Хе из баклажанов.


3 средних баклажана
- 2 средних сладких перца (красных)
- 3 средних головки лука
- 1 большая морковь
- укроп, петрушка (по половине пучка)
- 2 зубка чеснока
- 5 ст.л. яблочного (винного или светлого бальзамического) уксуса
- 100-150мл. рафинированного оливкового масла
- 1ст.л. соли
- острый красный перец, по вкусу

Приготовление:

Баклажаны нарезать соломкой посолить, перемешать и поставить в холодильник на 8 часов минимум. За это время ещё пару раз перемешивать.Затем отжать баклажаны и обжарить в растительном масле.
Морковь нашинковать соломкой, лук нарезать полукольцами, перец соломкой, зелень мелко порубить. Все овощи добавить к баклажанам,заправить уксусом и перемешать. Добавить мелко нарезанный чеснок,перец, соль, если потребуется. Всё перемешать и выложить в закрытую посуду, оставить настаиваться в течении 12 часов.

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Самосы
Часть 2 - Орехово-овощной ПЛОВ
...
Часть 34 - Ароматное масло
Часть 35 - Соусы на любой вкус
Часть 36 - Хе из баклажанов

Серия сообщений "Вегетарианская кухня":
Часть 1 - Самосы
Часть 2 - ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ (ПОСТНЫЕ)
...
Часть 19 - Эти баклажаны по вкусу напоминают грибы
Часть 20 - Лазанья с овощами и сырами
Часть 21 - Хе из баклажанов

Серия сообщений "Своими руками":
Часть 1 - Плетение из пластиковых бутылок
Часть 2 - Из пластиковых бутылочек.
...
Часть 43 - 13 полезных идей для дачи
Часть 44 - Блуза быстро и просто
Часть 45 - Вязаный коврик из помпонов

Серия сообщений "Поделки":
Часть 1 - Елочка из бумаги
Часть 2 - Чудо-вешалка
...
Часть 5 - Коробочка без клея МК
Часть 6 - Идеи салфеток для стола
Часть 7 - Вязаный коврик из помпонов

Серия сообщений "Вязание":
Часть 1 - Фантастические носочки!
Часть 2 - Коврик-Салфетка крючком
Часть 3 - Вязаный коврик из помпонов

Соусы на любой вкус!!!

Аджика	Беарнский соус	Голландский соус
Горчичный соус	Домашний майонез с эстрагоном	Камберлендский соус
Майонез по-домашнему	Чилийский соус	Приправа из сладкого перца
Пряный кетчуп	Соус "Бешамель"	Соус для фруктовых десертов
Соус из кабачков	Соус Песто	Соус Шорон
Томатный майонез	Цацики	Томатно-сырный соус для курицы

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Самосы
Часть 2 - Орехово-овощной ПЛОВ
...
Часть 33 - Лазанья с овощами и сырами
Часть 34 - Ароматное масло
Часть 35 - Соусы на любой вкус
Часть 36 - Хе из баклажанов

Ароматное масло

Такие замечательные бутылочки вкусного и полезного масла можно сделать своими руками.Берем бутылочку,желательно чтобы она была необычной формы.Бутылочку промыть,просушить,наполнить специями.Укладываем в нее любимые специи и прянности(перец чили в стручке,базилик,эстрагон,укроп,фенхель,перец горошек и т.д)все по вашему вкусу.Заливаем в бутылку оливкое масло,закрываем и на 2 недели убираем в темное  прохладное место.

За две недели специи уже точно начнут отдавать свой вкус, цвет и аромат маслу,.Декорируем бутылку,вкусное ароматное масло готово.

Вариации рецептов ароматного оливкового масла Греции

- На 500 мл оливкового масла вам потребуется: 7 зубчиков чеснока, 5 черных и 5 зеленых целых оливок с косточками, смесь «провансальские травы» - 2 чайные ложки. Чеснок необходимо очистить и сделать на нем неглубокие надрезы для усиления вкусовых качеств ароматного масла. Оливки, приправу и чеснок поместите в бутылку, а затем залейте маслом. Герметично закрытая емкость должна постоять с маслом около 2-3 недель, после чего масло можно использовать в пищу.

 

- Для более острой версии ароматного оливкового масла на 500 мл к 7-8 зубчикам чеснока добавляют 2-3 перца чили и 1-2 чайные ложки зерен цветного перца. Свежая веточка розмарина сделает запах просто завораживающим.

 

- Для цитрусового оливкового масла на 500 мл объема потребуются крупно нарезанные подсушенные корочки маленького лимона и среднего апельсина. Масло настаивается в течение месяца, после чего корочки рекомендуют удалить.

