-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Sunmoon91

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.03.2010
Записей: 735
Комментариев: 59
Написано: 1184





Тесто по-французски - пирожки из него получаются вкуснейшие

Пятница, 11 Июня 2021 г. 11:45 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто по-французски - пирожки из него получаются вкуснейшие

Тесто по-французски

Пирожки обычные и большие пироги из этого теста получаются просто отлично. Что хорошо, так это то, что начинки можно делать любые, хоть сладкие или например с яйцом и рисом. В этом случае всё на ваш вкус и желание.

Делать его элементарно и что немаловажно, тесту не нужно тепло, доходит оно в холодильнике буквально минут за двадцать. Второе важное качество - это хранение теста, его можно сделать заранее и убрать в холодильник на срок до 4 дней.

3290568_daleepovar (130x111, 16Kb)
Рубрики:  готовим вкусности

Метки:  

7 видoв тecтa, кoтopыe oбязaтeльнo cтoит нaучитьcя гoтoвить!

Пятница, 11 Июня 2021 г. 11:44 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

7 видoв тecтa, кoтopыe oбязaтeльнo cтoит нaучитьcя гoтoвить!

7 видoв тecтa, кoтopыe oбязaтeльнo cтoит нaучитьcя гoтoвить!

Сущecтвуeт кaк минимум 7 видoв тecтa, кoтopыe oбязaтeльнo cтoит пoпpoбoвaть пpигoтoвить caмocтoятeльнo. Рaccкaзывaeм o ceкpeтaх и тoнкocтях вкуcнoй и aппeтитнoй выпeчки и дeлимcя бaзoвыми peцeптaми — дoмaшниe будут дoвoльны!

3290568_povar_rejet_lyk (72x100, 15Kb)
Рубрики:  готовим вкусности

Метки:  

Пирожки с мясом — мягкие как пух

Пятница, 11 Июня 2021 г. 11:41 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки с мясом — мягкие как пух

Пирожки с мясом

Пирожки с мясом — мягкие как пух

Пирожки с мясом, где тесто мягкое как пух, могут быть как самостоятельным блюдом, так и прекрасным дополнением к основным блюдам. Придется конечно повозиться с тестом, но результат вас несомненно порадует.

3290568_daleepovar (130x111, 16Kb)
Рубрики:  готовим вкусности

Метки:  

Кулебяка с фаршем и рисом

Пятница, 11 Июня 2021 г. 11:40 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулебяка с фаршем и рисом

Кулебяка с фаршем и рисом
Кулебяка с фаршем и рисом
молоко - 1 стакан
дрожжи сухие - 11гр
маргарин - 180 гр
соль - щепотка
сахарный песок - 2 стол ложки
мука - 4 стакана
желток - смазать кулебяку
Расчёт ; на 3 -4 кулебяки

3290568_daleepovar (130x111, 16Kb)
Рубрики:  готовим вкусности

Метки:  

Сахарный пирог: БОЛЬШЕ чем ТОРТ, а готовится в 100 раз ПРОЩЕ

Пятница, 11 Июня 2021 г. 11:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сахарный пирог: БОЛЬШЕ чем ТОРТ, а готовится в 100 раз ПРОЩЕ

Вкусняшка просто НЕОПИСУЕМАЯ! Обязательно приготовьте такой сахарный пирог, ведь делается он очень просто, а получается такой мягкий и нежный, что не передать словами! Особенно в теплом виде!

Рецепт
Рубрики:  готовим вкусности

Метки:  

Чебуреки домашние. Готовим вкусно, просто, быстро.

Пятница, 11 Июня 2021 г. 11:29 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки домашние. Готовим вкусно, просто, быстро.

Чебуреки домашние. Готовим вкусно, просто, быстро.

Чебуреки домашние получаются тоненькие и хрустящие, начинка сочная.

Ингредиенты:

Тесто:
-4 ст. муки (объём стакана — 250 мл),
-1,3 стакана воды (320 мл),
-2 столовые ложки водки именно водка придаёт тесту пузырчатость,
-1 яйцо,
-2 ст. ложки растительного масла,
-0,5 чайной ложки соли.

Фарш:
-700 г фарша (смешанный),
-350 г лука,
-1/3 стакана кефира
-соль,
-перец.
-зелень и чеснок если любите.

Начинка 2:
-Сыр (потёртый),
-зелень (петрушка и укроп),
-и в каждый чебурек — тонкий ломтик помидора.

