Ëèñòüÿ îäóâàí÷èêà, áîãàòûå ïîëåçíûìè ìèêðîýëåìåíòàìè, îñîáåííî ðåêîìåíäóþòñÿ ìàëîêðîâíûì è èñòîùåííûì ëþäÿì. Çàìàðèíîâàííûå áóòîíû îäóâàí÷èêà ÿâëÿþòñÿ óòîí÷åííîé
ïðèïðàâîé ê ìÿñíûì áëþäàì.
Êàê ëåêàðñòâåííîå ðàñòåíèå îäóâàí÷èê èçâåñòåí äàâíî. Åãî ïðèìåíÿëè åùå ìåäèêè Äðåâíåé Ãðåöèè è Äðåâíåãî Ðèìà. Èñïîëüçóåòñÿ ýòî ðàñòåíèå è â êèòàéñêîé ôèòîòåðàïèè â êà÷åñòâå æàðîïîíèæàþùåãî è ïîòîãîííîãî ñðåäñòâà, ïðè ïëîõîì àïïåòèòå, âîñïàëåíèè ëèìôàòè÷åñêèõ óçëîâ, êîæíûõ çàáîëåâàíèÿõ.
Áîëãàðñêèå öåëèòåëè èñïîëüçóþò ëèñòüÿ è ñîê îäóâàí÷èêà ïðè ëå÷åíèè àòåðîñêëåðîçà, àíåìèè, àâèòàìèíîçà, çàáîëåâàíèé ïå÷åíè, æåë÷íîãî ïóçûðÿ, ãåìîððîÿ, âîñïàëåíèÿ æåëóäêà è êèøå÷íèêà.
Â
íàðîäíîé ìåäèöèíå Ãåðìàíèè êîðåíü îäóâàí÷èêà èñïîëüçóþò ïðè çàáîëåâàíèÿõ ïå÷åíè è ìî÷åâîãî ïóçûðÿ, ïî÷å÷íîêàìåííîé áîëåçíè, à ìîëîäûå ëèñòüÿ è ñîê – ïðè àâèòàìèíîçàõ, ìàëîêðîâèè, ðåâìàòèçìå, ïîäàãðå.
Ïîëüñêèå öåëèòåëè íàçíà÷àþò òðàâó îäóâàí÷èêà ïðè îáùåé ñëàáîñòè, áîëåçíÿõ ïå÷åíè, êàìíÿõ â ïå÷åíè. Íå îòñòàþò îò íèõ ôðàíöóçñêèå ëåêàðè, èñïîëüçóþùèå ëèñòüÿ è êîðåíü îäóâàí÷èêà äëÿ ëå÷åíèÿ çàáîëåâàíèé ïå÷åíè êàê ñðåäñòâà, óìåíüøàþùèå êîëè÷åñòâî õîëåñòåðèíà â êðîâè. À ñîê ðàñòåíèÿ èñïîëüçóþò êàê òîíèçèðóþùåå, ìî÷åãîííîå ñðåäñòâî, à òàêæå ïðè ïîäàãðå, æåëòóõå è êîæíûõ çàáîëåâàíèÿõ.
Ðóññêàÿ íàðîäíàÿ ìåäèöèíà ñîáðàëà îïûò öåëèòåëåé ðàçíûõ ñòðàí, à òàêæå ñîáñòâåííûé îïûò, èáî è â Ðîññèè èçäàâíà öåëåáíûå ñâîéñòâà îäóâàí÷èêà.  íàøåé íàðîäíîé ìåäèöèíå îäóâàí÷èê óïîòðåáëÿåòñÿ êàê ãîðå÷ü äëÿ âîçáóæäåíèÿ àïïåòèòà, êàê ëåãêîå ñëàáèòåëüíîå, æåë÷åãîííîå ñðåäñòâî, à òàêæå êàê ñðåäñòâî ïðè áîëåçíÿõ ïå÷åíè è æåë÷íîãî ïóçûðÿ. Îäóâàí÷èê îáëàäàåò æàðîïîíèæàþùèì è ïîòîãîííûì äåéñòâèåì, ñòèìóëèðóåò âûäåëåíèå ìîëîêà ó êîðìÿùèõ ìàòåðåé. Ìëå÷íûì ñîêîì îäóâàí÷èêà ñìàçûâàþò ìîçîëè è áîðîäàâêè. Ìëå÷íûé ñîê èñïîëüçóåòñÿ è â
êîñìåòèêå êàê ñðåäñòâî äëÿ óäàëåíèÿ âåñíóøåê, óãðåé è êîæíûõ ïÿòåí.  íàðîäíîé ìåäèöèíå ñóùåñòâóåò ìíåíèå, ÷òî ëèñòüÿ îäóâàí÷èêà îêàçûâàþò áëàãîïðèÿòíîå äåéñòâèå ïðè óêóñå çìåè.
