Берем:

мед = 250-300 г

молотый имбирь = 1 ч. ложка.

 Смешиваем мед и имбирь, ставим на очень маленький огонь и варим 1,5-2 часа.

Чтобы мед "не убежал", постоянно его мешайте. Варим до тех пор, пока капля, упавшая на поверхность стола, не станет застывать.

Массу остудим, вылив на ровную поверхность, а потом наколем на кусочки, или

сразу разольем по силиконовым формочкам для конфет или льда. Чтобы конфетки

легко доставались, смазать формы растительным маслом

Можно добавить в массу 1/2 ч. ложки лимонного сока или отвар из корня солодки. Можете сделать леденцы на палочке. 3-4 леденчика в день - и вы не заметите как ребенок поправится.