ãðàäóñîâ. Ïîäàåì ñ ãðèáíûì áóëüîíîì.
Àâòîð: alisa-108 http://povary.ru/recipes.php?id=3753