Приготовление:

Вскипятить воду с солью и маслом. Немедленно заварить в ней полстакана муки, стараясь размешать комки, и дайте остыть.
Затем добавить яйцо и водку, перемешать, постепенно добавляя муку, и вымесить тесто. Дать постоять 1 час.
Разделите тесто на шарики, размером с мячик для настольного тенниса, раскатайте в лепёшку толщиной 1 мм.

Фарш разложить тонким слоем на одной половине лепёшки, накрыть и слепить края.
Жарить чебуреки домашние в кастрюле или сковороде на хорошо разогретом масле с двух сторон, до золотисто-коричневого цвета.
eRKgwCluvc4 (636x478, 199Kb)
Рубрики:  готовим вкусности

Метки:  

Простой и удачный рецепт дрожжевого теста для выпечки в духовке и для жарки на сковороде

Пятница, 11 Июня 2021 г. 11:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Ч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой и удачный рецепт дрожжевого теста для выпечки в духовке и для жарки на сковороде

recipe_c27c55fb-87d5-4092-8398-ab105ec6eb57_large (600x451, 62Kb)
Простой и удачный рецепт дрожжевого теста

Ингредиенты
кефир - 400 гр.
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
дрожжи сухие - 7 гр. (1 пакетик)
растительное масло - 80 гр. (0,5 ст. )
просеянная мука - 500 гр.

Читать далее
Простой и удачный рецепт дрожжевого теста для выпечки в духовке и для жарки на сковороде – пошаговый рецепт с фотографиями

lovely Woman

Метки:  

Чудо булочки тающие во рту – очень вкусные и мягкие как пух

Пятница, 11 Июня 2021 г. 11:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудо булочки тающие во рту – очень вкусные и мягкие как пух

Сегодня я предложу вас замечательный рецепт мягких ,ну просто пуховых ,обалденно вкусных булочек. Готовятся они очень просто, а в дрожжевом тесте будем использовать молоко. Такая выпечка прекрасна подходит для праздничного стола, например в пасху. Или просто для семейного выходного дня,с какао или ягодным компотом просто бесподобно вкусно.

Рецепт вкусных булочек:

4979645_image_12 (700x393, 180Kb)

Рубрики:  готовим вкусности

Метки:  

Слоеное дрожжевое тесто быстрого приготовления

Пятница, 11 Июня 2021 г. 11:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеное дрожжевое тесто быстрого приготовления

Делюсь с вами рецептом быстрого в приготовлении и удобное в работе слоёного дрожжевого теста. Выпечка из этого теста получается просто необыкновенно вкусной, нежной и хрустящей. Сочетается с любой начинкой ,сладкой и несладкой. Такое тесто можно заморозить и использовать, когда понадобится.

Быстрый рецепт слоёного теста:

4979645_recipe_9746a198a64c4ed3a5ec928ff1a9574d_large (640x360, 127Kb)


Метки:  

Очень вкусные хачапури на сковороде

Пятница, 11 Июня 2021 г. 11:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

очень вкусные хачапури на сковороде

Читать далее

Рубрики:  готовим вкусности

Метки:  

Любимые Булочки к Чаю! Булочки с Творогом! Тесто Мягкое и Пышное, Без Яиц!

Пятница, 11 Июня 2021 г. 11:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

🌸 Любимые Булочки к Чаю! Булочки с Творогом! Тесто Мягкое и Пышное, Без Яиц!

https://zen.yandex.ru/media/id/5e6359d4ef9a9413edfd3d46/liubimye-bulochki-k-chaiu-bulochki-s-tvorogom-testo-miagkoe-i-pyshnoe-bez-iaic-60603fc3038b20790c58c981

! (700x572, 425Kb)

Воздушные, вкусные и очень мягкие булочки с творогом! Обязательно попробуйте приготовить и порадовать своих родных! Тесто очень удачное, дрожжевое, без яиц!

Ингредиенты:
-Молоко 300 гр.
-Дрожжи 1 ч.л.
-Сахар 3 ст.л.
-Масло растительное 40 мл.
-Соль щепотка
-Мука 600 гр.(+-)
Начинка:
-Творог 200 гр.
-Сметана 1 ст.л.
-Сахар 2 ст.л.
-Ванилин по вкусу
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  готовим вкусности

Метки:  

Рецепты вкусной маринованной капусты быстрого приготовления на зиму, в банках

Четверг, 10 Июня 2021 г. 17:57 + в цитатник
Это цитата сообщения TimOlya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты вкусной маринованной капусты быстрого приготовления на зиму, в банках

Что может быть милее для русской души, чем хрустящая маринованная капуста?! Эта закуска является неотъемлемой частью застолья во многих семьях. И это здорово, ведь капуста, сквашенная в собственном соку, очень полезна для организма. Многие врачи и диетологи утверждают, что капуста и, в особенности ее квашенный и маринованный вариант, способна укрепить организм и даже излечить множество болезней.

