Новогодняя настойка

Понедельник, 09 Декабря 2024 г. 11:47 + в цитатник

Цитата сообщения Жанна_Лях

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

ЛЁГКАЯ РОЖДЕСТВЕНСКАЯ ВОДКА

Рождественский пудинг на водочной основе создает восхитительный домашний ликер. Идеально подойдет в качестве подарка на праздник.

Christmas-Vodka-Featured (700x350, 277Kb)

Ингредиенты

150 г сухофруктов

40 г сахара

2.5-3 см. палочка корицы

3 гвоздики

мускатный орех по вкусу

кардамон по вкусу

цедра половины апельсина

350 мл водки

Инструкции

С помощью овощечистки снимите полоски апельсиновой цедры, избегая белой сердцевины.

Нарежьте целые фрукты, такие как абрикосы и инжир, до размера изюминки. Положите все фрукты в банку с широким горлышком. Добавьте сахар, специи и цедру апельсина.

Влейте водку. Затем закройте и перемешайте банку.

Оставьте на три дня-неделю, чтобы ваша рождественская водка-пудинг успела впитать все вкусы.

Когда водка будет готова, фрукты набухнут, сахар растворится, а водка приобретет насыщенный коричневый цвет. На дне банки осядет осадок.

Процедите водку через сито. Сохраните фрукты, их можно использовать в тортах, в соусе для блинов и в других рецептах.

(Необязательно) Профильтруйте водку через сито, застеленное кухонной бумагой, или воспользуйтесь фильтром для кофе. Это может занять несколько часов, но в результате вы создадите ясный и привлекательный напиток.

Разлейте по бутылкам и запечатайте рождественскую водку, она готова к употреблению.

Примечания

Используйте водку средней ценовой категории, ничего особенного, но и не самую дешевую.

Идеально подойдет водка собственной торговой марки из супермаркета.

Чтобы изменить вкус, меняйте сухофрукты — абрикосы, инжир и вишня восхитительны, но оставьте от половины до двух третей смеси в виде смородины и изюма.

Варьируйте сахар, чтобы изменить вкус.

Используйте разные специи, но не переусердствуйте и не заглушайте вкус.

Фильтрация занимает много времени – она начинается быстро, а затем постепенно снижается. Лучше оставит на ночь.

Чин-Чин!

Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях

LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях: https://www.liveinternet.ru/users/3903672/

https://fussfreeflavours.com/christmas-vodka/#recipe

Метки: Напитки

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/svetlanatim/post508615708/">РќРѕРІРѕРіРѕРґРЅСЏСЏ РЅР°СЃС‚РѕР№РєР°</a><br/>Р›РЃР“РљРђРЇ Р РћР–Р”Р•РЎРўР’Р•РќРЎРљРђРЇ Р’РћР”РљРђ

Р РѕР¶РґРµСЃС‚РІРµРЅСЃРєРёР№ РїСѓРґРёРЅРі РЅР° РІРѕРґРѕС‡РЅРѕР№ РѕСЃРЅРѕРІРµ СЃРѕР·РґР°РµС‚ РІРѕСЃС…РёС‚РёС‚РµР»СЊРЅС‹Р№ РґРѕРјР°С€РЅРёР№ Р»РёРєРµСЂ. РРґРµР°Р»СЊРЅРѕ РїРѕРґРѕР№РґРµС‚ РІ РєР°С‡РµСЃС‚РІРµ РїРѕРґР°СЂРєР° РЅР° РїСЂР°Р·РґРЅРёРє.

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹

&nbsp;

150 Рі СЃСѓС…РѕС„СЂСѓРєС‚РѕРІ

40 Рі СЃР°С…Р°СЂР°

2.5-3 СЃРј. РїР°Р»РѕС‡РєР° РєРѕСЂРёС†С‹

3 РіРІРѕР·РґРёРєРё

РјСѓСЃРєР°С‚РЅС‹Р№ РѕСЂРµС… РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ

РєР°СЂРґР°РјРѕРЅ РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ&nbsp;

С†РµРґСЂР° РїРѕР»РѕРІРёРЅС‹ Р°РїРµР»СЊСЃРёРЅР°

350 РјР» РІРѕРґРєРё

&nbsp;

РРЅСЃС‚СЂСѓРєС†РёРё

&nbsp;

РЎ РїРѕРјРѕС‰СЊСЋ РѕРІРѕС‰РµС‡РёСЃС‚РєРё СЃРЅРёРјРёС‚Рµ РїРѕР»РѕСЃРєРё Р°РїРµР»СЊСЃРёРЅРѕРІРѕР№ С†РµРґСЂС‹, РёР·Р±РµРіР°СЏ Р±РµР»РѕР№ СЃРµСЂРґС†РµРІРёРЅС‹.

РќР°СЂРµР¶СЊС‚Рµ С†РµР»С‹Рµ С„СЂСѓРєС‚С‹, С‚Р°РєРёРµ РєР°Рє Р°Р±СЂРёРєРѕСЃС‹ Рё РёРЅР¶РёСЂ, РґРѕ СЂР°Р·РјРµСЂР° РёР·СЋРјРёРЅРєРё. РџРѕР»РѕР¶РёС‚Рµ РІСЃРµ ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/svetlanatim/post508615708/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Новогодняя настойка