Яичные "кексы"

Оригинальная альтернатива банальным вареным яйцам!

Формочки для кексов смазать растительным маслом, в каждую вылить по сырому яйцу.

Посыпать каждое яйцо рубленой зеленью и посолить. Поставить в пароварку до готовности или в мультиварку в чашу для приготовления на пару на режим "Приготовление на пару" на 15 мин.

Источник рецепта - http://www.edimdoma.ru

 

Чистая духовка – это элементарно.


Чистка внутренней полости духовки — самое неприятное занятие, которое может отбить желание что-то в ней готовить. К счастью, вот что я нашла на просторах инета!!!Как с легкостью отмыть духовку?


Вам понадобятся:

Каланхоэ поможет почкам

Каланхоэ поможет почкам. При остром и хроническом пиелонефрите, цистите облегчить состояние больного можно обильным горячим питьем лекарственного чая из мяты, ромашки, малины и шалфея. * Каланхоэ с горячим молоком даст более хороший результат, особенно при сильных болях в области почек. 100 г листьев каланхоэ мелко нарежьте и варите в 1 л молока на слабом огне в течение 20 мин. Полученную кашицу процедите несколько раз. Принимать в горячем виде 3 раза в день за 30 мин. до еды. * Нормализовать работу почек поможет сироп каланхоэ с настоем шиповника. 200 г листьев каланхоэ мелко нарежьте, засыпьте 70 г сахара и поставьте в теплое место на 1 час до растворения сахара. Слейте готовый сироп в 1/2 стакана предварительно приготовленного настоя шиповника. Принимайте 2–3 раза в день по 1 ст. л. после еды. * Настой сухой яблочной кожуры с соком каланхоэ. Поварите горсть кожуры в 1 л воды 30 мин. на слабом огне, дайте настояться 40 мин., процедите, добавьте в горячий отвар 2 ст. ложки сока каланхоэ. Принимать по 1 ст. ложке 4-5 раз в день.

Зур Бэлиш-Татарский национальный пирог

Читать далее...

Курица с подливкой (мультиварка)

Рецепт от Поваренка

http://www.povarenok.ru/recipes/show/57582/

 

Мультиварка.su Приготовление супов в мультиварке. Все рецепты супа в мультиварке.

	Борщ в мультиварке
	Щи из квашеной капусты в мультиварке
	Рассольник в мультиварке
	Суп - лапша в мультиварке
	Куриный суп в мультиварке
	Фасолевый суп в мультиварке

http://multivarka.su/sup_v_multivarke.html

От миомы и кисты настойка из кедровых орешков

Настойка из кедровых сибирских орешков лечит миому матки и кисту яичников.

Приготовление настойки:

Один стакан кедровых орешков вместе с кожурой и ядрами залить 0,5 литра водки (или разведённого спирта), настоять 2 недели в тёмном месте, периодически встряхивая.

Приём настойки:

По одной столовой ложке настойки три раза в день, за 30 минут до еды. Можно развести в 40 мл. воды.

Лечение длительное, 3-6 месяцев. В идеале надо выпить 6 бутылок, но многим помогает и 2.
Для контроля делайте узи.

ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ ЛЮБОГО ПРЕПАРАТА, СРЕДСТВА ИЛИ МЕТОДА ЛЕЧЕНИЯ, ОБЯЗАТЕЛЬНО КОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ С ЛЕЧАЩИМ ВРАЧОМ!

http://narodsred.ru/
фото:3386.kz.all.biz

Серия сообщений "- женское здоровье":

Часть 1 - Избавляемся от фибромы
Часть 2 - Миома
...
Часть 8 - Укроп от недержания мочи
Часть 9 - На все случаи жизни (народная медицина)
Часть 10 - От миомы и кисты настойка из кедровых орешков

Любимые супы - вкусняшки 2

Свекольник холодный


Свекольник холодный - одно из популярных летних холодных супов. В жаркий зной свекольник холодный не только хорошо освежает и утоляет голод и жажду, но и отлично пополняет запас витаминов. Ведь при его приготовлении все овощи, кроме свеклы, не подвергаются тепловой обработке. Это достойная альтернатива окрошке.

Ингредиенты:

Свекла-2-3шт.
Огурцы (грунтовые)-4-5шт.
Кефир-1л.
Яйца-5шт.
Вода-1л.(или минеральная вода).
Пучок укропа.
Пучок петрушки.
Пучок лука.
Лимон-1шт.
Сахар-1ч.л. (или на свой вкус).
Соль.
этапы приготовления "Свекольник холодный" здесь
Читать далее...

Бэлиш - татарский пирог

Пирог бэлиш - это очень вкусно. Ну кто не любит пироги? Они всем по душе. А этот особый, он очень сочный, ароматный и вкусный. Печется в большой сковороде в печи, довольно продолжительное время.