 

- Необыкновенно ароматное, экзотичное оливковое масло, которое затем используют для выпечки, сладостей или жарки блинов, можно приготовить по следующему рецепту. На пол-литра объема оливкового масла добавьте 2-3 палочки корицы и 6 гвоздиков гвоздики. Это пряное масло готово уже через неделю.

 

 

 

 

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Самосы
Часть 2 - Орехово-овощной ПЛОВ
...
Часть 32 - Плоский пирог на кефире
Часть 33 - Лазанья с овощами и сырами
Часть 34 - Ароматное масло
Часть 35 - Соусы на любой вкус
Часть 36 - Хе из баклажанов

Серия сообщений "Своими руками":
Часть 1 - Плетение из пластиковых бутылок
Часть 2 - Из пластиковых бутылочек.
...
Часть 42 - Из старых джинсов
Часть 43 - 13 полезных идей для дачи
Часть 44 - Блуза быстро и просто
Часть 45 - Вязаный коврик из помпонов

Серия сообщений "Шьем":
Часть 1 - Брюки за пять минут
Часть 2 - Шьем пляжное платье быстро и просто
Часть 3 - Шьем махровый халат без отходов
Часть 4 - Как сшить бюстгалтер
Часть 5 - Блуза быстро и просто

Сделай сам. 13 полезных идей для дачи

Сделай сам. 13 полезных идей для дачи

Закрыть забитые всякой всячиной полки от взгляда любопытных гостей можно с помощью кусков льняной ткани, натянутой на прочную проволоку

Старую лестницу можно покрасить в необычный цвет и использовать в качестве дополнительных полок

Нужны стаканчики для карандашей и ручек? Возьмите жестяные банки из под краски или кофе и обклейте их декоративной бумагой

Чтобы грязное белье не валялось по всей квартире, для него можно быстро сделать специальный мешок. Для этого нужно взять старую наволочку и надеть ее на пяльцы для вышивания. Готово!

"Информационный центр" в дверце кухонного шкафчика

Если покупка новой мебели не предусмотрена в вашем бюджете, сделайте новые полки из старых книжных или шкафчиков для обуви

Из старой дверцы можно сделать доску для записей

Если внизу умывальника у вас не заделаны трубы, то это можно прикрыть куском материи

Покрасив цветочные горшки в яркий цвет и сложив в них ванные принадлежности, вы получите необычный и функциональный декор

Эта идея отлично подходит для дачи: на старую дверь можно повесить кастрюли, сковородки и прочую кухонную утварь

Такой книжный шкаф можно сделать из трех лавок, покрашенных в дополняющие цвета

Спинка стула легко превращается в полку и полотенцесушитель для ванной

Оригинальная вешалка для прихожей, сделанная из деревянных плечиков





По материалам: Блог об экологичном жилище

Серия сообщений "Своими руками":
Часть 1 - Плетение из пластиковых бутылок
Часть 2 - Из пластиковых бутылочек.
...
Часть 41 - В гостях у Lottakind
Часть 42 - Из старых джинсов
Часть 43 - 13 полезных идей для дачи
Часть 44 - Блуза быстро и просто
Часть 45 - Вязаный коврик из помпонов

Серия сообщений "Переделка":
Часть 1 - Как переделать любимые джинсы в "беременные"
Часть 2 - Из старых джинсов
Часть 3 - 13 полезных идей для дачи

Серия сообщений "Интерьер, дизайн":
Часть 1 - Идеи Интерьера
Часть 2 - Дизайн балкона
...
Часть 5 - ДОМА Гитхорн - Голландская Венец
Часть 6 - В гостях у Lottakind
Часть 7 - 13 полезных идей для дачи

Из старых джинсов.

Всем привет! Удачного Вам дня и хорошего настроения!

Примерно год назад я публиковала пост "Есть старые джинсы?" в котором были приведены примеры использования старых джинсов, сейчас нашла новые идеи по использованию надеюсь они Вам так же пригодятся.

