Цитата сообщения Nina62 Тесто для «быстрой» пиццы за 15 минут

Если к Вам нежданно нагрянули гости и Вам хочется побаловать их отменным, вкусным, а главное быстрым блюдом, то пицца — это то, что Вам нужно. Однако Вы сомневаетесь как быстро приготовить тесто на корж? Мы Вам поможем. Приготовить тесто на корж пиццы за 15 минут вполне реально, необходимо только добавить чуть больше дрожжей и немного меда, при этом тесто «созреет» всего за 15-20 минут, а его вкусовые качества не изменятся.



Необходимые ингредиенты:

Мука просеянная — 1 стакан
Вода очищенная слегка теплая — 1/3 стакана
Растительное масло, можно использовать и оливковое — 1 столовая ложка
Сухие дрожжи — 1 чайная ложка с горкой
Мед — 1/2 столовой ложки
Соль по вкусу

Приготовление:

Для начала необходимо подготовить дрожжи, для этого нужно в теплой воде развести мед и дрожжи, далее полученную смесь влить в муку и добавить соль по вкусу и масло. Все перемешать и замесить тесто. На несколько минут оставляет тесто в покое и уже через 5-10 минут из него можно формировать корж для будущей пиццы.

Такое тесто очень быстро, а главное легко готовиться, на него можно выкладывать любую начинку, следуя рецептам на нашем сайте или комбинировать их. Все зависит от полета Вашей фантазии и кулинарного таланта.

Приятного аппетита!

Источник