Цитата сообщения Лилёша Молниеносная пицца - фантастический рецепт!



Никогда бы не поверила, что пиццу можно приготовить так быстро! Если бы не попался этот рецепт, все очень просто и легко! Тесто из обычных продуктов получается невероятно вкусным, просто фантастическим! Начинку можно добавлять вашу любимую. Перед тем, как начнете готовить, включите духовку, пусть разогревается!

Муку смешиваем с солью и разрыхлителем. Вливаем масло и воду.
мука 400 гр.
соль 1 ч.лож.
разрыхлитель 1 ч.лож. (с горкой)
вода 200 мл.
растительное масло 5 ч.лож.
орегано 1/2 ч.лож.
томатный соус
колбаса
лук 1 шт.
сладкий перец 1 шт.
сыр

Замешиваем 5-7 минут, тесто получается мягким и слегка липнет к рукам. Сразу делим на две равные части. Выкладываем на подготовленный лист (у меня дно от разъемной формы диаметром 27 см.), выравниваем и формируем небольшие бортики.
Подготовим начинку, лук порежу кольцами, сладкий перец тонкой соломкой. Ароматную колбасу тоже колечками, а сыр натрём на крупной тёрке. Смазываем тесто густым томатным соусом (у нас домашний), посыпаем щепоткой орегано и выкладываем начинку слоями. Сверху посыпаем с сыром.
Выпекается в горячей духовке минут 15-20, t 230* С. Следите, у всех духовки разные. Очень понравился рецепт, пойду повторю и вы не тяните, пробуйте на здоровье!
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник и пошаговые фото