ДАЛЕЕ

Серия сообщений "Своими руками":
Часть 1 - Плетение из пластиковых бутылок
Часть 2 - Из пластиковых бутылочек.
...
Часть 40 - Идеи салфеток для стола
Часть 41 - В гостях у Lottakind
Часть 42 - Из старых джинсов
Часть 43 - 13 полезных идей для дачи
Часть 44 - Блуза быстро и просто
Часть 45 - Вязаный коврик из помпонов

Серия сообщений "Переделка":
Часть 1 - Как переделать любимые джинсы в "беременные"
Часть 2 - Из старых джинсов
Часть 3 - 13 полезных идей для дачи

Серия сообщений "Своими руками":
Часть 1 - Плетение из пластиковых бутылок
Часть 2 - Из пластиковых бутылочек.
...
Часть 39 - Коробочка без клея МК
Часть 40 - Идеи салфеток для стола
Часть 41 - В гостях у Lottakind
Часть 42 - Из старых джинсов
Часть 43 - 13 полезных идей для дачи
Часть 44 - Блуза быстро и просто
Часть 45 - Вязаный коврик из помпонов

Серия сообщений "Интерьер, дизайн":
Часть 1 - Идеи Интерьера
Часть 2 - Дизайн балкона
...
Часть 4 - 50 способов сделать сад красивым и необычным
Часть 5 - ДОМА Гитхорн - Голландская Венец
Часть 6 - В гостях у Lottakind
Часть 7 - 13 полезных идей для дачи

Теория 1000 шариков... Заставляет задуматься о жизни




Несколько недель назад я приготовил себе кофе, взял утреннюю газету и сел послушать радиоприемник. Переключая каналы радиостанции, я вдруг остановил свое внимание на бархатном голосе одного старика.

Он что-то говорил о "тысяче шариков". Я заинтересовался, сделал звук погромче и откинулся на спинку кресла.

- Хорошо, - сказал старик, - могу поспорить, что вы очень заняты на работе. Вчера, сегодня, завтра. И пусть вам платят много. Но за эти деньги они покупают вашу жизнь. Подумайте, вы не проводите это время со своими любимыми и близкими. Ни за что не поверю, что вам нужно работать все это время, чтобы свести концы с концами. Вы работаете, чтобы удовлетворить ваши желания. Но знайте, что это замкнутый круг - чем больше денег, тем больше хочется и тем больше вы работаете, чтобы получить еще большее.

Нужно суметь в один момент спросить себя: "а действительно ли мне так нужна та или иная вещ например новая машина.

И ради этого вы готовы пропустить первое танцевальное выступление вашей дочери или спортивное соревнование вашего сына.

Позвольте мне рассказать кое-что, что реально помогло мне сохранить и помнить о том, что главное в моей жизни.

И он начал объяснять свою теорию "тысячи шариков"

- Смотрите, в один прекрасный день я сел и подсчитал. В среднем человек живет 75 лет. Я знаю, некоторые живут меньше, другие больше.. Но живут примерно 75 лет.

Теперь я 75 умножаю на 52 (количество воскресений в году) и получается 3900 - столько воскресений у вас в жизни.

Когда я задумался об этом, мне было пятьдесят пять.

Это значило, что я прожил уже примерно 2900 воскресений. И у меня оставалось только 1000.

Поэтому я пошел в магазин игрушек и купил 1000 небольших пластиковых шариков. Я засыпал их все в одну прозрачную банку.

После этого каждое воскресенье я вытаскивал и выбрасывал один шарик..

И я заметил, что когда я делал это и видел, что количество шариков уменьшается, я стал обращать больше внимания на истинные ценности этой жизни.

Нет более сильного средства, чем смотреть, как уменьшается количество отпущенных тебе дней!

Теперь, послушайте последнюю мысль, которой я хотел бы поделиться сегодня с вами, перед тем как обнять мою любимую жену и сходить с ней на прогулку.

Этим утром я вытащил последний шарик из моей банки...

Поэтому каждый последующий день для меня подарок. Я принимаю его с благодарностью и дарю близким и любимым тепло и радость.

Знаете, я считаю, что это единственный способ прожить жизнь.

Я ни о чем не сожалею.


Было приятно с вами поговорить, но мне нужно спешить к моей семье.

Надеюсь, еще услышимся!

Я задумался.

Действительно было о чем подумать.

Я планировал ненадолго смотаться сегодня на работу -нужно было делать

проект. А потом я собирался с коллегами по работе сходить в клуб.

Вместо всего этого я поднялся наверх и разбудил мою жену нежным поцелуем.

- Просыпайся, милая. Поедем с детьми на пикник.

- Дорогой, что случилось?

- Ничего особенного, просто я понял, что мы давно не проводили вместе выходные.

И еще, давай зайдем в магазин игрушек.

Мне нужно купить пластиковые шарики... Спасибо тебе СТРАННИК ДОЖДЯ!!!

Серия сообщений "Интересное":
Часть 1 - Рисунки на асфальте
Часть 2 - Картинка-тест на развитие полушарий мозга
...
Часть 5 - 5 самых распространённых сожалений умирающих
Часть 6 - Оптическая иллюзия - куда крутится девушка
Часть 7 - Теория 1000 шариков

Салфетки.