Это довольно необычный пирог. Кто ни разу не пробовал, должен обязательно попробовать это блюдо. Выглядит он довольно необычно и красиво. А какой аромат разносится по всему дому при приготовлении этого чудного блюда. Это отличный повод собрать всю семью за семейным столом. 

Удивите своих родных и близких. Бэлиш станет прекрасным украшением праздничного стола. 

 

 

Ингредиенты

Для теста:

1 стакан кефира;
50 гр. сливочного масла;

Читать далее...

«Миллион за салат»




Очаровательный, нежный, воздушный, а вкуснющий! Даже не знаю кому он больше понравился девушкам или мужчинам! Абсолютно всем!

Рулет из лаваша с мясным фаршем,помидорами и сыром.



Потребуется:
Лаваш тонкий,
500 г фарша,
свежие помидоры,
сыр,
лук,
морковь,
майонез,
зелень.

Фарш обжарить на сковородке вместе с луком и морковью, посолить, поперчить. На лист лаваша выложить готовый фарш, посыпать рубленной зеленью, сверху помидоры (нарезать тонко, кружками), смазать небольшим количеством майонеза, густо посыпать сыром. Плотно свернуть в рулет и дать время пропитаться. Можно использовать, как холодным, так и горячим. Подогреть рулет можно в микроволновке или в духовке. Приятного аппетита!

Серия сообщений "***БЛЮДА ИЗ АРМЯНСКОГО ЛАВАША***":

Часть 1 - РУЛЕТИКИ ИЗ ЛАВАША И КРАСНОЙ РЫБКИ
Часть 2 - Мясной пирог из тонкого лаваша
...
Часть 6 - ПИРОЖКИ С ЯБЛОКАМИ ИЗ ЛАВАША
Часть 7 - АРМЯНСКИЙ ТОНКИЙ ЛАВАШ НА СКОВОРОДЕ
Часть 8 - Рулет из лаваша с мясным фаршем,помидорами и сыром.
Часть 9 - Закусочные «сигареллы» из лаваша
Часть 10 - Лаваш с творогом
...
Часть 23 - Ролл с ветчиной и сыром
Часть 24 - Рулет "Мимоза"
Часть 25 - Рулетики из лаваша с начинкой. Быстрый перекус.

Мясо по французски «1001-й вариант»




Мяско получается очень нежное и сочное, а картошка вообще песня!

Остро-сладкая закуска из помидор



Очень вкусно, особенно для любителей остро-сладкого.

нам понадобится:
3 кг помидор
1 кг болгарского перца
2 шт. острого перца (Пепперони)
1 головка чеснока
1 ст. раст. масла
1 ст. сахара
2 ст. ложки соли
2 ст. ложки уксуса
Приготовление:
Помидоры перекрутить на мясорубке. Слить в большую кастрюлю и 1,5 часа кипятить на медленном огне (томить). Перец болгарский порезать соломкой, острый перец очень мелко порезать, чеснок выдавить через чесноковыжималку. Когда помидоры протомятся 1,5 часа выложить все остальные ингредиенты в кастрюлю, добавить раст. масло, сахар, соль и тушить ещё 30 минут. Потом снять с огня, добавить 2 ст. ложки уксуса, перемешать и горячим разлить в стерилизованные банки. Попробуйте, очень вкусно!

Сотэ из баклажан



Этот рецепт делается очень быстро, и без стерилизации!

3 кг спелых твердых помидор,
1 кг болгарского перца,
1-2 головки чеснока,
1-2 шт. горького перца - перекрутить на мясорубке, вылить в большую кастрюлю. Добавить 100 гр 9% уксуса, 100 гр соли (это 3 полных стол. ложки), 2 стак. сахара, 1 стак. постного масла, все вскипятить.

3 кг синих порезать кружками 1 см и опустить в кипящий соус. Варить на среднем огне, помешивая, 20 минут.
Разложить в подготовленные стерилизованные банки, закрутить.
Прекрасно хранится в чуланчике в квартире.

Малосольные огурчики на минералке



За счет газированной воды огурцы получаются необычайно хрустящими.

1 кг огурцов
1 головка чеснока
1 пучок укропа
1 л минеральной газированной воды
2-4 ст.ложки соли (по вкусу)( 2 ложки -оптимально!)

Огурцы помыть, отрезать кончики, выложить в банку или другую подходящую емкость, на дно которой положить половину укропа. Сверху на огурцы положить оставшийся укроп. Чеснок очистить, нарезать ломтиками, выложить на огурцы. Соль растворить в минеральной газированной воде и залить водой огурцы. Закрыть крышкой и в холодильник на 1-2 суток.