маринованная капуста

Читать далее...
Рубрики:  готовим вкусности

Метки:  

Бездрожжевой пирог с мясом и картошкой на сметанном тесте!

Четверг, 10 Июня 2021 г. 17:46 + в цитатник
Это цитата сообщения TimOlya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бездрожжевой пирог с мясом и картошкой на сметанном тесте!



✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
ТЕСТО:
• 230 г муки 
• 5 г разрыхлителя ➫ https://youtu.be/I2psiVUIw74​
• 200 г сметаны 
• 5 г сахара (1 ч.л. без верха)
• 3 г соли (1/2 ч.л.)
• 30 г растительного масла
 
НАЧИНКА:
• 150 г репчатого лука 
• 300 - 350 г сырого картофеля
• 250 - 300 г любого мяса
• 1 сладкий перец (по желанию)
• Зелень 
• 2/3 ч.л. соли 
• 1/2 ч.л. паприки 
• 1/2 ч.л. сухого чеснока 
• 1/2 ч.л. молотого кориандра 
• Щепотка мускатного ореха 
• Щепотка зиры
• Щепотка черного перца 
• 30-35 г сливочного масла 
 
ДЛЯ СМАЗЫВАНИЯ ПИРОГА:
• 1 желток + 1 ст.л. молока 
• Кунжут (по желанию)
• Растопленное сливочное масло
 
Диаметр пирога 22-24 см 
Выпечка: 1 час при t 180°C
******

Серия сообщений "***Выпечка из дрожжевого теста":
Часть 1 - Дрожжевое тесто .
Часть 2 - Самса - лучшие рецепты.
...
Часть 36 - Слоеный пирог.
Часть 37 - Пирожки в духовке с зеленым луком и яйцом! Рецепт сдобного дрожжевого теста для несладкой выпечки!
Часть 38 - Бездрожжевой пирог с мясом и картошкой на сметанном тесте!
Рубрики:  готовим вкусности

Метки:  

Пирожки в духовке с зеленым луком и яйцом!

Четверг, 10 Июня 2021 г. 17:45 + в цитатник
Это цитата сообщения TimOlya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки в духовке с зеленым луком и яйцом! Рецепт сдобного дрожжевого теста для несладкой выпечки!

 



✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
ТЕСТО:
• 130 г теплого молока
• 15 г свежих дрожжей (или 5-6 г сухих)
• 25 г сахара 
• 1/4 ч.л. соли 
• 1 яйцо + 1 белок
• 60 г сметаны 
• 50 г сливочного масла 
• 25 г растительного масла 
• 400 г муки
Выход теста: 750 г
 
НАЧИНКА:
• 200 г зеленого лука 
• 5 отварных яиц 
• 50 г сливочного масла 
• Соль, перец по вкусу 
❗️ Выход начинки: 400 г
 
ДЛЯ СМАЗКИ: • 1 желток
• 1 ст.л. молока
• 15 г сливочного масла
 
❗️ Выход: 15 пирожков
 

Серия сообщений "***Выпечка из дрожжевого теста":
Часть 1 - Дрожжевое тесто .
Часть 2 - Самса - лучшие рецепты.
...
Часть 35 - Вкусное блюдо из кефира и фарша, которое может приготовить каждый
Часть 36 - Слоеный пирог.
Часть 37 - Пирожки в духовке с зеленым луком и яйцом! Рецепт сдобного дрожжевого теста для несладкой выпечки!
Часть 38 - Бездрожжевой пирог с мясом и картошкой на сметанном тесте!
Рубрики:  готовим вкусности

Метки:  

Слоеный пирог.

Четверг, 10 Июня 2021 г. 17:37 + в цитатник
Это цитата сообщения TimOlya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеный пирог.



