Ингредиенты:
Крыжовник — 2кг.
Сахар — 2кг.
Апельсин — 3шт.
Крыжовник помыть и перебрать.Крыжовник с апельсинами( вместе с кожурой) перекрутить на мясорубке. Смешать крыжовник с сахаром. Варим в течение 20 минут после закипания, снимаем образовавшуюся пену. Готовое варенье разлить по стерильным банкам и закатать. При разливании варенье будет жидким, но потом загустеет.
Приятного аппетита!

Подробнее на сайте 7dach.ru: Варенье из крыжовника с апельсином! / Конкурс дачных рецептов / 7dach.ru

Серия сообщений "Варенья,джемы,компоты.":
Часть 1 - Шикарный Лимонный джем
Часть 2 - Варенье из апельсиновых корок «Завитушки»
...
Часть 44 - ЗИМНИЙ ДЖЕМ ИЗ КИВИ И БАНАНОВ
Часть 45 - Варенье из крыжовника.
Часть 46 - Варенье из крыжовника с апельсином!