Òðàâó è ñîê îäóâàí÷èêà çàãîòàâëèâàþò â ïåðèîä öâåòåíèÿ, à öâåòåò îí ñ àïðåëÿ ïî àâãóñò. Êîðíè çàãîòàâëèâàþò ðàííåé âåñíîé èëè ïîçäíåé îñåíüþ.  êîðíÿõ è ëèñòüÿõ ñîäåðæàòñÿ îðãàíè÷åñêèå êèñëîòû, ñîëè êàëüöèÿ è êàëèÿ, ãëèêîçèä òàðàêñàíòèí, ñìîëà, êàó÷óê, ñàõàð, âèòàìèíû, òðèòåðïåíîèäíûå ñîåäèíåíèÿ. Öâåòî÷íûå êîðçèíêè è ëèñòüÿ áîãàòû êàðîòèíîèäàìè, òðèòåðïåíîâûìè ñïèðòàìè, âèòàìèíîì Ñ, æåëåçîì, êàëüöèåì, ôîñôîðîì.
Ñðåäñòâî ïðè õðîíè÷åñêèõ çàïîðàõ, ïðè ðåâìàòèçìå è ìàëîêðîâèè, à òàêæå êàê æàðîïîíèæàþùåå è ïîòîãîííîå ñðåäñòâî
1 ÷. ëîæêó îäóâàí÷èêà çàëèòü ñòàêàíîì êèïÿòêà è íàñòàèâàòü â òå÷åíèå ÷àñà, çàòåì ïðîöåäèòü. Ïðèíèìàòü ïî 50 ìë 4 ðàçà â äåíü çà 30 ìèíóò äî åäû.
Ñðåäñòâî äëÿ ñíèæåíèÿ ñîäåðæàíèÿ â êðîâè õîëåñòåðèíà
Èçìåëü÷èòü êîðíè îäóâàí÷èêà â ïîðîøîê è ïðèíèìàòü ñ âîäîé ïî 2 ã 3 ðàçà â äåíü çà 30 ìèíóò äî åäû.
Ñðåäñòâî ïðè áåññîííèöå è ãèïåðòîíèè, à òàêæå êàê ñëàáèòåëüíîå è ãëèñòîãîííîå ñðåäñòâî
10 ã öâåòêîâ îäóâàí÷èêà âñûïàòü â ñòàêàí êèïÿòêà è ïðîâàðèòü 15 ìèíóò. Íàñòàèâàòü 30 ìèíóò, ïðîöåäèòü. Ïðèíèìàòü ïî 1 ñò. ëîæêå 3-4 ðàçà â äåíü.
Ñðåäñòâà äëÿ óëó÷øåíèÿ àïïåòèòà, êàê æåë÷åãîííîå, ïðè áåññîííèöå, ãàñòðèòàõ ñ ïîíèæåííîé êèñëîòíîñòüþ, ïðè æåëòóõå, à òàêæå êàê óñèëèâàþùåå äåÿòåëüíîñòü ïîäæåëóäî÷íîé æåëåçû
Îòâàð êîðíÿ îäóâàí÷èêà
5 ñò. ëîæåê áåç âåðõà ãðóáî èñòîë÷åííûõ êîðíåé çàëèòü ëèòðîì êðóòîãî êèïÿòêà è êèïÿòèòü ïîä êðûøêîé 20 ìèíóò. Äàòü îñòûòü è ïðîöåäèòü. Ïðèíèìàòü òåïëûì ïî ½ ñòàêàíà 3 ðàçà â äåíü çà ÷àñ äî åäû.
Íàñòîé êîðíÿ îäóâàí÷èêà è ëîïóõà
Ñìåøàòü è òùàòåëüíî èçìåëü÷èòü â ðàâíûõ êîëè÷åñòâàõ êîðåíü îäóâàí÷èêà è êîðåíü ëîïóõà. 2 ñò. ëîæêè ýòîé ñìåñè, çàëèòü 3 ñòàêàíàìè âîäû è íàñòàèâàòü íî÷ü. Óòðîì êèïÿòèòü 10 ìèíóò, íàñòàèâàòü 10 ìèíóò. Ïèòü ïî ½ ñòàêàíà 5 ðàç â äåíü äî åäû íà íî÷ü.
