Áåç çàãîëîâêà |
Ìîæåò êîìó ðåäèñêó äåâàòü íå êóäà!)
Êîíñåðâèðóåì ðåäèñî÷êó íà çèìó! Î-î÷åíü âêóñíî!
Èíãðåäèåíòû:
Ðåäèñêà — 1,5 êã;
Ïåðåö ãîðîøåê, óêðîï, ëàâðîâûé ëèñò, ñîëü – ïî âêóñó;
Вîäà – 1 ë;
Ðàñò. Ìàñëî – 15 ñòîë.ëîæåê;
Óêñóñ 6% — ïîëñòàêàíà;
Ïåðåö ñòðó÷êîâûé – 2 øò.
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ìåëêî íàðåæüòå óêðîï, ïîòîì ñàíòèìåòðîâûìè êðóæî÷êàìè ðåäèñêó è ñìåøàéòå åå ñ óêðîïîì.
Õîðîøî ðàçîãðåéòå ðàñòèòåëüíîå ìàñëî, çàòåì åãî îõëàäèòå. ×òîáû ðåäèñêà íà çèìó èìåëà áîëåå âûðàæåííûé âêóñ, äîáàâüòå â íåå îñòðûé ñòðó÷êîâûé ïåðåö. Ìåëêî íàðåæüòå åãî è âûñûïüòå â êèïÿùóþ âîäó, ñëåãêà ïîñîëåííóþ, à ïîñëå êèïÿòèòå ìèíóò äåñÿòü.
Îõëàäèòå. Äîáàâüòå 6% óêñóñ. Áàíêè ïðîñòåðèëèçîâàòü. В áàíêè âëåéòå îõëàæäåííîå ðàñòèòåëüíîå ìàñëî, äîáàâüòå ðåäèñ è çåëåíü è çàëåéòå ìàðèíàäîì. Çàêàòàéòå.
Ïîäêîðìêà äëÿ ðàñòåíèé: http://óäîáðåíèå-áëàãî.ðô/?ch=vk&utm_source=vk..
| Ðóáðèêè: | êîíñåðâèðîâàíèå/ñàëàòû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |