Салат с яблоками, к мясу

На 2 литра томатного сока 3 ст.л. сахара, 1-2 ст.л. соли( кто как любит) 1 ст. л. уксуса 9%,

--2 крупные моркови нарежем кубиками, отправляем варится в хорошо прокипевший томатный сок с солью, сахаром,

4-5 луковиц нарезаем крупными кубиками и отправляем к моркови. Проварим 10-15 мин. режем сладкий перец-1 кг, 1 кг яблок кубиками, закидываем варим 20 минут после закипания, добавим уксус, проварим 2 минуты, по банкам, закатываем, переворачиваем, укутываем, по желанию можно добавить чеснок.

Большая подборка рецептов варенья.

Ну вот и настал долгожданный сезон наших заготовочек к зиме. Предлагаю Вашему вниманию отличную подборку рецептов варенья. Из такой подборки, Вы, обязательно, найдёте рецепт, который Вам понравится.

Читать далее...

Грушевое варенье

 
Берем на 3 пол-литровые банки

Груши = 2 кг

Сахар = 700-800 г(зависит от сорта)

Корица молотая = 0,5 ч.л

Ванилин = 0,5 ч.л.

Вода = 1 стакан (можно 1,5)

Читать далее...

Джем из сливы с грецкими орехами

 

Берем:

сливы=1 кг

грецкого ореха=100 г

стакана воды=1,2 стакана

сахара=900 г

Готовим:

Орехи предварительно зальем кипятком минут на 10(распаренные они лучше впитают в себя сироп)

Из слив удаляем косточки, добавляем воду и проварим до размягчения (минут 10), затем  добавляем сахар и орехи и варим до готовности на маленьком огне при помешивании еще минут 40. Горячий джем разливаем по банкам и закатываем.

 

Автор рецепта Юлия Кондакова

 

Персиковое варенье с корицей, лимоном и цукатами корня имбиря.

 

                                                  

Берем:

персиков= 3 кг

сахара- 2 кг

корица= 1 палочка;

лимон=1 шт.

пару долек цукатов корня имбиря.

Читать далее...

Обалденная подборка домашних заготовок из овощей

Читать далее...

Как приготовить маринованный лук на зиму

 

Берем:

лук репка (севок) = 4,5 кг

Маринад на 10 баночек по 0,5 л

вода= 1,5 л

соль = 100 г

сахар = 200 г

уксусная кислота 70% = 70 г

гвоздика = 30 шт.

душистый перец горошком = 40 шт.

черный перец горошком = 10 шт.

корица = 1,5 г

лавровый лист = 10 шт.

Читать далее...

Огурцы в заливке

Берем:

Помидоры=2 кг,

Огурцы=3 кг

Чеснока=2 головки,

болгарского перца=300 г,

сахара=150 г,

соли=2 ст.ложки,

уксус=1 ст. ложка

раст.масла=1 стакан

Готовим:

Помидоры, чеснок и болгарский перец перекрутим на мясорубке, добавим сахар, соль, растительное масло и ставим варить, после закипания варим 10 мин. Огурцы нарежем кружочками добавляем и варим ещё 10 мин.Затем добавляем уксус и варим ещё 5 мин. Раскладываем в банки и закатываем.

Корнишончики консервированные

Берем:

корнишоны из расчета на 1 литровую банку

воды=700 мл

уксуса=3 столовые ложки

сахара=2 столовые ложки

соли=1 столовая ложка

душистого перца=5 горошин

листьев вишни и смородины =по 3-5 шт.

укропа с зонтиками=2 веточки

чеснока=1 зубчик

лавровый лист=1 шт.

небольшой кусочек перца Чили

Готовим:

Огурчики замачиваем в холодной воде на шесть часов, после чего тщательно моем и обрезаем кончики. Стерилизуем банку, укладываем на дно листья вишни и черной смородины, лавровый лист, душистый перец горошком (можно по желанию добавить и черный), перец чили, мелко нарезанный чеснок и нарезанный укроп.

Заполняем банку корнишонами. Воду доводим до кипения, заливаем огурцы и оставляем на 10-15 минут. Затем сливаем воду в кастрюлю, добавляем сахар и соль и доводим до кипения. Заливаем огурцы кипящим рассолом, добавляем уксус и закатываем. 

Заготовка «Обед туриста»

:

Берем

Помидоры = 3 кг

Морковь = 1кг

Болгарский перец = 1 кг

Лук = 1 кг

Гречка = 0,5 кг

Растительное масло = 0,5 л (для обжарки овощей)

Уксус 9% =0,5 ст

Сахар = 1 ст (без горки)

Соль = 3 ст. л.

Готовим:

Помидоры пропустим через мясорубку и прокипятим 3-5 минут.

Добавим, обжаренную в масле, натертую морковь, затем обжаренный нарезанный лук.

Потом обжаренный, нарезанный соломкой, болгарский перец.

Добавим гречку, сваренную до полуготовности, сахар, соль и вольем уксус.

Хорошо перемешаем и варим 30 минут.

Разложим по стерилизованным банкам, закатаем, перевернем и укутаем.

 

Аджика с хреном.

Берем:

Помидоры = 1 кг

Хрен = 500 г

Чеснок = 15-20 зубчиков

Уксус 9% = 2 ст.л.

Сахар = 3 ст.л.

Соль по вкусу ( я добавила 2 ст. л. без горки)

И сам процесс:

Хрен, помидоры, чеснок, перекрутим через мясорубку. Добавим соль, сахар, уксус. Разложим по банкам, храним в холодильнике

 

 Автор Галюша Щетникова.

Ратунда фаршированная

Ратунда— это еще одно название сладкого красного перца.

Берем:

Капусты=1 кг

Перца=2 кг

Моркови=0,5 кг

Воды=1 л

Раст. масла=0,5 стак.

Сахара=0,5 стак.

Уксуса 9%=0,3 стак

Соли=1 стол. ложка(с горкой)

Пучок петрушки, чеснок

Читать далее...

Помидоры по-рижски

Берем:

помидор=3 кг,

лука=1 кг, 

болг.перец= 1 кг 

Маринад: 2л воды, 3 ст.л. соли, 6 ст.ложек сахара, 1 ст.л. уксусной эссенции, 2 ст.л. растительного масла. 

Готовим:

Помидоры режем на 2-4 части , лук и перец кольцами,чеснок порубим. В банку слоями: помидор, перец, лук, сверху чеснок и перец горошком.  Заливаем маринадом, стерилизуем 15 минут.

Приятного аппетита!  

Малиново-дынное варенье

Берем:

дыни=1 кг

сахара=800 г

малины=300 г

стакану воды =1 стакан

лимон=1 шт.

Читать далее...

Салат Акварель на зиму

 Берем:

зеленых помидоров=4 кг

лука=1 кг,

моркови=1 кг,

красного болгарского перца=1 кг 

соли=0,5 стакана

растительного масла=2 стакана

сахара=1 стакан

Читать далее...

Жизнь программиста...смешно получилось..)))))

 В программировании баг (англ. bug — первичные значения: клоп, любое насекомое, вирус) — жаргонное слово, обычно обозначающее ошибку в программе или системе, которая выдает неожиданный или неправильный результат. Большинство багов возникают из-за ошибок, допущенных разработчиками программы в её исходном коде, либо в её дизайне.

Существуют отдельные программы =это софт, которые специально разработаны для конкретных задач. Это различные аудио и видео редакторы, бухгалтерские программы, утилиты для тестирования компьютера и т.д. и т.п. Причем выбор программ Softt настолько велик, что часто пользователь не может определиться, какую программу выбрать для простого прослушивания музыки или просмотра фильмов, не говоря уже сложных задачах, требующих от современных программ огромного функционала.

Пофиксить исправить (чаще всего ошибку в программном коде), починить, отремонтировать

Скрипт-программный код

Дедлайн — крайний срок (дата и/или время), к которому должна быть выполнена задача.

Бета - урезанная версия программы, для тестов и отладки. Сбора мнений и замечаний.

Фреймворк-- то каркас программной системы (или подсистемы)

Адепт разработчик программного обеспечения

 

Лид – многозначный термин, относящийся к рекламной деятельности в интернете. Лидом называются:особая схема оплаты рекламы в интернете;отдельная категория интернет-пользователей;действие этих интернет-пользователей.