Ñðåäñòâî ïðè âîñïàëåíèè ñóñòàâîâ
Îòâàð êîðíåé è òðàâû îäóâàí÷èêà
6 ã ñóõîãî èçìåëü÷åííîãî ñûðüÿ çàëèòü ñòàêàíîì âîäû, êèïÿòèòü 10 ìèíóò, íàñòàèâàòü 30 ìèíóò. Ïðèíèìàòü ïî 1 ñò. ëîæêå 3 ðàçà â äåíü äî åäû.
Ñâåæàÿ òðàâà îäóâàí÷èêà ïðèìåíÿåòñÿ òàêæå íàðóæíî äëÿ êîìïðåññîâ.
Ïðè âîñïàëåíèè ñóñòàâîâ ïðèìåíÿåòñÿ è òàêîé ëåêàðñòâåííûé ñáîð: âçÿòü ïî 3 ÷àñòè êîðíÿ áàðáàðèñà îáûêíîâåííîãî è áóçèíû ÷åðíîé; êîðíÿ îäóâàí÷èêà, öâåòêîâ ïèæìû îáûêíîâåííîé, ñîïëîäèé õìåëÿ îáûêíîâåííîãî, ïî 4 ÷àñòè òðàâû çâåðîáîÿ ïðîäûðÿâëåííîãî è òðàâû ñïîðûøà, ïî 2 ÷àñòè ñåìåíè ëüíà ïîñåâíîãî è ëèñòüåâ ÷åðíèêè îáûêíîâåííîé. 2-3 ñò. ëîæêè ñáîðà çàâàðèòü â òåðìîñå 0,5 ë êèïÿòêà.
Ñðåäñòâà ïðè ãàñòðèòå, ãåìîððîå, çàïîðàõ, à òàêæå êàê ñðåäñòâî ïðè ïåðåóòîìëåíèè
Íàñòîé êîðíÿ îäóâàí÷èêà
2 ÷. ëîæêè èçìåëü÷åííîãî êîðíÿ îäóâàí÷èêà çàëèòü îäíèì ñòàêàíîì õîëîäíîé êèïÿ÷åíîé âîäû. Íàñòàèâàòü 8 ÷àñîâ. Ïðèíèìàòü ïî ¼ ñòàêàíà 4 ðàçà â äåíü ïåðåä åäîé äëÿ óëó÷øåíèÿ ïèùåâàðåíèÿ.
Îòâàð êîðíÿ îäóâàí÷èêà
1 ÷. ëîæêó èçìåëü÷åííûõ êîðíåé îäóâàí÷èêà çàëèòü ñòàêàíîì âîäû è êèïÿòèòü 20 ìèíóò. Ïèòü ïî ¼ ñòàêàíà 3-4 ðàçà â äåíü ïåðåä åäîé. Ýòî ñðåäñòâî ïðèìåíÿåòñÿ ïðè õðîíè÷åñêîé àòîíèè êèøå÷íèêà.
Ñðåäñòâà ïðè àëëåðãèè
Îòâàð êîðíåé îäóâàí÷èêà è ëîïóõà
Êîðíè îäóâàí÷èêà è ëîïóõà èçìåëü÷èòü â ñòóïêå è ñìåøàòü. Âçÿòü 2 ñò. ëîæêè ïîðîøêà, çàëèòü 3 ñòàêàíàìè âîäû è íàñòàèâàòü íî÷ü. Óòðîì êèïÿòèòü 10 ìèíóò è íàñòàèâàòü 10 ìèíóò. Ïèòü ïî ½ ñòàêàíà äî åäû è íà íî÷ü 5 ðàç â äåíü.
Îòâàð çîëîòîòûñÿ÷íèêà, çâåðîáîÿ, îäóâàí÷èêà, õâîùà, ðîìàøêè è øèïîâíèêà
Âçÿòü 5 ÷àñòåé çîëîòîòûñÿ÷íèêà, 4 ÷àñòè çâåðîáîÿ, 3 ÷àñòè êîðíÿ îäóâàí÷èêà (òîë÷åíîãî), 2 ÷àñòè õâîùà ïîëåâîãî, ïî 1 ÷àñòè êóêóðóçíûõ ðûëåö è ðîìàøêè àïòå÷íîé, 4 ÷àñòè èçìåëü÷åííûõ ïëîäîâ
øèïîâíèêà.
