Захотелось вареников с творогом, а лепить лень...
Хорошо что можно сделать ленивые вареники.
Быстро и вкусно!
Помню, в садике это было одно из любимых моих блюд.

Готовила я их по такому рецепту:

творог - 300 г
яйцо - 1 шт
слив. масло - 1-2 ст.л.
сахар, соль по вкусу
муки сколько возьмет

В творог добавить яйца, соль, сахар, размягченное масло



Размять



Добавить муки столько...


чтобы получилось тесто, которое не липнет к рукам



Присыпьте стол мукой. Разделите тесто на 4 части, раскатайте колбаски и нарежьте небольшие кусочки



Отварите в подсоленной воде.



Подавайте с маслом или сметаной
Просто и быстро!
Приятного аппетита!

П.С. Как жаль, что нет ленивых пельменей...


http://musulmanka-dnevnik.net.ru