Заработок в инете для начинающих

В нашем современном мире, прогресс технический всё больше людей оставляют без работы —  и очень актуальной становиться работа в интернете . Для того, чтобы зарабатывать в интернете, совсем необязательно быть крутым программистом достаточно просто иметь нормальный компьютер с доступом в интернет и конечно же и  главное желание работать и зарабатывать.

Она может быть простой и не очень простой, всё фактически зависит от навыков, знаний и опыта, но это совсем не значит, что без этого заработать никак нельзя, просто у каждого пользователя свой путь прибретения этих самых знаний

Самый простой способ подработки , с которого, кстати, начинают почти все пользователи —это естественно  заработок без вложений   на почтовых буксах. Почему на почтовых спонсорах — потому что это уникальнейшая возможность заработать сразу без вложений, а заодно разобраться как вращаются и откуда берутся деньги в интернете. Деньги там платят, можете не сомневаться. Буквально через пару недель такой работы в вопросах заработка в интернете на дому для начинающих Вы будете разбираться почти досконально благодаря наличию всевозможной рекламы, но будьте внимательны, не всё золото, что блестит.

Должна заметить, что при грамотном подходе на почтовиках можно зарабатывать на дому очень не плохие деньги, по 100 — 500 рублей с каждого не особо напрягаясь. Такую возможность даёт система привлечения рефералов( человек, привлеченный в какой-либо интернет-проект его участником — реферером) которой следует уделить определённое время. За каждого реферала (человека, который будет работать по вашей ссылке) Вы будете получать от системы 10% — 20% от той суммы, которую заработает Ваш реферал. Деньги будут идти как бонус от администрации сайта и, естественно, у рефералов никто ничего брать не будет.  Полагаю, не очень трудно посчитать: 100 рефералов заработают по 10 рублей и у Вас уже 100 рублей (10% за каждые 10 рублей это 1 рубль).

Затем эти деньги можно вывести на кошелёк WebMoney, а оттуда — куда угодно: на кредитную карту, например. Платёжная система WebMoney довольно популярна и надёжна. С ней работает подавляющее большинство сайтов и платёжных систем. Зарегистрироваться и сделать себе электронный кошелёк можно на официальном сайте webmoney.ru. В некоторых случаях выводить деньги на банковскую карту может оказаться удобнее через систему электронных платежей LigPay.

Читать далее...

КАК УДАЛИТЬ НЕУДАЛЯЕМУЮ ПАПКУ ИЛИ ФАЙЛ


Здесь вы можете скачать одну программу.
В другой обнаружены вирусы!Скачивайте нажав на кнопку.БЕЗОПАСНО!

Виртуальная экскурсия

Сейчас появилась такая инновация как 3D панорама и виртуальный тур

Виртуальный тур - это панорамная фотография, то есть кадр, охватывающий пространство вокруг камеры на 360 ° по горизонтали 180° и  вот такие кадры объединяются, и получается панорамное восприятие изображения.   Теперь вы можете походить и по музею и побывать на выставке, посетить театр и даже целые города -- своего рода виртуальная экскурсия . Вот мне очень понравился виртуальный тур по Эрмитажу. 

Читать далее...

24 Бабушкиных пастулата.(Читать всем!)


Мне повезло с бабушкой. Родившись в конце XIX века, еще до революции, она успела закончить гимназию и получить образование в Европе. Знала пять языков и была на редкость эрудированной. Пережила все войны и революции, смену правительств и идеологий, но всегда оставалась самой собой и не теряла присутствия духа. Пережила трех мужей, причем два последних были значительно ее моложе. Бабушка не была красавицей, но всегда, даже когда ей было за 80, умела быть настоящей женщиной. У нее имелись свои правила поведения - постулаты. С ними-то я и хочу вас познакомить. Вдруг пригодятся.

1. Настоящая женщина осознает, как ей повезло - родиться женщиной.

2. Миф о том, что женщины стареют раньше мужчин, придумали сами мужчины. На самом деле у женщин гораздо больше возможностей с возрастом выглядеть лучше мужчин-ровесников.

3. Женщине пристало ухаживать лишь за больными, старыми или очень близкими родственниками. Во всех остальных случаях мужчина должен ухаживать за женщиной.

4. Чем больше у женщины своих любимых занятий или увлечений, тем меньше у нее шансов заниматься чужими делами.

5. Женщине не стоит торопиться быть жилеткой для слез и жалоб неудачливых мужчин. Мужские проблемы должны решать сами мужчины.

