Берём шампиньоны.. покрупней, отрываем ноги, зачищаем шляпы.. ноги мелко рубим и обжариваем, одельно обжариваем мелко рубленную луковицу, а потом соединяем

Мелко рубим ветчину и тоже обжариваем

Грибы выкладываем на смазаный маслом протвень и в каждый кладём по 2-3 креветки, предвартельно очищенных

Трём сыр, нарезаем зелень.. в сковороду с грибами и луком кидаем чуток майонеза, перемешиваем, по столовой ложке кладём в грибы, потом кидаем ветчиу, посыпаем зеленью и сыром... и в путть :))