Ингредиенты:

 кабачок 600г,
 томаты 250-300 г,
 лук 2 шт,
 твердый сыр 150 г

Приготовление:

1. Кабачки очистить и нарезать кружочками. 
2. Помидоры так же кружочками, лук кольцами. 
3. Форму смазать растительным маслом, выложить слой кабачков, слегка посолить, сверху лук и помидоры. 
4. Затем немного посолить, поперчить, посыпать мелко порезанным базиликом (если нет свежего, можно использовать сушеный). 
5. Сверху немного тертого сыра и в духовку на 15-20 минут.