Абрикосовое повидло




Нравится именно как бы протертое повидло ,не целыми кусочками, чтобы можно было намазать на хлеб, блинчики, оладушки и густое.
Для этого повидла не нужен желатин, как к примеру для клубничного. Оно хорошо разваривается и получается густое.
Варить лучше повидло в медной или металлической посуде.

Сырный суп с белыми грибами

Здесь сырный дух, здесь сыром пахнет Суп получается очень ароматным, сытным, вкусным. 50 г белых сушеных грибов 700 г картофеля 400 г сыра 150 г моркови лук порей (или 150 г репчатого лука) соль перец Рекомендуется использовать именно белые грибы. Грибы залить горячей водой и оставить на 30 минут. Затем их нарезать небольшими кусочками. В кастрюлю налить воду (около 3-х л), довести до кипения, добавить грибы, посолить. Варить около 30 минут. Лук порей нарезать кольцами (репчатый мелко нарезать). Морковь натереть на средней терке. Картофель почистить, нарезать кубиками или брусочками. К грибам добавить картофель, варить около 10 минут. Добавить лук. Следом добавить морковь. В конце приготовления добавить сыр, если необходимо, посолить, поперчить. Перемешать, убрать с огня. рецепт Анастасии Скрипкиной

Серия сообщений "***КУХНЯ SAY7.INFO***":

Часть 1 - Закуска «Морская раковина»
Часть 2 - Сырная закуска на чипсах
...
Часть 7 - Салат «Весенний день»
Часть 8 - Свинина «Гармошка»
Часть 9 - Сырный суп с белыми грибами
Часть 10 - Куриная грудка под сметанно-чесночным соусом
Часть 11 - Яблочно-морковные оладьи
...
Часть 20 - Цуккини, фаршированные фетой
Часть 21 - Яблочный пирог с кедровыми орешками
Часть 22 - Слоеные пирожки с орехами и вареной сгущенкой

Дары лесов моего края

Посмотрела на эти фоты и так в лес захотелось....

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.


13.


14.


15.


16.


17.


18.


19.


20.


21.


22.


23.


24.


25.


26.


27.


28.


29.


30.

Серия сообщений "***ГОРОД, В КОТОРОМ Я ЖИВУ***":

Кунгур - мой город

Часть 1 - История моего города
Часть 2 - Фото старинного Кунгура
Часть 3 - Фото современного Кунгура
Часть 4 - Закрытие Небесной Ярмарки Урала 2011
Часть 5 - Дары лесов моего края

Огурчики сорта "Герман"


Весьма ранний сорт (40-43 дня), самоопыляемый,сверхурожайный огурчик-корнишон. В прошлом году купила рассаду уже с маленькими огурчиками, и в начале июня уже кушали новый урожай. При хорошем уходе закладывает по 4-6 завязей в каждом узле. Корнишоны среднебугорчатые, без горечи, с белым опушением, размером 8-10 см.

Плоды великолепно подходят для консервирования и соления. Очень устойчив к заболеваниям и высокие вкусовые качества, как в свежем виде, так и в консервировании. Поливать необходимо каждые 2-3 дня теплой водой. Раз в десять дней поливку сочетают с подкормкой (один литр навоза либо десять граммов мочевины на десять литров воды). Подкармливала и поливала вечером. И еще, формировать растение лучше в один стебель. Я в теплицу посадила 12 кустиков этого сорта, и скажу, что если формировать в один стебель, то очень компактно получится. Если соблюдать всю агротехнику, то с урожаем будете до самых заморозков. Засолила много, сейчас с удовольствием кушаем. В этом году обязательно снова посажу их. Попробуйте и вы!

Томат "Челнок"


Такой сорт высаживала в открытый грунт, а в прошлое лето было много ливневых дождей, но помидоры все равно хорошо завязывались. Правда ливнями размывало гряды, приходилось частенько рыхлить почву, ну и подкармливала по Ганичкиной : на 4 куста - лейка воды, в ней размешать 1 ст.л. суперфосфата, затем вокруг каждого куста положить по горсти золы, перемешать с землей и снова полить уже одной только водой, без удобрения. Вот тогда то помидорки у меня и поперли, сама поражалась...вроде только сниму, и опять уже наросли . Так я подкармливала раз в 10 дней. Плодоносили почти до самых заморозков, признаков фитофторы почти не было. Кусты можно не подвязывать, но опять же ветра такие стали у нас, как на юге, я не стала рисковать и подвязала, ростиком кустики всего 50см, но очень хорошо плодоносят, и самое пожалуй не маловажное что обладает высокой завязываемостью плодов при неблагоприятных погодных условиях. Плоды гладкие, сладкие на вкус, очень хороши для консервирования и засолки. Планирую в этом году снова их посадить.