Для вязания нарядных салфеток выбирайте яркие цвета ниток - белый, красный, зеленый, синий и золотой - в такой гамме обычно ассоциируется Новый Год. Праздичные салфетки привлекают внимание не только яркой расцветкой, но и красивой формой звезды или выразительным узором.

"Азбука Вязания - вырезы и воротники". Журнал по вязанию.

Очень важно в вязаном изделии правильно оформить горловину, будь то воротник или просто вязаная обтачка, в этом журнале, Вы узнаете, как это сделать спицами и крючком.
 

1.

 Очень красивые огурчики! :)

Заправка опробована в прошлом году и успешно прошла все испытания. Рассольники и солянки сваренные с добавлением этой заправки были отмечены по достоинству "неподкупным" домашним жюри. И мало того, что заготовка классная, так и сделать ее проще простого:

При наличии домашних заготовок в вашей кладовке, в любой ситуации, когда неожиданно приходят гости или Вы озадачены вопросом

«Что быстро приготовить на ужин» Вы с достоинством выйдете из затруднительного положения.   

Кто категорически против всякого рода полуфабрикатов: супов и картофеля, продаваемых в торговых сетях, которые, как нас уверяют производители, достаточно просто развести водой, можно не полениться и лучше самому сделать домашние заготовки.

 Салаты и закуски на зиму домашнего приготовления это один из самых удачных, наименее трудоемких и полезных заготовок.

 Салат на зиму рецепт с гречкой

Закусочные огурцы! Таких не найти в магазине!

Таких огурцов, вы точно не найдете в магазине! Да и многие хозяйки вряд ли такие умеют. А вот приготовить их совсем несложно! Зато утром, первого!!! января!!!! ваши мужья будут вам особенно благодарны! Эх! Маловато будет!)))

на 1 кг свежих огурцов:
1 ч л соли
2 ст л уксуса
4 ст л соевого соуса
1/4 ч л острого красного перца
кунжут по вкусу
5 ст л растительного масла
4 зубчика чеснока
Порезать огурцы брусочками (достаточно крупно) ВНИМАНИЕ: положить нарезанные огурцы в дуршлаг и тщательно пролить кипятком.
Дать огурцам стечь, переместить их в миску, посолить, оставить минут на 20-ть. Затем слить образовавшуюся жидкость.
К огурцам добавить уксус, соевый соус, перец и чеснок. Разогреть масло, обжарить в нем кунжут. Масло с кунжутом отправить к огурцам.
Салат должен настояться мин 30-ть в холодильнике, и хранится он несколько дней.... Только вряд ли!!!)))

Одно успокаивает! Готовятся быстро, съедаются быстро... но ведь... и готовятся быстро!)))

http://fotki.yandex.ru/users/len-rud-dv/view/565582/?page=3

  Для приготовления маслят существует огромное количество рецептов.  Но заслуженным почетом пользуются соленые маслята, салат из которых с  лучком и зеленью, который многим нашим соотечественникам, наряду с салатом оливье и шампанским, стал незаменимым атрибутом новогодних праздников. Так давайте посмотрим, как солить маслята, чтоб иметь возможность во время зимних праздников, побаловать себя и своих друзей замечательными, грибными блюдами.

Потребуется:

3 кг цветной капусты
1.5 кг помидор
1 кг болгарского перца
200гр петрушки
2 большие головки чеснока
200гр растительного масла
100гр уксуса 9%
100гр сахара (4 ст.л.)
60 гр соли(2 ст.л.)

Консервированный салат с баклажанами – отличная закуска.

Passion.ru предлагает 7 рецептов на любой вкус!

Приготовление лечо не требует особых навыков, а результат порадует даже самого искушенного гурмана.

Свекольная аджика

Чтобы приготовить свекольную аджику, нужно:

5 кг помидоров, 4 кг свеклы, 1 кг моркови,

1 кг сладкого перца, 200 г чеснока ,

200 г растительного масла,

100 г уксуса( 9%),  150 г соли ,150 г сахара,

4-5 шт острого перца.