Давненько не готовила это блюдо,но была в гостях у Светланы в Капошваре и там мы вместе готовили вот такие рёбрышки,только на гарнир была запечёная картошка,а я сварила пюре,подала  с салатом из помидор...

Приготовление...

Рёбра помыть,намазать специями для мяса,нашпиговать чесноком,дать постоять час в холодильнике,затем выложить в форму для запекания,налить чуть водички,закрыть фольгой и запекать в духовке до готовности мяса,затем открыть фольгу и дать подрумяниться...

до запекания...

после запекания...

сделать пюре или другой какой гарнир,подавать с салатом...