4 ñò. ëîæêè ñáîðà çàëèòü ñòàêàíîì âîäû è äàòü íàñòîÿòüñÿ â òå÷åíèå íî÷è. Óòðîì ïîñòàâèòü íà îãîíü è äîâåñòè äî êèïåíèÿ, íî íå êèïÿòèòü. Çàòåì óêóòàòü íà 4 ÷àñà, ïðîöåäèòü. Ïèòü ïî ñòàêàíó â òå÷åíèå äíÿ (ïî 1/3 ñòàêàíà íà ïðèåì, äî åäû). Íàñòîé ìîæíî ãîòîâèòü ñðàçó íà 2-3 äíÿ è õðàíèòü â õîëîäèëüíèêå.
Îòâàð ïðèìåíÿåòñÿ ïðè àëëåðãèè íà ïûëü. Àëëåðãèÿ íà÷íåò «âûõîäèòü»: âíà÷àëå áóäåò çàòâåðäåíèå â íîñó, ïîòîì íà ïîäáîðîäêå, íà ðóêàõ è òóëîâèùå ñ ñèëüíûì çóäîì; ýòè ìåñòà ñëåäóåò ñìàçûâàòü êàêèì-ëèáî àíåñòåçèðóþùèì ñðåäñòâîì. ×åðåç ìåñÿö íàñòóïèò âûçäîðîâëåíèå. Ëå÷èòüñÿ òàêèì îáðàçîì ñëåäóåò øåñòü ìåñÿöåâ, ñïèðòíîãî â ýòîò ïåðèîä íå ïðèíèìàòü. Ýòîò ñáîð õîðîø è äëÿ äåòåé.
È åùå äâà ëåêàðñòâåííûõ ñáîðà, â ñîñòàâ êîòîðûõ âõîäèò îäóâàí÷èê.
Ñðåäñòâî ïðè àòåðîñêëåðîçå
Âçÿòü 10 ã êîðíÿ îäóâàí÷èêà, 10 ã êîðíåâèùà ïûðåÿ, 10 ã ëèñòüåâ è êîðíåé ëàï÷àòêè, 10 ã òðàâû òûñÿ÷åëèñòíèêà. 1 ñò. ëîæêó ñáîðà çàâàðèòü ñòàêàíîì êèïÿòêà, íàñòàèâàòü ÷àñ. Ïèòü ïî ¾ ñòàêàíà ïåðåä çàâòðàêîì.
Ñðåäñòâî ïðè çàáîëåâàíèÿõ æåëóäî÷íî-êèøå÷íîãî òðàêòà
Âçÿòü 40 ã òðàâû ïîëûíè ãîðüêîé, ïî 20 ã êîðíÿ îäóâàí÷èêà è êîðíÿ òûñÿ÷åëèñòíèêà. 10 ã (1-2 ñò. ëîæêè) ñáîðà ïîëîæèòü â ýìàëèðîâàííóþ ïîñóäó, çàëèòü ñòàêàíîì ãîðÿ÷åé êèïÿ÷åíîé âîäû. Çàêðûòü êðûøêîé è íàãðåâàòü â êèïÿùåé âîäå (íà âîäÿíîé áàíå) 15 ìèíóò. Çàòåì îõëàæäàòü â òå÷åíèå 45 ìèíóò ïðè êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå. Ïðîöåäèòü, îñòàâøååñÿ ñûðüå îòæàòü. Ïîëó÷åííûé íàñòîé ðàçáàâèòü êèïÿ÷åíîé âîäîé, ÷òîáû îáúåì åãî äîñòèã 200 ìë. Ïðèíèìàòü ïî 1 ñò. ëîæêå íàñòîÿ çà 15-20 ìèíóò äî åäû äëÿ âîçáóæäåíèÿ àïïåòèòà.
Íó à òåïåðü, êàê âñåãäà, íåñêîëüêî íàðîäíûõ ñðåäñòâ íà îñíîâå òåõ èëè èíûõ ðàñòåíèé, êîòîðûå íàì õîðîøî çíàêîìû.
Ñðåäñòâà äëÿ ðåãóëèðîâàíèÿ îáìåíà âåùåñòâ
Ñðåäñòâî ¹1. Íàñòîé ÿãîä è ëèñòüåâ êëþêâû
Ãîðñòü
ÿãîä è ëèñòüåâ êëþêâû çàëèòü ñòàêàíîì êðóòîãî êèïÿòêà è íàñòàèâàòü 4 ÷àñà. Ïèòü ïî ½ ñòàêàíà 3-4 ðàçà â äåíü.
Ñðåäñòâî ¹2 (ñìåøíîå).  ëþáóþ ñâîáîäíóþ ìèíóòó ïîòÿãèâàéòå ñåáÿ çà óøè. Äåðãàòü çà óøè ñîâñåì íåîáÿçàòåëüíî, äîñòàòî÷íî ëåãîíüêî îòòÿãèâàòü îáå ìî÷êè âíèç, íå èñïûòûâàÿ íèêàêîãî äèñêîìôîðòà.