Не смогла обойти вниманием такую красоту! Великолепные идеи!






Автор этих работ AIJA RACENAJA

Серия сообщений "Своими руками":
Часть 1 - Плетение из пластиковых бутылок
Часть 2 - Из пластиковых бутылочек.
...
Часть 38 - МК тряпичных пакетиков
Часть 39 - Коробочка без клея МК
Часть 40 - Идеи салфеток для стола
Часть 41 - В гостях у Lottakind
Часть 42 - Из старых джинсов
Часть 43 - 13 полезных идей для дачи
Часть 44 - Блуза быстро и просто
Часть 45 - Вязаный коврик из помпонов

Серия сообщений "Поделки":
Часть 1 - Елочка из бумаги
Часть 2 - Чудо-вешалка
...
Часть 4 - МК тряпичных пакетиков
Часть 5 - Коробочка без клея МК
Часть 6 - Идеи салфеток для стола
Часть 7 - Вязаный коврик из помпонов

Лазанья с овощами и сырами


Продукты

Рассчитано на форму размером 20х28 см

9 листов лазаньи

Для овощной смеси:
брокколи, разделенная на мелкие цветки, – 1 соцветие средней величины
оливковое масло – 2 ст. л.
очищенный и крупно порезанный лук – 1 шт.
порезанный кубиками 1х1 см перец – 1 шт.
порезанные ломтиками толщиной 1 см шампиньоны – 1 корзиночка
соль
рубленый черный перец

Для сырной смеси:
мягкий сыр «Котедж» 5% – 2 баночки
тёртый сыр – 300 г
измельченные помидоры (не путать с томатной пастой!)– 411 г (маленькая баночка)
взбитые яйца – 3 шт.
панировочные сухари – 1/4 стакана
соль
рубленый черный перец

Для посыпки:
сырная крошка – 100 г (1/2 пакетика)
Читать далее...

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Самосы
Часть 2 - Орехово-овощной ПЛОВ
...
Часть 31 - Маффины "Три сыра"
Часть 32 - Плоский пирог на кефире
Часть 33 - Лазанья с овощами и сырами
Часть 34 - Ароматное масло
Часть 35 - Соусы на любой вкус
Часть 36 - Хе из баклажанов

Серия сообщений "Вегетарианская кухня":
Часть 1 - Самосы
Часть 2 - ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ (ПОСТНЫЕ)
...
Часть 18 - Запеканка из кабачков, помидор и моццареллы
Часть 19 - Эти баклажаны по вкусу напоминают грибы
Часть 20 - Лазанья с овощами и сырами
Часть 21 - Хе из баклажанов

Серия сообщений "Своими руками":
Часть 1 - Плетение из пластиковых бутылок
Часть 2 - Из пластиковых бутылочек.
...
Часть 37 - Коврик-Салфетка крючком
Часть 38 - МК тряпичных пакетиков
Часть 39 - Коробочка без клея МК
Часть 40 - Идеи салфеток для стола
Часть 41 - В гостях у Lottakind
...
Часть 43 - 13 полезных идей для дачи
Часть 44 - Блуза быстро и просто
Часть 45 - Вязаный коврик из помпонов

Серия сообщений "Поделки":
Часть 1 - Елочка из бумаги
Часть 2 - Чудо-вешалка
Часть 3 - МАСТЕР-КЛАСС для мягкого коврика!
Часть 4 - МК тряпичных пакетиков
Часть 5 - Коробочка без клея МК
Часть 6 - Идеи салфеток для стола
Часть 7 - Вязаный коврик из помпонов

Серия сообщений "Упаковкочки для подарков":
Часть 1 - Елка-сумка для шампанского
Часть 2 - Коробочка без клея МК

Серия сообщений "Своими руками":
Часть 1 - Плетение из пластиковых бутылок
Часть 2 - Из пластиковых бутылочек.
...
Часть 36 - МАСТЕР-КЛАСС для мягкого коврика!
Часть 37 - Коврик-Салфетка крючком
Часть 38 - МК тряпичных пакетиков
Часть 39 - Коробочка без клея МК
Часть 40 - Идеи салфеток для стола
...
Часть 43 - 13 полезных идей для дачи
Часть 44 - Блуза быстро и просто
Часть 45 - Вязаный коврик из помпонов

Серия сообщений "Поделки":
Часть 1 - Елочка из бумаги
Часть 2 - Чудо-вешалка
Часть 3 - МАСТЕР-КЛАСС для мягкого коврика!
Часть 4 - МК тряпичных пакетиков
Часть 5 - Коробочка без клея МК
Часть 6 - Идеи салфеток для стола
Часть 7 - Вязаный коврик из помпонов

