Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Этот салат один из моих любимых.Капуста получается очень вкусная,а в серединке еще и чеснок целыми зубками ложу.Получается вот такой тебе сюрприз в серединке.Перец всегда для фаршировки выбираю самый маленький.Он и в банке помещается без проблем,и аккуратно выглядит на тарелке.А то большой перец не всегда и съесть осилишь.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
На 100 грецких орехов молочной спелости:
1 кг сахарного песка
1 литр воды
пара щепоток корицы, лимонная кислота или лимонный сок , кардамон, ванилин- по вкусу.
Грецкие орехи молочной спелости собирают размером около 2,5 см в диаметре. Проверяют зубочисткой- если зубочистка проходит насквозь ореха, то орехи можно собирать на варенье. Если же зубочиска не проходит через орех, это означает, что у ореха уже сформировалась твердая скорлупа и варенье вам придется варить на следующий год.
Итак, правильные орехи собраны, помыты, посчитаны.
Теперь самое главное- почистить эти орехи от зеленой кожуры до белого цвета. Для этого потребуются перчатки, причем не самые тонкие. Йод имеет способность проникать через тонкие перчатки и окрашивать кожу. Очищенные орехи нужно наколоть, я накалывала вилкой- так быстрее, чем зубочисткой.
Если вы хотите сварить светлое варенье, то приготовьте миску с разведенным в воде лимонным соком или лимонной кислотой. И очищенные орехи сразу опускайте в этот раствор. Затем нужно проварить орехи в этом растворе 10 минут. Выложить орехи в холодную воду и хорошо остудить.
Если же есть желание сварить темно-коричневое варенье, то этот момент можно опустить.
Приготовить сахарный сироп, опуститьт в него орехи и варить 40 минут. Добавить по желанию пару щепоток корицы, продолжить варку еще минут 10-20 до желаемой густоты варенья.
Расфасовать в стерилизованные банки и закрыть крышкой.
Серия сообщений "Варенье, джемы, компоты":
Часть 1 - Варенье из зеленых грецких орехов
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Вряд ли найдется хозяйка, которая в 90-е (и не только
) не лепила пирожные, имитируя "магазинную картошку". Наверное в то время родился не один интересный рецепт , я предлагаю свой, очень простой, но тем не менее вкусный.
Состав:
1 пачка печенья (у меня 210г),
100г масла,
4-5 ст. ложки сгущеного молока,
1 пакетик (20г) горячего шоколада (какао),
корица на кончике ножа (или ванилин),
кокосовая стружка (или кунжут).
Приготовление:
Печенье разламываем и размалываем при помощи блендера (можно перетереть руками).
Масло разогреваем в микроволновке 20-30 секунд, добавляем сгущенку и растираем до однородной массы. Добавляем корицу на кончике ножа.
Высыпаем в смесь какао (горячий шоколад) и растираем. После смесь соединяем с крошкой из печенья и хорошо вымешиваем.
Ставим в холодильник минут на 15-20, что б масса слегка подстыла, тогда будет легче катать шарики.
Обваливаем шарики в кокосовой стружке или кунжуте, складываем на тарелку и опять ставим в холодильник на час.
Если понравилось - пользуйтесь с удовольствием!
|
Без заголовка |
 |
Салат выкладывается слоями: 1 слой-лук, порезанный мелко, смазать майонезом; Лук можете ошпарить кипятком, а можете этого и не делать, дело вкуса.. |
 |
2 слой-огурец на крупной тёрке (лишнюю жидкость отжать), смазать майонезом; |
 |
3 слой-крабовые палочки натереть на тёрке, смазать майонезом; |
 |
4 слой-яйцо натереть на тёрке, смазать майонезом. Слои можете повторить |
 |
Верхний слой -сыр на тёрке. |
 |
Салат готов! Можно его немного украсить зеленью. |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Очень любимое лакомство деток! Такой рецепт жевательного мармелада возможно пригодится мамочкам, у которых детки часто просят такой мармелад купить, Формочки можно взять любые, но желательно силиконовые. В них очень удобно готовить такие сладости.
|
Без заголовка |
Опубликовала Света_ПО в группе Все в ажуре... (вязание крючком)
http://www.stranamam.ru/post/8225066/
1.
2.
3.
Дополнение: по просьбам как могла на планшете близко сфоткала узор
Вязка такая
5 рядов -коричневым : 1- все СбН, 2 - СсН, ВП, 3 - СбН, ВП ( причем СбН вяжется туда где СсН предыд. Ряда), 4 -СсН, ВП, 5 - все СбН
3 ряда розовым : 1 - все СсН; 2. - 3ссн, ВП, кукурузка из 3ссн, ВП; 3 ряд -все СсН
|