Ñðåäñòâî ïðè ñåðäå÷íî-ñîñóäèñòûõ çàáîëåâàíèÿõ
Âçÿòü ïî 40 ã ëèñòüåâ ìàëèíû è ìàòü-è-ìà÷åõè, 20 ã òðàâû äóøèöû. 10 ã (1-2 ñò. ëîæêè) ñáîðà çàëèòü ñòàêàíîì ãîðÿ÷åé êèïÿ÷åíîé âîäû. 15 ìèíóò íàãðåâàòü â êèïÿùåé âîäå (íà âîäÿíîé áàíå) ïîä çàêðûòîé êðûøêîé. Çàòåì â òå÷åíèå 45 ìèíóò îõëàæäàòü ïðè êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå. Ïðîöåäèòü, îñòàâøååñÿ ñûðüå îòæàòü è ñìåøàòü ñ îòâàðîì. Åñëè íàäî, äîáàâèòü êèïÿ÷åíîé âîäû, ÷òîáû äîñòè÷ü îáúåìà íàñòîÿ äî 200 ìë.
Ïðèíèìàòü â ãîðÿ÷åì âèäå íàñòîé ïî 1 ñòàêàíó íà íî÷ü â êà÷åñòâå ìî÷åãîííîãî è ïîòîãîííîãî ñðåäñòâà.
Ñðåäñòâà ïðè ãîëîâíîé áîëè
Ñðåäñòâî ¹1. Âçÿòü 1 ñòàêàí (250 ã) ïðîïóùåííîãî ÷åðåç ìÿñîðóáêó áåëîãî ëóêà è ñìåøàòü åãî ñî ñòàêàíîì ìåäà. Õîðîøî ðàñòåðåòü, ÷òîáû ìåä ðàñòâîðèëñÿ. Ïðèíèìàòü ïî 1 ñò. ëîæêå 3 ðàçà â äåíü çà 30 ìèíóò äî åäû. 1 ëîæêó ñíàäîáüÿ ïðèíèìàòü íà íî÷ü ïåðåä ñíîì. Ïîäãîòîâëåííîå ñðåäñòâî ðàññ÷èòàíî íà îäèí êóðñ ëå÷åíèÿ. Ïðè íåîáõîäèìîñòè êóðñ ëå÷åíèÿ ñëåäóåò ïîâòîðèòü. Ýòî ñðåäñòâî ïîìîãàåò ïðè ãîëîâíûõ áîëÿõ è ãîëîâîêðóæåíèÿõ.
Ñðåäñòâî ¹2. 3 ñðåäíèõ àíòîíîâñêèõ ÿáëîêà ïîëîæèòü â ýìàëèðîâàííóþ êàñòðþëþ è çàëèòü 1 ë êðóòîãî êèïÿòêà. Çàêðûòü êðûøêîé è óêóòàòü îäåÿëîì. ×åðåç 4 ÷àñà ðàçìÿòü ÿáëîêè ïðÿìî â îòâàðå. Ïðèíèìàòü íàòîùàê óòðîì è ïåðåä ñíîì ñ ìåäîì (â 50 ìë îòâàðà ðàçìåøàòü 1 ÷. ëîæêó ìåäà). Ýòî ñðåäñòâî ïîìîãàåò ïðè òÿæåñòè â ãîëîâå è øóìå â óøàõ.
Ñðåäñòâî ïðè îáîñòðåíèè ÿçâåííîé áîëåçíè æåëóäêà
Çàâàðèòü 50 ã õîðîøåãî ÷àÿ è òîìèòü åãî 6-7 ÷àñîâ. Îñòóäèòü, ïðîöåäèòü. 250 ã ãîòîâîãî íàñòîÿâøåãîñÿ ÷àÿ ïîìåñòèòü â ëèòðîâóþ áàíêó, ñìåøàòü ñ 0,5 ë âîäêè. Äîáàâèòü ñàõàð-ðàôèíàä, ÷òîáû ïîëó÷èëñÿ 1 ë ëåêàðñòâà. Íàñòàèâàòü íî÷ü, à óòðîì ìîæíî íà÷èíàòü êóðñ
ëå÷åíèÿ. Ïèòü ïî 100 ã ðàíî óòðîì, ïîñëå ÷åãî ñíîâà ëå÷ü â ïîñòåëü. Ïðèãîòîâëåííîãî ñðåäñòâà õâàòàåò íà 10 ïðèåìîâ.
Àâòîð: Èíåññà Îëèâêà