Курица-гриль в духовке 

Ингредиенты для рецепта Курица-гриль в духовке

тушка курицы весом 1-1,5 кг

2 чайные ложки соли

2 чайные ложки сухого базилика

2 чайные ложки сухого орегано

3 чайные ложки майонеза

3 чайные ложки горчицы

красный молотый перец по вкусу

черный молотый перец по вкусу

Способ приготовления рецепта Курица-гриль в духовке

Тушку курицы помоем и обсушим при помощи бумажного полотенца. Затем натрем солью и черным молотым перцем. Оставим курицу на 10-20 минут. Для приготовления маринада смешаем майонез с горчицей. Добавим базилик, орегано и красный молотый перец. Все тщательно перемешаем. Подготовленную курицу щедро смажем маринадом и поставим на 20-30 минут в холодильник. По истечении времени переложим курицу на решетку в разогретую до 180-200 градусов духовку. Для стекающего жира, под решетку поставим противень. Жарим курицу в течении 1-1,5 часа. Рецепт Курица-гриль в духовке подготовлен для Вас кулинарным сайтом Вкусное.инфо!