По материалам Конкурса "Секретные материалы" с сайта Поваренок.ру   Опубликовал saiki   

Растопить шоколад без лишних хлопот После растапливания шоколада в микроволновке или на водяной бане приходится мыть испачканную миску или кастрюлю, вот способ как обойтись без мытья посуды.



Подогрейте немного воды в кастрюльке (не кипятите), Положите шоколад в плотный пакет (я использывала пакет с под молока) и перевяжите его - это для того, что бы убрать лишний воздух и опустите в кастрюлю с водой. Через 1 мин. достаем пакет с воды, протираем пакет полотенцем и Вы получите растопленный шоколад, готовый для выпечки и для украшения. Можно не открывать пакет, а отрезать нижний уголок пакета и выдавить шоколад. И все - посуду мыть не надо.