Цитата сообщения Владимир_Шильников Самса интернациональная

Сегодня представлю вашему вниманию один интернациональный рецепт. Почему интернациональный? Да потому, что я по своему обыкновению его немного доработал. Но скажу, что вкус его от этого наверное только выиграл.Этот рецепт я получил от своего приятеля из солнечного Узбекистана. Да пусть он простит меня, за то, что я доработал и немного изменил его рецепт.

Для рецепта понадобятся:
Куриное мясо примерно 250гр
Свинина примерно 250гр
Лук 3шт
Капуста 150гр
Соль, перец по вкусу
Слоенное тесто 1 кг.






Мясо порубить на мелкие кубики.














Лук порезать кубиками












Капусту мелко покрошить











Все ингредиенты тщательно перемешать. Посолить, поперчить.
Слоеное тесто порезать полосками и на него уложить фарш. Свернуть и обжать со всех сторон.


Сверху смазать сырым яйцом. Отправить в духовку разогретую до 200 градусов на 25 минут.
Приятного аппетита.

Источник http://subscribe.ru/group/kulinarnyij-praktikum/188809/