ВЫХОД 4 ШТУК
 
РЕЦЕПТ:
ТЁП.ВОДА 200 МЛ
ТЁП.МОЛОКО 200 МЛ
САХАР 1 СТ.Л
СОЛЬ 1 Ч.Л
ЯЙЦО 1 ШТ
ДРОЖЖИ 12 ГР ЖИВЫХ (СУХИХ 4 ГР)
РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО 50 МЛ
МУКА 650 ГР +/-
ДЛЯ СМАЗКИ ТЕСТО СЛИВ.МАСЛО
 
ДЛЯ НАЧИНКИ
ФАРШ 400 ГР
ЛУК 2 ШТ
РАСТ.МАСЛО 50 МЛ
СОЛЬ,ПЕРЕЦ, ПАПРИКА
СЫР ЛЮБОЙ 100 ГР
МУКА 0.5 СТ.Л
ДЛЯ СМАЗКИ: ЯИЧНЫЙ ЖЕЛТОК
 
ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 180°C 35 МИН

Серия сообщений "***Выпечка из дрожжевого теста":
Часть 1 - Дрожжевое тесто .
Часть 2 - Самса - лучшие рецепты.
...
Часть 34 - Рецепты приготовления простых и оригинальных домашних пирогов
Часть 35 - Вкусное блюдо из кефира и фарша, которое может приготовить каждый
Часть 36 - Слоеный пирог.
Часть 37 - Пирожки в духовке с зеленым луком и яйцом! Рецепт сдобного дрожжевого теста для несладкой выпечки!
Часть 38 - Бездрожжевой пирог с мясом и картошкой на сметанном тесте!
Рубрики:  готовим вкусности

Метки:  

Заливной пирог с фаршем на кефире

Четверг, 10 Июня 2021 г. 17:26 + в цитатник
Это цитата сообщения TimOlya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусное блюдо из кефира и фарша, которое может приготовить каждый



Заливной пирог с фаршем
Состав:
✅ Кефир 400 мл.
✅ Фарш 400 г.
✅ Лук 80 г.
✅ Мука 300 г.
✅ Яйца 3 шт.
✅ Соль 1 ч. л. (+ 0.5 ч. л. в начинку)
✅ Сахар 1 ч. л.
✅ Сода 0.5 ч. л.
✅ Подсолнечное масло 3 ст. л.
✅ Помидоры 2 шт.
Приятного аппетита!

Серия сообщений "***Выпечка из дрожжевого теста":
Часть 1 - Дрожжевое тесто .
Часть 2 - Самса - лучшие рецепты.
...
Часть 33 - Рецепты выпечки очень вкусных и простых пирогов для Праздничного стола на Новый год
Часть 34 - Рецепты приготовления простых и оригинальных домашних пирогов
Часть 35 - Вкусное блюдо из кефира и фарша, которое может приготовить каждый
Часть 36 - Слоеный пирог.
Часть 37 - Пирожки в духовке с зеленым луком и яйцом! Рецепт сдобного дрожжевого теста для несладкой выпечки!
Часть 38 - Бездрожжевой пирог с мясом и картошкой на сметанном тесте!
Рубрики:  готовим вкусности

Метки:  

Мясной пирог «Хризантема»

Четверг, 10 Июня 2021 г. 17:16 + в цитатник
Это цитата сообщения TimOlya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной пирог «Хризантема»

готовый пирог

Читать далее
Рубрики:  готовим вкусности

Метки:  

Пицца на сковороде “Пятиминутка”

Четверг, 10 Июня 2021 г. 17:01 + в цитатник
Это цитата сообщения -Juliana- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца на сковороде “Пятиминутка” – простейший рецепт!



Пицца “Пятиминутка” – отличное блюдо для холостяков, студентов и лентяев.
Готовится пицца “Пятиминутка” буквально в два счета, но по вкусу её едва ли отличишь от обыкновенной пиццы. Простейший рецепт.

0_124a63_1c708868_orig (231x39, 10Kb)

0_3f811_d7b8a3af_S (11x11, 1Kb)
Рубрики:  готовим вкусности

Метки:  

Бабушкин пирог

Четверг, 10 Июня 2021 г. 16:58 + в цитатник
Это цитата сообщения TimOlya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бабушкин пирог

4723908_82228996_28_1_ (385x20, 2Kb)

Читать далее...
Рубрики:  готовим вкусности

Метки:  

Сдобные пирожки

Четверг, 10 Июня 2021 г. 16:56 + в цитатник
Это цитата сообщения TimOlya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сдобные пирожки

4723908_82228996_28_1_ (385x20, 2Kb)

Сдобные пирожки

Читать далее...
Рубрики:  готовим вкусности

Метки:  

Поиск сообщений в Sunmoon91
Страницы: 31 30 [29] 28 27 ..
.. 1 Календарь