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Самосы
Часть 2 - Орехово-овощной ПЛОВ
...
Часть 30 - Тесто для пирожков "Молния"
Часть 31 - Маффины "Три сыра"
Часть 32 - Плоский пирог на кефире
Часть 33 - Лазанья с овощами и сырами
Часть 34 - Ароматное масло
Часть 35 - Соусы на любой вкус
Часть 36 - Хе из баклажанов

Серия сообщений "Выпечка несладкая":
Часть 1 - Самосы
Часть 2 - Блинчики к завтраку по-американски
...
Часть 7 - Тесто для пирожков "Молния"
Часть 8 - Маффины "Три сыра"
Часть 9 - Плоский пирог на кефире

Серия сообщений "Своими руками":
Часть 1 - Плетение из пластиковых бутылок
Часть 2 - Из пластиковых бутылочек.
...
Часть 35 - Как сделать детские слепочки
Часть 36 - МАСТЕР-КЛАСС для мягкого коврика!
Часть 37 - Коврик-Салфетка крючком
Часть 38 - МК тряпичных пакетиков
Часть 39 - Коробочка без клея МК
...
Часть 43 - 13 полезных идей для дачи
Часть 44 - Блуза быстро и просто
Часть 45 - Вязаный коврик из помпонов

Серия сообщений "Вязание":
Часть 1 - Фантастические носочки!
Часть 2 - Коврик-Салфетка крючком
Часть 3 - Вязаный коврик из помпонов

Гитхорн - Голландская Венеция.



Деревню Гитхорн (Giethoorn) называют Голландской Венецией, так как расположилась она на водных каналах, общей протяжённостью около 7.5 км. Деревня была основана в 1230 году. Для передвижения по деревне есть велосипедная дорожка и водные каналы. Основным транспортом являются лодки и катера на электрических двигателях, которые работают совершенно бесшумно и не нарушают мир и спокойствие в этой живописной деревне. В основном дома расположены на островках и соединены деревянными мостами (по всей деревне их около 50 штук).



Читать далее...

Серия сообщений "Интерьер, дизайн":
Часть 1 - Идеи Интерьера
Часть 2 - Дизайн балкона
Часть 3 - Идеи для холла и прихожей
Часть 4 - 50 способов сделать сад красивым и необычным
Часть 5 - ДОМА Гитхорн - Голландская Венец
Часть 6 - В гостях у Lottakind
Часть 7 - 13 полезных идей для дачи

Частный дом и 50 способов сделать сад красивым и необычным

Здорово иметь собственный дом за городом. И, конечно, удивительный сад, в котором так приятно прогуливаться среди ветвистых деревьев или в окружении цветов, в уютных уголках у дома или на красивой террасе…
Правда, приходится потрудиться - весной посадить цветы и кустарники, а может, даже и создать подобие патио? Отлично. Тогда какие же детали можно добавить в симпатичный сад, чтобы сделать его еще интереснее? Здорово собирать понравившиеся идеи, и тогда в награду за творчество сад подарит немало красоты для приятных прогулок, здорового отдыха и приятной жизни в собственном загородном доме



далее

Серия сообщений "Интерьер, дизайн":
Часть 1 - Идеи Интерьера
Часть 2 - Дизайн балкона
Часть 3 - Идеи для холла и прихожей
Часть 4 - 50 способов сделать сад красивым и необычным
Часть 5 - ДОМА Гитхорн - Голландская Венец
Часть 6 - В гостях у Lottakind
Часть 7 - 13 полезных идей для дачи

Серия сообщений "Своими руками":
Часть 1 - Плетение из пластиковых бутылок
Часть 2 - Из пластиковых бутылочек.
...
Часть 34 - Идеи ко дню Св. Валентина
Часть 35 - Как сделать детские слепочки
Часть 36 - МАСТЕР-КЛАСС для мягкого коврика!
Часть 37 - Коврик-Салфетка крючком
Часть 38 - МК тряпичных пакетиков
...
Часть 43 - 13 полезных идей для дачи
Часть 44 - Блуза быстро и просто
Часть 45 - Вязаный коврик из помпонов

Серия сообщений "Поделки":
Часть 1 - Елочка из бумаги
Часть 2 - Чудо-вешалка
Часть 3 - МАСТЕР-КЛАСС для мягкого коврика!
Часть 4 - МК тряпичных пакетиков
Часть 5 - Коробочка без клея МК
Часть 6 - Идеи салфеток для стола
Часть 7 - Вязаный коврик из помпонов