Сладкое нежнейшее печенье "Шампиньоны" - А как похожи на настоящие, правда?
 

Нет, это не просто грибы с сахаром.

Это - печенье в виде шампиньонов, из очень вкусного теста, с небольшим количеством какао.

А как похожи на настоящие, правда?

Вы сможете удивить своих гостей, если приготовите им такой десерт!



 


250-300 гр масла сливочного или маргарина;

0,5 ст. сах. пудры;

2 яйца;

4 ст. кукурузного крахмала;

1-0.5 ст. муки;

1 ч. лож. соды;

какао.
Взбиваем масло размягчённое,яйца и сахарную пудру.
Затем добавляем поочередно муку, соду и кукурузный крахмал, перемешиваем.
Какао высыпаем в блюдечко, берём пустую стеклянную бутылку, чтобы формировать грибочки.
Готовое тесто разделываем на шарики, в размере грецкого орешка.
Горлышко бутылки макаем в какао, затем берём шарик теста и прилагаем к горлышку бутылки, давим слегка на тесто, чтобы часть теста оказалось в горлышке бутылки.

Укладываем противень шляпкой вниз.Выпекаем.
Когда остынут можно снять.

рецепт отсюда http://by-hand.ru/item/view/13560