просто потрясающе вкусные котлетки "От всего сердца!"

Суббота, 17 Августа 2013 г. 15:21 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

просто потрясающе вкусные котлетки "От всего сердца!"

Котлетки сердечные, для сердечных друзей и для любимой семьи. Великолепные домашние мясные котлетки из сердца с приятным ароматом и умопомрачительным вкусом, порадуют ваш желудок. Легкие в приготовлении с доступными ингредиентами сердечные котлетки могут быть великолепным дополнением к вашему ужину, обеду или завтраку.

Куриные сердечки – 500 г
Куриное филе – 250 г
Яйцо – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Чеснок – 2 шт.
Белый хлеб – 3 куска
Соль
Перец

Что нам понадобится

Сердечки, филе помыть. Приготовить фарш из сердечек, филе, лука, чеснока, хлеба. Хлеб замачивать не нужно, т.к. фарш жидкий, сухой хлеб сделает его плотнее. В фарш добавить соль и перец по вкусу, тщательно перемешать.

Сформировать котлеты и обжарить на сковородке с растительным маслом до золотистой корочки. Примерно по 3 минуты с каждой стороны.
Обжаренные котлетки сложить в огнеупорное блюдо и поставить в разогретую до 200С духовку на 20 минут.
pojrem.ru
Если вы решите приготовить салат с куриным сердцем, то будете приятно удивлены его нежным вкусом. Кроме этого, данное блюдо можно смело относить в категорию сытные салаты. Соответственно, его калорийность достаточно высокая, но побаловать себя изредка можно.

Рубрики:

Рецепты/из мяса