Ингредиенты:

Тесто:

-250 г. молока

-500 муки -

100 г. мягкого маргарина

-50 г. сахара – 2 ст.л. -30 г.

свежих дрожжей – 1 пакет 7гр + 1 ч.л.

-0,5 ч.л. соли

Начинка:

-500 г. творога,

-сахар 4 ст.л, -

1 яйцо  

Приготовление:

Раскатать тесто в прямоугольный пласт.

По краям сделать разрезы, сохраняя середину.

На эту середину выложить начинку.

Полоски разрезов внахлест уложить сверху.

Края защипать.

Дать плетенке подняться.

Смазать желтком и еще дать подняться 20 мин.

Выпекать в нагретой духовке при 180 гр. 20-25 мин