6. Если женщина хочет хорошо выглядеть при случайной встрече, ей надо научиться хорошо выглядеть всегда: даже, вынося мусорное ведро. Войдет в привычку - станет судьбой.

7. Даже, если женщина хорошо владеет иголкой и шьет себе наряды сама, на людях она должна говорить, что у нее хорошая портниха, или она одевается в дорогих магазинах.

8. К деньгам женщина должна относиться легко: если они у нее есть, она должна уметь их тратить. Если же их нет, не должна печалиться.

9. Как бы женщина ни была стеснена материально, в ее гардеробе все равно должны быть: хотя бы одна хорошая шуба и пара приличных туфель.

10. У себя дома женщина может как угодно холить, лелеять, чистить и оберегать свою единственную дорогую шубу, но в гостях неприлично теребить хозяев ради особого для нее места. Настоящая женщина должна с легкой небрежностью скинуть шубу с плеч на руки кавалеру и забыть о ней вплоть до момента ухода.

11. Во взаимоотношениях с мужчинами у женщин есть целый ряд преимуществ:

а) женщина может позволить себе капризы и смену настроений - мужчине это не пристало;

б) мужчина, пообещав, должен держать слово - женщина может и передумать;

в) мужчина всегда должен приходить вовремя - женщина имеет право на 10 минут опоздать. Но даже если женщина в нарушение регламента опоздала на 45 минут, ей достаточно, мило улыбнувшись, просто извиниться.

12. He спешите прогнать не понравившегося кавалера. Чем больше мужчин окружает женщину, тем более притягательна она для всех остальных. Подождите. Рано или поздно в этот круг попадет тот, кто вам нужен.

13. Рядом с мужчиной женщина имеет право делать только то, что ей нравится. Выполнять чужие прихоти - удел мужчин.

14. Как бы ни был приятен вечер, проведенный с мужчиной, ночевать женщина должна у себя дома. Не имеет значения, выйдете вы из-за стола или встанете с постели. И неважно, что уже полночь или далеко за полночь. Пока не наступило утро, вечер продолжается. А значит, мужчина должен будет вас проводить и, до момента расставания, остаться кавалером. Если же вы поддадитесь на уговоры и останетесь, будьте готовы к переменам. С наступлением утра невыспавшийся мужчина, рассеянно чмокнув вас в лобик, будет торопиться на работу. А вам предстоит в чужом фартуке на чужой кухне готовить завтрак на скорую руку. Домой утром вы тоже поедете самостоятельно. Короче говоря, "карета превратится в тыкву".

15. Слезы - сильное оружие женщины, но применять его надо как можно реже. Постоянно плачущая женщина вызывает не сострадание, а раздражение.

16. Если женщина не хочет отвечать на конкретный вопрос, ей достаточно многозначительно улыбнуться. Да и во многих других случаях улыбка действует обезоруживающе.

17. Женщина может быть разносторонне образованной и хорошо начитанной. Но без умения вести разговоры "обо всем и ни о чем" ей не прослыть интересным собеседником.

18. Женщине не стоит с места в карьер декларировать сразу все свои достоинства. Чем больше ее недооценят вначале, тем больше у нее шансов выиграть в итоге.

19. Женщина должна знать себе цену, но никогда не стоит ее называть.

20. Умение женщины красиво раздеться - завораживает. Умение красиво одеться -
привораживает.

21. Мужская привязанность? Нет ничего проще! С самого начала приучите мужчину тратить на вас деньги и свободное время. И совсем неважно, будет он вам дарить цветы или дорогие подарки, станет водить по ресторанам или Макдональдсам, сделает в квартире евроремонт или собственноручно побелит потолки. Главное - не забывать, что мужчины гораздо больше ценят то, что отдают, чем то, что получают.

22. Женщине, умеющей нравиться, не избежать пересудов. Но это тот самый случай, когда не надо прислушиваться к общественному мнению. Выше голову! Лучше быть кокеткой, чем сплетницей.

23. Для поддержания тонуса женщине время от времени надо что-то в жизни менять: перчатки, работу, мужей. Если с работой и мужем повезло, почаще меняйте перчатки.

24. Пока женщина ощущает себя женщиной, ей никогда не поздно начать все сначала.